沃野蕩碧波，田疇織錦繡。5月6日，走進(jìn)素有“中原糧倉(cāng)”之譽(yù)的河南省西平縣，麥浪千重，豐收在望的濃郁麥香撲面而至。

　　西平小麥，聞名遐邇，“全國(guó)小麥看河南，河南小麥看優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)小麥看西平”“要看好小麥，請(qǐng)到西平來(lái)”的美譽(yù)廣為傳頌。當(dāng)年，我國(guó)食用小麥出口的“第一車麥”即由西平運(yùn)出；近年來(lái)，西平小麥又頻傳捷報(bào)：2018年榮獲全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、2019年榮登全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄……

　　雖然與河南省其他產(chǎn)糧大縣相比，耕地面積不大、總產(chǎn)優(yōu)勢(shì)不足，但在提升糧食生產(chǎn)水平、保障國(guó)家糧食安全上，作為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)加工基地縣的西平縣扎實(shí)謀篇布局，認(rèn)真做好了“糧安天下”大文章。

　　“洪范八政，食為政首。近年來(lái)，西平縣積極貫徹落實(shí)‘藏糧于地、藏糧于技’戰(zhàn)略，堅(jiān)決扛穩(wěn)國(guó)家糧食安全重任，抓牢推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這一主線，不斷提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，全力促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、企業(yè)增效，確保農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力四射?！蔽髌娇h委書記聶曉光說(shuō)。

　　高效農(nóng)業(yè)，固本強(qiáng)基，牢牢扛穩(wěn)國(guó)家糧食安全的重任

　　正值初夏，行走在西平縣城南15萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)，田塊方正連片，水泥路筆直平坦，溝渠井電設(shè)施齊全，剛澆過(guò)水的麥苗生機(jī)勃勃。這片圍繞二郎、焦莊、蔡寨、專探等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連片建設(shè)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，即將成為“全國(guó)綠色食品原料（小麥）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)創(chuàng)建基地”。

　　“西平小麥之所以聲名鵲起，不但在于優(yōu)越的自然環(huán)境，還在于持續(xù)發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所帶來(lái)的穩(wěn)定的品質(zhì)指標(biāo)、良好的加工性能?！蔽髌娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)劉衛(wèi)松告訴記者，全縣以集中打造“土地平整肥沃、灌溉設(shè)施完善、農(nóng)機(jī)裝備齊全、技術(shù)集成到位、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效、綠色生態(tài)安全”的高標(biāo)準(zhǔn)永久性糧田為目標(biāo)，大手筆整合投入涉農(nóng)資金，合力推動(dòng)高效農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

　　同時(shí)，西平縣劃定糧食生產(chǎn)功能區(qū)，嚴(yán)格落實(shí)耕地保護(hù)制度，保證種植面積穩(wěn)中有升、單產(chǎn)大幅度提高、總產(chǎn)穩(wěn)定增加。進(jìn)一步提高糧食生產(chǎn)的抗災(zāi)減災(zāi)能力和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)能力，加快土地流轉(zhuǎn)，提升規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平，實(shí)行訂單種植，持續(xù)整合物資、資金、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，落實(shí)統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一測(cè)土配方施肥、統(tǒng)一機(jī)械化作業(yè)、統(tǒng)一病蟲害綜合防治“五統(tǒng)一”措施，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)糧田持續(xù)向好發(fā)展，促進(jìn)全縣糧食大面積均衡增產(chǎn)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食安全穩(wěn)定注入強(qiáng)大動(dòng)力。

　　至2019年底，西平縣累計(jì)投入10.73億元，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田85.86萬(wàn)畝；糧食作物種植面積由2012年的201.3萬(wàn)畝提高到2019年的212.03萬(wàn)畝，糧食總產(chǎn)由2012年的88.83萬(wàn)噸提高到2019年的97.29萬(wàn)噸。全縣土地流轉(zhuǎn)面積41.4萬(wàn)畝，占家庭承包耕地面積40％以上；農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展到2538家（市級(jí)以上示范合作社54家），家庭農(nóng)場(chǎng)927家（市級(jí)以上示范家庭農(nóng)場(chǎng)23家），土地托管達(dá)11.3萬(wàn)余畝。

　　“藏糧于地、藏糧于技”，給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀

　　在西平縣二郎高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)示范區(qū)，因旱情影響，多家地塊正在夜以繼日澆水補(bǔ)墑。示范區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)每30畝地建有一眼水井，輕松刷卡就可以進(jìn)行噴灌澆地。

　　在位于二郎鄉(xiāng)張堯村的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田道路兩旁，一邊是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣象科技示范園，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)田里的溫度、雨量、墑情等，旁邊還立著一塊LED顯示屏，發(fā)布著各類農(nóng)業(yè)服務(wù)信息。氣象科技示范園還安裝了攝像頭，可遠(yuǎn)程監(jiān)控莊稼長(zhǎng)勢(shì)和病蟲害情況，地里的小麥長(zhǎng)什么樣、出了什么問(wèn)題，坐在辦公室里就能看得一清二楚。

