2020年08月26日14:54 來源:中國經(jīng)濟(jì)周刊-經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
中國經(jīng)濟(jì)周刊-經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊 近日,天津市雙峰道的一家飯店給盒飯按性別進(jìn)行分類,通過減少米飯量推出“更適合女性顧客的女版盒飯”。25日下午,天津市餐飲行業(yè)協(xié)會會長李家津表示,“男版盒飯”和“女版盒飯”的制定是以天津市餐飲行業(yè)協(xié)會下屬的分支膳食營養(yǎng)專業(yè)委員會的名義出現(xiàn)的,目的是避免糧食浪費,但“女版盒飯”推出的時候并沒有向協(xié)會匯報。李家津表示,天津市餐飲行業(yè)協(xié)會對于飲食從來沒有提倡過性別分類,“吃飯面前人人平等”,“男版盒飯”、“女版盒飯”的推出,是市場化行為。
隨著助企紓困政策及針對小微企業(yè)的金融扶持等政策措施效果顯現(xiàn),11月份中小企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況進(jìn)一步改善。光大銀行金融市場部分析師周茂華認(rèn)為,由于內(nèi)外需求持續(xù)回暖,中小企業(yè)銷售明顯改善,帶動企業(yè)補(bǔ)庫存意愿增強(qiáng)。
韓明認(rèn)為,餐飲業(yè)加速復(fù)蘇,說明消費促進(jìn)政策在持續(xù)發(fā)力,對餐飲消費帶動作用十分明顯。賈飛躍告訴記者:“疫情防控期間,相關(guān)部門出臺幫扶政策,階段性減免企業(yè)稅收、社會保險費、職工基本醫(yī)療保險單位繳費等政策,大大減輕了企業(yè)負(fù)擔(dān)。
海底撈火鍋,一直是餐飲行業(yè)的標(biāo)桿之一。李先生說,讓人不可思議的是,就在等待海底撈火鍋凱隆店方給出解釋時,他又發(fā)現(xiàn)了問題。隨后,對于李先生反映的問題,海底撈火鍋凱隆店的負(fù)責(zé)人給出了解釋。
深圳市人大常委會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)文明行為條例》中增加有關(guān)條款,是堅決制止餐飲浪費行為、采取有效措施建立長效機(jī)制的需要。商務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將完善餐飲節(jié)約規(guī)范,出臺制止餐飲浪費的措施,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會自律作用,加大宣傳力度,建立制止餐飲浪費長效機(jī)制。
酒店入住客人數(shù)量、餐廳預(yù)約量、客人男女老少比例……白天鵝賓館的各個餐廳負(fù)責(zé)人對這些數(shù)據(jù)盡在掌握,并以此來調(diào)整備菜數(shù)量。記者注意到,如今,廣州不少餐飲企業(yè)引入量化監(jiān)控、動態(tài)調(diào)整等精細(xì)化管理,以實際行動拒絕餐飲浪費,打造節(jié)約型、數(shù)據(jù)型餐飲。
新華社廣州9月11日電 題:讓打包成為一種生活態(tài)度——老字號里的消費節(jié)約風(fēng) ” 在廣州酒家、陶陶居等老字號餐廳,每張餐桌上都會擺有公勺公筷。身為餐飲行業(yè)從業(yè)者,何艷芬在店里倡導(dǎo)顧客餐飲節(jié)約,而身為一名母親,她也很欣慰看到自己的孩子有了餐飲節(jié)約的意識。
習(xí)近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。餐飲浪費,一方面是部分消費者的顯擺心態(tài)在作怪,另一方面,供給端也需要從自身找找原因。
近日,習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,上海市文明委昨天發(fā)出通知,在全市深入開展“制止餐飲浪費行為,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項工作。厲行節(jié)儉、反對浪費,要落細(xì)落實、抓出實效——這對城市治理體系和治理能力也是一次考驗。
“光盤行動”、拒絕“剩宴”和“舌尖上的浪費”……連日來,“中原糧倉”河南掀起一股“制止餐飲浪費”的新風(fēng)。12日,河南多地餐飲協(xié)會發(fā)出“制止餐飲浪費”倡議書,一致提出拒絕“舌尖上的浪費”,將“光盤行動”進(jìn)行到底。
8月12日,中國商業(yè)聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、以及美團(tuán)點評聯(lián)合向全國餐飲行業(yè)發(fā)起《關(guān)于制止餐飲浪費行為 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的倡議書》。8月13日,中國飯店協(xié)會再發(fā)倡議書,鼓勵自助餐企業(yè)采取獎懲措施,提醒顧客按需、少量、多次取餐,增強(qiáng)顧客節(jié)約消費的主動性。
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