12月6日，蘇寧菜場上海生鮮加工中心正式開倉，這是繼南京、北京之后，蘇寧生鮮加工中心開拓的第三個城市。

作為蘇寧菜場的重要支撐，截至目前，蘇寧生鮮加工中心在南京、北京、上海已經(jīng)為超過350家蘇寧菜場提供生鮮供應(yīng)，預(yù)計20年1季度服務(wù)超過1000家蘇寧門店。與此同時，第二批蘇寧生鮮加工中心將在廣州、天津、武漢、重慶等8個城市啟動建設(shè)。

此次開倉的上海生鮮加工中心，占地2000平方，上架的商品SKU已超過200個，其中，時令蔬菜占比超過40%，新鮮水果、肉禽蛋品、海鮮水產(chǎn)則各占總SKU的20%、18%和15%。 

儀式現(xiàn)場，蘇寧易購華東二區(qū)執(zhí)行副總裁徐海瀾宣布，上海地區(qū)蘇寧菜場將在20年1季度擴(kuò)展到包括迪亞天天在內(nèi)的上海500家門店，肉禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果4大商品類目將提升至1000個SKU。

據(jù)了解，蘇寧菜場堅持原廠地直采，由加工中心進(jìn)行來料加工、備貨加工、定制加工、OEM代工等業(yè)務(wù)，包括活魚現(xiàn)殺、稱量器具稱重、真空包裝與全程冷鏈運(yùn)輸，最大程度地保證產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì)。消費(fèi)者可以在當(dāng)天21點(diǎn)前通過蘇寧小店APP的“蘇寧菜場”入口下單，次日早上7點(diǎn)開始即可在就近的蘇寧小店提取新鮮的菜品。

生鮮產(chǎn)品作為高頻剛需產(chǎn)品，生鮮電商無疑是具有發(fā)展?jié)摿Φ囊黄{(lán)海。依托蘇寧物流“冷鏈+”模式：以全國冷鏈倉配網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)設(shè)施，聚焦零售全場景，建立了更多維的“生鮮加工中心+前置倉+即時配”模式，蘇寧菜場將為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┙谏磉叺母咂焚|(zhì)生鮮服務(wù)，打造提供多元商品與服務(wù)的1小時場景生活圈。