2019年04月24日16:21 來源:河南廣播
雞蛋炒西紅柿是素菜還是葷菜?
這取決于雞蛋的價格!
4月23日,鄭州市民柳女士買菜時發現,雞蛋又漲價了。"前幾天還是4.1元一斤,今天就漲到 了4.3元。"
繼豬肉漲價
趁現在多吃點吧,鄭州的豬肉價上漲明顯
薯片漲價
下個月,連樂事薯片都可能要漲價了,淚奔…
雞蛋也不甘寂寞
這幾天,鄭州市民"不淡定"了,上個月還在"跌跌不休"的雞蛋最近一路高歌。
4月23日,記者在鄭州市場調查發現,雞蛋價格已從上個月3塊多漲至4.3元一斤。
市場:雞蛋從3塊多漲至4.3元一斤
記者在經開區的國聯農貿市場及周邊超市走訪時發現,市場上的雞蛋最便宜的為3.98元一斤,最貴的為4.3元一斤,這與今年3月份時的雞蛋售價相差甚遠。
國家統計局河南調查總隊公布的數據顯示,今年3月份,我省蛋類價格同比下降4.7%,影響CPI下降約0.06個百分點;3月份環比,蛋類價格下降9.4%,影響CPI下降約0.12個百分點。
"雞蛋價格是從4月4日那天開始漲的。"國聯農貿市場的商販陸女士在翻看進貨記錄時說:"年后雞蛋價格最便宜時,是3月初時的3.3元一斤,然后一整個月里,價格都沒啥大的變化。"而從4月初開始,出現了猛漲,從4月4日起,幾乎一天漲一毛。
當了8年雞蛋經銷商的李交峰也證實,蛋價是從清明節前后開始漲起來的。
溯因:蛋雞少,蛋量少,導致蛋價上漲
前進路農貿市場的商販趙先生稱,3月份的蛋價低迷是因為過年期間備貨較為充足,以至于到了年后,市場對雞蛋的需求量沒那么高,導致蛋價一度低至3元左右。
"蛋雞少,產蛋量少,價格自然就上漲了。"今年雞蛋價格上漲最主要的原因就是產蛋量沒跟上,目前處于青黃不接階段。
今年剛過完年時,雞蛋售價并不高,那時養殖戶都是保本經營,但隨著4月份雞蛋價格上漲,養殖戶目前都屬于賺錢狀態。
除了蛋價上漲,今年的飼料價格偏低,也是養殖戶盈利的一個原因。
對于蛋價的快速上漲,部分接受采訪的市民表示,可以理解,但支出有所增加。
預測:下半年,蛋價預計會有所回落
國聯農貿市場的商販朱先生稱,感覺降價的可能性不大。"天氣一熱,雞就會進入‘歇伏’階段,雞不怎么下蛋,產量少了,價格還能降下來嗎?"
李交鋒認為,目前蛋量供不應求,短期內蛋價不會降下來,如果降的話,也得到下半年今年剛長大的雞能產蛋了。
卓創資訊分析師認為,從數據上看,2019年春季雛雞的銷量同比增長約20%左右,雛雞的補欄量有了大幅增加,這部分雞將是未來一段時間產蛋的主力。與此同時,近期雞肉的價格在上漲,養殖戶淘汰老雞的意愿也在增長,因此目前市場上雞蛋的供應總體處于波動的狀態。由于市場對雞蛋的消費在轉暖,短期來看雞蛋的價格還能維持一段好行情。總體來看,今年養雞戶的雞存欄量比去年同期高,因此今年下半年,雞蛋價格預計會出現回落。
記者在北京市朝陽區一家大型超市里看到,很多品牌雞蛋都貼著打折標簽。據農業農村部監測,10月份全國雞蛋批發市場價格、零售價格分別為每公斤7.96元和9.41元,環比分別下跌4.7%和2.1%,同比分別下跌27.4%和24.7%。
國家統計局今天(9日)發布數據顯示,8月份全國居民消費價格指數CPI同比上漲2.4%,環比上漲0.4%,同比環比漲幅均有所回落;工業生產者出廠價格指數PPI同比下降2.0%,環比上漲0.3%,繼續處于回暖態勢。
8月3日,河南省發改委價格調控處發布監測報告顯示,7月份河南肉菜價格延續上漲態勢,生豬價格繼續回升。所監測的5種糧食及制品類7月河南全省平均價格分別為:小麥1.13元/500克、玉米1.07元/500克、標準粉2.04元/500克、特一粉2.31元/500克、粳米2.70元/500克、掛面3.78元/500克。
記者6月18日從國家統計局河南調查總隊獲悉,5月份,河南居民消費價格同比上漲2.3%,漲幅較上月收窄1.1個百分點,居民消費價格指數今年以來首次回落至“2”時代。其中,畜肉類價格下降7.1%,豬肉價格下降8.9%;禽肉類價格下降3.9%,鮮菜價格下降17.5%,雞蛋價格下降8.1%,鮮瓜果價格下降3.8%。
農業農村部監測,5月份雞蛋批發市場價格持續走低,雞蛋平均價格比4月份下降5.4%,比1月份下降24.9%,比上年同期下降24.8%。江西康益禽業公司負責人 豐雄:目前存欄達到30萬羽,相比去年存欄增加30%。
2月15日,滿載江西信豐、龍南兩地30萬斤愛心蔬菜的12輛貨車開往湖北省武漢市,這些蔬菜將配送給武漢一線醫院及社區居民。
國務院聯防聯控機制于2月9日召開新聞發布會,介紹重要生活物資生產保供有關情況。陳達介紹,在全國范圍保供方面,國家發展改革委主要采取了四項舉措: 一是迅速啟動重要民生商品價格應急監測,及時預警、及時處置。
除了豬肉之外,雞蛋也是過節餐桌上不可或缺的食材。農業農村部數據顯示,從2020年第一周情況來看,1月7日,全國雞蛋價格每公斤9.11元,比2019年第四季度最高價(12.47元)下降了3.36元,下降幅度達26.94%。
農業農村部提供數據顯示,截至11月22日14時,全國農產品批發市場雞蛋平均價已連續12個工作日下降,月內價差最高可達2.25元/kg,降幅為18.04%。中新經緯 熊思怡攝 國托安信期貨指出,截至11月14日,全國雞蛋產區價格均價從5.25元/斤回落至4.79元/斤,銷區跌至5.20元/斤。
受豬肉替代效應影響,雞蛋價格持續上漲——雞蛋消費需求旺 穩定供給有保障 □ 預計全國蛋雞存欄將恢復或略超歷年同期平均水平,且氣溫下降有利于雞蛋生產,預期能夠保障穩定供給。