　　另一邊是為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供科技保障的農(nóng)業(yè)技術(shù)區(qū)域推廣站。每個(gè)區(qū)域站服務(wù)耕地10萬(wàn)畝，通過(guò)開展科技推廣、病蟲測(cè)報(bào)、信息服務(wù)等綜合服務(wù)，讓技術(shù)要領(lǐng)直接到人，良種良法直接到田，區(qū)域內(nèi)農(nóng)田每年比周邊增產(chǎn)100公斤左右。

　　“田還是那塊田，但種出來(lái)的產(chǎn)品價(jià)值，卻今非昔比，關(guān)鍵就在于科技投入的逐步加碼，打造出了農(nóng)業(yè)科技成果示范推廣和成功轉(zhuǎn)化的最佳平臺(tái)?！蔽髌娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李萬(wàn)祥說(shuō)，巧勁兒能夠四兩撥千斤，科學(xué)方法是最有力的杠桿，全縣一直努力把科技強(qiáng)糧“先手棋”走得既穩(wěn)又好，引領(lǐng)帶動(dòng)河南乃至全國(guó)的優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展。

　　為推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用保持領(lǐng)先地位，西平縣與省市科研院所、大專院校加強(qiáng)合作，建立科研基地，開展新品種、新技術(shù)、新機(jī)具配套集成技術(shù)研究、示范、推廣，提高科技支撐能力。同時(shí)，以全縣12個(gè)區(qū)域站為依托，遴選77名農(nóng)技指導(dǎo)員分片包鄉(xiāng)包村，建立“區(qū)域站＋技術(shù)人員＋經(jīng)營(yíng)主體＋農(nóng)戶”技術(shù)服務(wù)模式，搞好跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，使全縣優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)到100％，技術(shù)推廣應(yīng)用率達(dá)到95％以上。

　　“切實(shí)解決農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣‘最后一公里’和科技成果轉(zhuǎn)化‘最后一道坎’的問(wèn)題，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重中之重?！蔽髌娇h高級(jí)農(nóng)藝師謝耀麗說(shuō)。

　　“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，深入推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

　　隨著“糧袋子”的日漸豐盈，西平縣也在積極探索突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣桎梏的良策。

　　“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，西平縣嘗試著走出一條以“農(nóng)”為本的工業(yè)化之路，讓農(nóng)民“錢袋子”隨著“糧袋子”一同鼓起來(lái)。該縣逐步拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，做大生產(chǎn)基地、做強(qiáng)加工基地、做實(shí)品牌農(nóng)業(yè)，深入推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。截至2019年底，該縣從事農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)共有95家，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值110億元，同比增長(zhǎng)18.39％；完成營(yíng)業(yè)收入105.87億元，同比增長(zhǎng)19.68％；實(shí)現(xiàn)增加值26億元，同比增長(zhǎng)17.28％。

　　按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作”機(jī)制，西平縣積極打造特色鮮明、要素集聚、設(shè)施裝備先進(jìn)、生產(chǎn)方式綠色、一二三產(chǎn)業(yè)融合、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)、農(nóng)民增收持續(xù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)品主要銷往香港和新加坡的西平綠色蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以生態(tài)循環(huán)模式為主線，著力打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)和三產(chǎn)融合發(fā)展樣板區(qū)的“綠色名片”，有蔬菜種植基地8個(gè)、市級(jí)以上研發(fā)中心兩個(gè)，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)換率達(dá)到77.2％，農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用率達(dá)到95％以上。此外，豐源綠色生豬產(chǎn)業(yè)園區(qū)、西平小麥產(chǎn)業(yè)園區(qū)正在籌建，建成后將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷成線布局、產(chǎn)業(yè)成片發(fā)展、創(chuàng)業(yè)成面帶動(dòng)的大格局。

　　資源加工型起步、配套式聯(lián)動(dòng)發(fā)展、鏈條式延伸增值，努力實(shí)現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)變，這是西平縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的崛起之路。魯洲生物“點(diǎn)糧成金”、益民面粉日加工小麥1000噸、今三麥?zhǔn)称飞钍芮嗖A……還有豐源集團(tuán)、海藍(lán)牧業(yè)、豫坡集團(tuán)、雙成生物、金馬種業(yè)、仁和種業(yè)等一批本地品牌日漸響亮，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展呈現(xiàn)出蒸蒸日上的良好態(tài)勢(shì)。

　　截至目前，西平縣市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)45家，其中11家被認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　“在突出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，我們著力推動(dòng)高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，構(gòu)建‘龍頭企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶’的產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展體系，加強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，做大做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。”西平縣委副書記、縣長(zhǎng)李全喜說(shuō)，下一步，西平將深入踐行新發(fā)展理念，進(jìn)一步推動(dòng)綠色提質(zhì)增產(chǎn)增效，加快西平小麥產(chǎn)業(yè)園區(qū)和生豬產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，強(qiáng)化一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，促進(jìn)從“糧倉(cāng)”到“廚房”、再到“餐桌”的華麗轉(zhuǎn)變。