2020年04月24日11:01 來源:小莉幫忙
一到夏天
就有不少人喜歡吃魚生
涼涼的、薄薄的、脆脆的
入口即化,這一口可真爽了!
但是就是這樣爽口的魚生
讓深圳的程女士
險些失去了性命
可不是嚇唬你的
趕緊來看看怎么回事
腹部持續疼痛還惡心嘔吐
女子差點成重癥胰腺炎
深圳的程女士去年12月就查出了膽囊結石,但一直不當一回事。“又沒啥癥狀,不痛不癢的。多喝水等它自己排出來就是了。”
本以為隨著時間的流逝結石會自己消失,一天一天過去,就當程女士都忘了有膽囊結石這件事的時候,它毫無預兆地“發威”怒刷存在感。
今年3月24日,程女士突然出現腹部疼痛,同時伴隨惡心、嘔吐等表現。持續的疼痛遲遲不能緩解,于是程女士來到了深圳市第三人民醫院。
經過了CT檢查,很快就找出了原因——膽總管卡著一顆大小約4mm的“石頭”。這個石頭卡在膽汁與胰液的出口處,讓程女士出現腹痛。
程女士的CT片子
醫生表示,若再不進行治療可能會出現進一步發展到重癥胰腺炎,會有死亡的風險。
程女士經過核酸檢測排除了新冠肺炎后,被收入深圳市第三人民醫院肝膽外科進行了2天的保守治療。隨后,她的腹痛得到極大緩解,但堵住膽汁與胰液的石頭依舊存在。
為了避免伴隨而來的可能發生肝臟的損傷和胰腺炎,醫生通過微創手術的方式將結石取出。3月27日,手術順利結束。醫生還在程女士的體內放置了一個“鼻膽管”,使膽汁可以直接引流到體外。
本以為程女士這樣就可以康復
萬萬沒想到,手術后第三天
醫生又在程女士的身體里
有了新的發現!
體內突然發現異物
竟然是生魚片中的“寄生蟲”
就在術后第三天,一次查房過程中,醫生發現程阿姨的鼻膽管管腔中有兩個又扁又小的粉色“肉片”,長度1cm,還在膽汁之中還會自由伸縮。
在程女士
鼻膽管管腔中發現的寄生蟲
▽
遇到這樣的情況所有醫生都高度警惕——程女士很可能不是單純的膽囊結石,而這個會伸縮的“肉片”極有可能是一種寄生蟲。
如果是這樣患者便可能因為死去的寄生蟲尸體,形成患者膽囊內的結石,結石落入膽總管,造成后續一系列的表現。
也就是說
程女士的“膽囊結石”
極有可能是“寄生蟲尸體”
在體內變化形成結石……
經過病理科的檢驗也證實了醫生的推斷:這個會伸縮的“肉片”正是華支睪吸蟲(肝吸蟲),是一種存在于淡水魚蝦體內的寄生蟲。
無端端的
為何會有寄生蟲在鼻膽管管腔?
據程女士回憶,去年12月曾和家人一起吃過一次潮汕生魚片。而她第一次發現膽囊結石,也恰恰是在去年12月。而就在這次病發前不久,程女士也曾一次性大量進食潮汕生魚片。
醫生推斷——
程女士是吃了帶有寄生蟲而未經烹煮的魚肉,寄生蟲在膽道內繁殖或死亡,蟲尸體就會停留在膽管里,當膽汁和蟲尸體糅雜在一起,就形成膽結石。
如果不清除掉所有的寄生蟲,程女士可能還會不斷受到類似此次入院前的折磨,甚至還可能因為這樣的病因繼發惡性腫瘤。
找到了“元兇”,醫院肝膽外科立刻請求感染科醫生提供最佳的治療方案。根據患者的病情與自身情況,感染科醫生制定出以吡喹酮片口服為主的治療方式。4月3日程女士出院了,醫生囑咐她不要再吃淡水魚生了。
這“肝吸蟲”
竟有這么大“威力”?
我們來了解下它!
魚生里的寄生蟲
可跟隨宿主20-30年沒感覺
嚴重甚至引起肝癌
肝吸蟲喜歡“躲在”淡水魚蝦體內,隨著人們吃魚生、未熟透的魚蝦等方式悄悄潛伏進人體。它們在人的肝膽管內寄生產卵并生產代謝產物,從而引發一系列并發癥,堵塞膽管。
同時,它的生命力也很頑強,一旦在宿主體內住下來,可以一直跟隨20-30年。
所以...
你以為你吃的是美味的生魚片
其實可能吃下去的是寄生蟲!
感染初期,人可能還沒什么感覺,因為輕者幾乎無癥狀;但嚴重的話會有腹痛、腹瀉、消化不良、營養不良、疲倦乏力、肝區隱痛、肝腫大等臨床表現,晚期可出現肝硬化和腹水,還可并發膽囊炎、膽管炎、膽管阻塞等,甚至引起肝癌。
如果宿主是孩子,還會嚴重影響生長發育,甚至導致侏儒癥。
所以
還是不要冒險了!
關于吃“魚生”,還有幾大誤區
誤區一:
醬油、芥末等調味料能殺死肝吸蟲?不能!
肝吸蟲的囊蚴對調味品的抵抗力比較強,調味品短時間內無法起到殺蟲功效。專家指出,肝吸蟲囊蚴在醋中可存活2小時,在醬油中可存活5小時。
誤區二:
喝白酒可以殺蟲?不能!
喝白酒不但殺不死肝吸蟲,反而會加重對肝臟的負擔。
誤區三:
與別人共餐時有魚生,自己不食用魚生,會感染嗎?
有這樣的可能性。因為寄生在魚肉上的肝吸蟲囊蚴可污染到筷子,交叉污染到別的熱菜。
躲開“寄生蟲”
你得這么吃
01至少煮沸5分鐘才能吃
不吃生或未煮熟的淡水魚蝦。徹底煮熟方可進食,要保證至少煮沸5分鐘以上再動筷子哦~
02嚴格區分生熟食品用具
切生熟食品所用的刀和砧板要分開,不可混用;盛過生魚的各種用具要洗刷干凈。
03不要用生的食物喂貓狗
不要用生的魚鱗、魚內臟、魚鰓等喂狗、貓,洗魚的生水也不要喂豬或其他家養動物。
04勤洗手
同時也要注意手衛生,勤洗手!
來源:南方都市報深圳大事件
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