建設優質小麥基地

在豫北強筋小麥適宜區和豫中、豫東強筋小麥次適宜區72個縣(市、區、農場)，豫南沿淮弱筋小麥適宜區8個縣(區)，引導發展優質強筋、弱筋小麥。到2020年，全省優質專用小麥力爭發展到1500萬畝；到2025年，發展到2000萬畝左右，基本滿足各類市場主體對優質專用小麥的需求。

建設優質花生基地

以沿黃及黃河故道優質大果花生區32個縣(市、區)和豫南、豫西、豫西南優質小果花生區40個縣(市、區)為重點，發展花生產業。到2020年，全省優質花生發展到2300萬畝左右，其中高油酸花生發展到200萬畝，建設優質花生綠色高產高效示范基地300萬畝，花生耕、種、收綜合機械化水平達到70%以上；到2025年，全省優質花生發展到2500萬畝左右，其中高油酸花生發展到750萬畝，建設優質花生綠色高產高效示范基地1000萬畝，花生耕、種、收綜合機械化水平達到80%左右。

建設優質草畜基地

加快優質草畜重點縣發展，強化農業產業化龍頭企業帶動作用，進一步做強肉牛產業，做優奶產業，做大羊產業。支持優質草畜良種繁育體系建設，提升制種供種能力。到2020年，全省新增優質肉牛40萬頭、優質生鮮乳40萬噸、肉羊70萬只左右，優質飼料作物發展到300萬畝左右；到2025年，比2020年新增優質肉牛120萬頭、優質生鮮乳100萬噸、肉羊230萬只左右，優質飼料作物發展到600萬畝左右，將我省打造成為全國重要的優質草畜生產基地和牛羊肉、乳制品加工銷售集散地。

建設優質林果基地

以豫西、豫西南、豫南山區為重點，建設一批優質蘋果、獼猴桃、核桃、油茶、杜仲、油用牡丹等經濟價值高、具有一定基礎的優勢林果產業。到2020年，全省蘋果、獼猴桃、核桃、油茶、杜仲、油用牡丹分別發展到260萬畝、30萬畝、360萬畝、90萬畝、60萬畝、50萬畝；到2025年，分別發展到280萬畝、60萬畝、450萬畝、110萬畝、120萬畝、90萬畝左右。

建設優質蔬菜基地

以內黃、扶溝、社旗等50個蔬菜大縣為重點，穩定蔬菜面積，提高設施蔬菜裝備水平，提升露地蔬菜標準化生產水平。到2020年，全省設施蔬菜發展到440萬畝；到2025年，發展到450萬畝左右，冬春季節蔬菜供應能力進一步增強。

建設優質花木基地

以鄢陵等27個花木大縣為重點，大力發展觀賞綠化苗木和月季、牡丹、菊花、蠟梅、玉蘭等優質特色花木生產，做大做強花木產業。到2020年，全省花木發展到230萬畝；到2025年，發展到300萬畝左右。

建設優質茶葉基地

以信陽等茶葉優勢區為核心，輻射帶動桐柏、內鄉等縣(區)發展優質茶葉。到2020年，全省茶園發展到240萬畝；到2025年，發展到250萬畝左右。建設一批千畝以上的集中連片高標準茶葉示范基地，改造老茶園，發展無性系茶園、生態茶園等。

建設優質食用菌基地

以盧氏、西峽、泌陽等37個食用菌大縣為重點，發展優質食用菌產業。到2020年，全省食用菌年產量達到580萬噸；到2025年，達到700萬噸左右。

建設優質中藥材基地

以盧氏、嵩縣、淅川、新縣等42個縣(市、區)為重點，發展優質中藥材。到2020年，全省中藥材發展到500萬畝；到2025年，發展到600萬畝。

建設優質水產品基地

以信陽、沿黃稻區為重點，在全省22個稻田生態宜漁區發展稻漁綜合種養；以大、中型水庫為重點，發展以凈水、生態、休閑為主的水庫綠色漁業；對省級水產良種場進行升級改造，擴大優質苗種生產能力。到2020年，全省稻漁綜合種養發展到100萬畝，建設水庫綠色漁業示范基地12個，苗種自給率由60%提高到75%；到2025年，全省稻漁綜合種養力爭達到150萬畝，實現大型水庫綠色漁業生產全覆蓋，苗種自給率達到90%以上。

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