毛血旺、鴨血粉絲湯、涮火鍋

　　聽到這些

　　是不是有些饞了

　　這里面都離不開一樣?xùn)|西

　　血豆腐

　　也就是各種動物血制品

　　但新鮮的血豆腐很不容易儲存

　　于是一些不法商家

　　竟然開始打起了歪主意....

　　“就咱的血好吃”

　　這位老板娘還挺有自信

　　可看完警方的調(diào)查

　　小編表示

　　你就是好到“上天”估計也沒人敢吃啊?

　　這名女子

　　是平頂山魯山縣生產(chǎn)加工血豆腐的一個商家

　　民警為啥說她家的血豆腐有毒呢?

　　咱們先看看她家的生產(chǎn)場地

　　血豆腐竟然就堆放在廁所門口

　　這制作環(huán)境令人作嘔

　　然而這在民警眼里還不算啥

　　更關(guān)鍵的是民警手中的一份檢測報告

　　甲醛致癌大家都知道

　　而甲醛溶于水后達(dá)到一定比例

　　就變成了大家所熟知的福爾馬林

　　往這個食用的血豆腐里添加甲醛

　　這個女老板心可夠黑的呀!

　　民警之所以能打掉這個窩點

　　都是源于一次群眾舉報

　　那么超市里面售賣的這些血豆腐

　　來自哪里呢?

　　找到根源才是關(guān)鍵!

　　很快檢測報告出來了

　　面對鐵證如山的事實

　　這倆黑作坊的老板終于交代了

　　入口的東西也敢亂添加，

　　自夸時心里都沒點數(shù)嗎?

　　那話說回來

　　小伙伴們該如何鑒別真假動物血呢?

　　小編搜到了幾個點子，

　　希望對大家能夠有所幫助!

　　看顏色：假血由于攙了色素或血紅，顏色非常鮮艷，而真血則顏色呈深紅色。

　　用手摸：假血由于攙雜了甲醛等化學(xué)物質(zhì)，比較柔韌，怎么切都不會碎，而真血則較硬，用手碰時，容易破碎。

　　看切面：血切開后，如果切面光滑平整，看不到有氣孔，說明有假，如果切面粗糙，有不規(guī)則小孔說明是真血。

　　聞氣味：真正的血，有股淡淡的腥味，如果聞不到一點腥味，就可能是假的。

　　如何避免買到非法添加甲醛的食物?

　　1、到正規(guī)場所購買

　　為了降低買到不安全食品的風(fēng)險，建議到正規(guī)、大型的超市或者有相關(guān)資質(zhì)的農(nóng)貿(mào)(食品)市場購買食品。

　　2、食物要完全加熱后食用

　　甲醛本身是一種高溫易揮發(fā)的物質(zhì)，在烹調(diào)食物時一定要完全加熱，以降低風(fēng)險。

（都市報道 部分來自網(wǎng)絡(luò) 記者：吳俊楠）