田里的油菜花開得正旺，旁邊的枇杷樹已冒新枝。

　　不遠(yuǎn)處的池塘邊，肥碩的土雞成群溜達(dá)，看似平靜的水面下，魚蝦滿塘。

　　這樣的景象，離城市不遠(yuǎn)，在杭州余杭崇賢街道運(yùn)河路邊的一個(gè)小農(nóng)場(chǎng)。

　　農(nóng)場(chǎng)主叫張志劍，是浙江大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院副教授、環(huán)境健康研究所副所長(zhǎng)。

　　張教授去年夏天在昆蟲農(nóng)場(chǎng)耕地

　　農(nóng)場(chǎng)真的很小，不過幾畝地，建它干什么？張志劍說(shuō)，主要是用來(lái)處理餐廚垃圾的。

　　什么，這么漂亮的地方是處理垃圾的？

　　到底怎么回事，錢江晚報(bào)記者來(lái)到小農(nóng)場(chǎng)一探究竟。

　　“撿”來(lái)垃圾養(yǎng)蟲子

　　餐廚垃圾全靠它消滅

　　雖然靠近交通要道，但農(nóng)場(chǎng)特別寧?kù)o，不絕于耳的是嘰嘰喳喳的鳥鳴聲。

　　農(nóng)場(chǎng)的鳥，特別多，還不怕人，原因是這里有鳥充足的食物來(lái)源：蟲子。

　　蟲子是哪里來(lái)的？秘密就藏在農(nóng)場(chǎng)中央鳥兒扎堆的溫室大棚里。

　　剛巧，一位騎三輪車的大伯進(jìn)了農(nóng)場(chǎng)，扯著嗓子喊道：“喂，收垃圾嘍!”

　　張志劍趕緊跑來(lái)幫忙，把裝垃圾的小車推進(jìn)西面第一間大棚里。