新華社記者 高健鈞、張超群

　　四川省阿壩藏族羌族自治州壤塘縣達(dá)日村村民仁青巴家后面的蔬菜大棚里，2畝小白菜長(zhǎng)勢(shì)旺盛，再過(guò)幾天就可采摘銷售了。他帶記者參觀自家蔬菜大棚時(shí)，不禁發(fā)出感慨：種菜竟讓他成了村里的增收“大戶”，幾年之間就致了富。

　　“十年前，這些菜都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，更想不到靠種菜賺錢(qián)。”仁青巴說(shuō)。

　　壤塘縣地處阿壩州西部，屬于典型的半農(nóng)半牧，平均海拔超過(guò)3000米，今年2月摘掉“貧困帽子”前，壤塘是國(guó)家級(jí)深度貧困縣。該縣傳統(tǒng)農(nóng)作物以青稞、馬鈴薯為主，長(zhǎng)期以來(lái)，當(dāng)?shù)匕傩粘圆穗y、吃菜貴，偏遠(yuǎn)牧區(qū)甚至無(wú)菜可吃。

　　“當(dāng)?shù)仫嬍辰Y(jié)構(gòu)單一，主要是糌粑、肉類，百姓維生素?cái)z入嚴(yán)重不足。”壤塘縣科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局經(jīng)作站站長(zhǎng)何德斌說(shuō)，“從外地運(yùn)輸蔬菜成本大，只好想辦法讓他們自己種。”

　　2012年，壤塘縣開(kāi)始推進(jìn)“菜園子”項(xiàng)目建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)牧民在自家院子里種菜。

　　壤塘縣熱不卡村牧民三木洛記得十分清楚，“菜園子”剛開(kāi)建時(shí)，大家不相信地里還能長(zhǎng)出見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜。但在農(nóng)業(yè)部門(mén)的指導(dǎo)下，不僅長(zhǎng)出多種多樣的蔬菜，品質(zhì)還很好。

　　隨著蔬菜種植的推廣，近年來(lái)，四川部分高原牧民飲食習(xí)慣發(fā)生了巨大變化，他們的餐桌逐漸豐富起來(lái)。

　　阿壩州阿壩縣地處青藏高原東南緣，平均海拔3000米以上，自然條件惡劣，記者抵達(dá)縣城當(dāng)天就遭遇一場(chǎng)冰雹，氣溫驟降。

　　阿壩縣科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧水務(wù)局高級(jí)農(nóng)藝師張文富介紹，與壤塘縣一樣，阿壩縣沒(méi)有種菜吃菜的傳統(tǒng)。

　　“但近幾年阿壩蔬菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，‘瓢兒菜’、小白菜、蓮花白等蔬菜成為餐桌上‘標(biāo)配’。”張文富說(shuō)。

　　在阿壩縣阿壩鎮(zhèn)五村一個(gè)蔬菜種植基地的大棚里，記者看到七八個(gè)當(dāng)?shù)鼐用裾诓烧嘟贰０慰h原上草種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉祖東介紹，該蔬菜基地共550畝，每年可生產(chǎn)50多噸、十幾種蔬菜。

　　“生產(chǎn)的蔬菜主要供應(yīng)阿壩縣城及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于運(yùn)輸成本低，菜價(jià)不貴，百姓都吃得起。”張文富說(shuō)，如今阿壩縣蔬菜種植面積近2.5萬(wàn)畝。

　　壤塘縣科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局副局長(zhǎng)王興說(shuō)，高原蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益越來(lái)越明顯，已成為精準(zhǔn)扶貧、脫貧奔小康的抓手。

　　“以前種青稞一畝收入只有五、六百塊錢(qián)，而甘藍(lán)等蔬菜一畝收入能上萬(wàn)元。”仁青巴說(shuō)，2019年，他種植、銷售蔬菜的收入近20萬(wàn)元。

　　“高原地區(qū)土壤、水、空氣沒(méi)有污染，對(duì)發(fā)展中高端有機(jī)生態(tài)蔬菜產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。我們正引入大型農(nóng)業(yè)企業(yè)，讓當(dāng)?shù)厥卟恕叱鋈ァ尭喟傩崭黄饋?lái)。”王興說(shuō)，2017年壤塘縣建成產(chǎn)業(yè)基地8個(gè)、油菜加工企業(yè)2個(gè)。