（原標(biāo)題：半個(gè)月5個(gè)年輕小伙，全是右手掌插著一根筷子進(jìn)了急診！他們都做了這個(gè)動(dòng)作…）

　　前些天，蕭山中醫(yī)院急診科接連在深夜接診了5個(gè)年輕小伙，來的時(shí)候都是左手捂著右手，右手掌心插著一根筷子。

　　半個(gè)月來了5個(gè)年輕小伙

　　蕭山中醫(yī)院手足顯微外科主治醫(yī)師熊振飛一人就接診過3個(gè)病例。

　　熊醫(yī)生說：“這三個(gè)都是20多歲小伙子，來醫(yī)院時(shí)間都在6月7日前后——那段時(shí)間天氣熱，晚上吃大排檔喝啤酒的人多。3個(gè)小伙子都是半夜來的，連人帶著筷子一起來，棕色木筷直插掌心，最厲害一例還傷了手部神經(jīng)。”

　　熊醫(yī)生說：“6月7號晚上10點(diǎn)多，急診室急吼吼進(jìn)來3男1女4個(gè)年輕人，都是20來歲，幾個(gè)小伙子都穿著背心。其中一個(gè)小伙手心插著筷子。

　　“小伙子臉部表情看著還算自然，大概是喝了不少酒，酒精有麻醉作用，筷子戳進(jìn)手掌心大概兩厘米，手背都凸起來了。

　　蕭山中醫(yī)院供圖

　　“小伙子說，醫(yī)生我很疼，你能不能快點(diǎn)給我取出來。我問，你怎么會(huì)戳進(jìn)去的，他說和朋友在大排檔喝啤酒，他喝到第三瓶的時(shí)候想耍個(gè)帥，給大家表演用筷子開瓶，揮掌用力一擊，沒想到就刺穿了。小伙子說手指有些麻，我估計(jì)很可能是手部神經(jīng)受損。”

　　熊醫(yī)生趕緊給他做了術(shù)前檢查，包括心電圖，抽血等等，花了半個(gè)小時(shí)，最后做了筷子摘取手術(shù)。

　　“本來應(yīng)該把手掌部分切開，檢查一下神經(jīng)，但小伙子一再拒絕，在醫(yī)院住了一個(gè)晚上，第二天一早就離開了……以后會(huì)不會(huì)留下后遺癥，不好說。”

　　熊醫(yī)生說：“他接診的第二和第三個(gè)病例，都是凌晨一點(diǎn)多來的，掌心插著筷子，都說是用筷子開酒瓶時(shí)插進(jìn)去的。

　　“他們說手指沒有發(fā)麻的感覺，表情也不是很痛苦，只是催著讓快點(diǎn)做手術(shù)拔出來……”

　　很可能是從香港一家大排檔傳過來的

　　我在網(wǎng)上搜了一下，這種用筷子開啤酒的技巧多年前就有，但真正火起來，很可能和抖音的傳播有很大關(guān)系，而抖音上最火相關(guān)視頻，無疑是香港著名大排檔東寶小館老板的表演。

　　東寶小館在香港北角地鐵站口斜對面，菜市場樓上。是全港很出名的大排檔，保留了自由嘈雜的市井氣，據(jù)說來吃飯的90%以上是香港當(dāng)?shù)厝耍@里很多主廚都是上世紀(jì)90年代香港五星級酒店大廚，退休后聚到這里發(fā)揮余熱，為了留住老港味，很多菜燒法很傳統(tǒng)，鍋氣較重，大火爆炒類菜品很見功夫，光盤率非常高（大眾點(diǎn)評上人均消費(fèi)328元）。

　　東寶小館后來被傳得最火的，是網(wǎng)紅老板表演筷子開啤酒。晚上9點(diǎn)后經(jīng)常放邁克爾·杰克遜的經(jīng)典舞曲，留著雪白“洋蔥頭”老板會(huì)一邊跳舞，一邊表演筷子開啤酒絕活。很多顧客會(huì)跟著他學(xué)。

　　到了晚上接近10點(diǎn)，突然放起了音樂。外國人站起來搖曳身姿，跟著節(jié)奏有規(guī)律地?cái)[動(dòng)。接著，大家跟著音樂合唱，跳舞，我們也不由自主動(dòng)了起來。洋蔥頭老板似乎很受歡迎，每個(gè)人都喊他過去，表演筷子開瓶蓋……

　　“沖著老板開啤酒來的，生意爆好，6點(diǎn)就開始排隊(duì)了，菜量很大，風(fēng)沙雞名不虛傳，嫩，香……”

　　“又來東寶小館，老板依然活力四射，現(xiàn)場唱歌跳舞開啤酒，風(fēng)騷全場，很多人慕名而來，還有人專門來學(xué)開啤酒的手藝，外國人也非常多，現(xiàn)場氣氛嗨得很……”

　　“網(wǎng)紅老板很有范兒，一直很忙，忙中還教有的客人拿筷子開酒瓶蓋……”

　　為什么有人開得輕松，

　　有人扎穿手掌？

　　我發(fā)現(xiàn)，抖音上“用筷子開啤酒瓶”的話題，有1500多萬次播放量。其中點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)量最大的，還是東寶老板開啤酒的小視頻，然后是幾百個(gè)民間高手即興表演的小視頻。

　　其中也有幾個(gè)視頻，是表演者被筷子插入掌心。

　　一位為了耍帥吃盡苦頭的網(wǎng)友@思緒513atSohu說：

　　我也被筷子扎手了，而且筷子斷了一厘米，沒找到斷的筷子。看著手心表面破層皮，就簡單消毒，誰知道過兩天感染了，手心流膿，去醫(yī)院手術(shù)把手切開排膿，沒想到筷子在手心里，小拇指肌腱也斷了，中指到小拇指這三根手指都不敢動(dòng)，一動(dòng)都疼，以后可要善待自己，做事穩(wěn)一點(diǎn)好啊。

　　為什么東寶網(wǎng)紅老板開啤酒那么輕松，而有些人會(huì)嚴(yán)重受傷？

　　熊醫(yī)生說，他發(fā)現(xiàn)，能用筷子快速打開瓶蓋，基本都是掌根發(fā)力，而被扎進(jìn)手掌的，基本都是用掌心猛頂筷子。掌根骨頭多，肉質(zhì)緊實(shí)致密，而掌心沒有太多防御結(jié)構(gòu)，軟組織多，肉很嫩，用力一戳就容易戳穿。

　　還有一個(gè)原因，筷子都是一頭較粗一頭較細(xì)，東寶老板開啤酒瓶，是用小頭抵住瓶蓋邊緣，用掌根快速敲擊大頭。而那些失敗者，往往用筷子大頭抵著瓶蓋，然后用掌心猛擊小而尖的那頭……

　　這位網(wǎng)友用筷子大頭頂著瓶蓋，

　　用掌心去拍筷子尖的那頭，

　　結(jié)果……

　　“戳穿以后，千萬不能自己去拔筷子，否則血一下子就會(huì)飆出來。還是要馬上趕到醫(yī)院，由醫(yī)生判斷是否存在神經(jīng)血管損傷可能，必要時(shí)還需要手術(shù)探查。”

　　“千萬不要貪圖一時(shí)方便，或?yàn)榱怂浻每曜娱_，開啤酒瓶還是用起瓶器最安全。”熊醫(yī)生說。