河南開封有家大同刀削面館

　　如果只是從門前經(jīng)過

　　你會(huì)覺得它是家再普通不過的面館

　　但只要走進(jìn)去

　　你就會(huì)發(fā)現(xiàn)特殊之處

　　這里的服務(wù)員、廚師都是聾啞人

　　深知聾啞人難處 給他們提供謀生門路

　　面館老板孫學(xué)青和孫斌姐弟倆是山西大同人，經(jīng)營這家面館已經(jīng)有10年時(shí)間。今年50歲的孫斌，祖?zhèn)魅际亲龅断髅娴摹?/p>

　　目前，店里除了孫學(xué)青和孫斌，還有7位廚師和服務(wù)員。他們年齡從二十幾歲到五十幾歲都有，而且都是聾啞人。

　　當(dāng)談到為什么要雇用聾啞人在飯店工作時(shí)，孫斌說：“其實(shí)也不為什么，就是我們能理解他們的難處，想給他們提供一個(gè)謀生的門路。”

　　孫斌兄弟姐妹四人，大哥和二姐都是聾啞人，他從小就深知家里有聾啞人的難處?！皬男∥叶疾桓?guī)瑢W(xué)去家里玩，因?yàn)榕滤麄冎牢腋绺缃憬闶敲@啞人，怕同學(xué)笑話我。”孫斌坦言，他和大姐孫學(xué)青心里一直銘記著母親的教誨：一定要關(guān)照好兩個(gè)聾啞人姊妹。

　　后來，孫斌的二姐嫁到了開封，一家人來到開封游玩時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里民風(fēng)淳樸，又是著名的旅游城市，就商量決定來開封開面館。來開封之前，他們已經(jīng)在大同開了10多年的刀削面面館。來開封除了謀求更大的發(fā)展，他們還有一個(gè)心愿：姊妹4個(gè)可以團(tuán)聚，在一起互相關(guān)照。

　　10年堅(jiān)持招收聾啞人

　　2010年，“大同刀削面館”在開封開張。當(dāng)時(shí)全家人齊上陣宣傳，由于家里有聾啞人，所以來吃飯的聾啞人朋友也特別多。

　　有一天，一位聾啞人顧客跟孫斌說，想介紹一名聾啞人朋友來店里上班。“我知道他們找工作不易，而且我會(huì)手語，能跟他們有效溝通，全家人一商量就同意了。”孫斌說，就這樣面館開始招收聾啞人工作。

　　剛開始聾啞員工跟顧客溝通會(huì)出現(xiàn)困難，全靠孫學(xué)青和孫斌在中間忙活。慢慢地，顧客越來越多，很多都是回頭客。

　　“可能跟大家的愛心有關(guān)，很多顧客看到我們店里是聾啞人，反而愿意經(jīng)常來我們這兒吃飯?！睂O斌說。

　　“我來這家店吃飯已經(jīng)七八年了，他們的面做得很好吃，我也從來不覺得跟他們溝通有什么問題，我甚至學(xué)會(huì)了一點(diǎn)手語。”開封市民張先生正帶著妻子和孩子在店里吃飯。

　　這幾年，店里的聾啞人店員維持在七八個(gè)，孫斌姐弟倆給他們?cè)诟浇饬朔孔樱b了空調(diào)，管吃管住。經(jīng)常會(huì)有慕名而來的聾啞人找到他們尋求一份工作，姐弟倆都盡可能提供幫助。

　　“他們剛來的時(shí)候，什么都不會(huì)，我們就一邊教他們削面、拌涼菜，一邊教他們一些基本的啞語和漢字。以前有一個(gè)孤兒，也是聾啞人，來店里打工，后來走了?，F(xiàn)在聽孩子們說，他在石家莊開刀削面館，還小有名氣。我想給他們提供的不僅是打工的平臺(tái)，也希望他們學(xué)會(huì)一些技能，能夠自己養(yǎng)活自己。”孫學(xué)青說。

　　10年里，很多聾啞人學(xué)會(huì)手藝后，就自謀生路了。這讓孫斌很欣慰：“具體有多少人，我沒算過，他們能靠著這個(gè)生活，我就替他們開心?！?/p>

　　“只要心中有愛，就沒有障礙”

　　孫斌姐弟倆開面館招聾啞人的事跡被媒體報(bào)道以后，這家“無聲面館”受到了很多人的關(guān)注，也有很多市民慕名而來，飯店生意也越來越好?！拔揖褪强戳诵侣労髞磉@吃飯的，面很好吃，老板人真好！”一名專門從河南中牟趕過來的顧客說道。

　　“只要心中有愛，就沒有障礙。”這是被報(bào)道發(fā)出后，網(wǎng)友點(diǎn)贊最多的一則評(píng)論。

　　“現(xiàn)在我們社會(huì)對(duì)聾啞人、殘疾人的關(guān)心和照顧很多，但是他們?cè)谏钪杏龅降睦щy，常人根本想象不到。不管別人怎么說，我的想法很簡單，只要我們的面館還開，我們就招聾啞人，如果會(huì)開第二家店，我們依然會(huì)選擇招聾啞人。”孫斌的想法很堅(jiān)定。

　　小小店鋪

　　為7名聾啞人提供工作舞臺(tái)

　　使他們可以用辛勤勞動(dòng)

　　實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值

　　也讓他們用溫暖笑容和熱情招手

　　贏得顧客的尊重

　　為暖心店主和店員們點(diǎn)贊