沙坪壩區城管局局長黃亞瓊(中)在馬路辦公。

　　民以食為天，可是大快朵頤之后產生的餐廚垃圾，卻因為包含油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。

　　面對街道上鱗次櫛比的大小餐廳，如何收運好、處置好餐廚垃圾，是一個城市垃圾處理中最為關鍵的難點之一。

　　沙坪壩正在創新做法，解決這一困擾城市管理的難題?！拔覀優檩爡^內所有的餐廚垃圾桶都安裝了‘身份證’，并搭建起了餐廚垃圾信息化的管理平臺，現在只需掃描垃圾桶上的二維碼標識，就能自動生成餐廚垃圾產生單位的收運信息?！鄙称簤螀^城市管理局黃亞瓊局長說。

　　每個餐廚垃圾桶

　　都有自己的“身份證”

　　藍色的垃圾桶上，巨大的二維碼遠遠就能看見，在沙坪壩區每個餐廳的廚房后方，都有著這樣幾個身份明確的垃圾桶。它們就是專門用于收納餐廚垃圾的垃圾桶。而這些垃圾桶“身上”的二維碼，就是保證沙坪壩區每天產生的餐廚垃圾能被全部收運的“利器”。

　　當然，光有二維碼還不夠，在這些二維碼的背后是一個巨大的“網絡”，它們的終端就在沙坪壩區建立的餐廚垃圾信息化管理平臺上。

　　黃亞瓊說，為落實《重慶市餐廚垃圾管理辦法》、《沙坪壩區餐廚垃圾專項整治工作方案》的相關要求，方便管理餐廚垃圾收運作業，避免收運過程中出現的漏收或者產生單位不交餐廚垃圾的情況等問題，沙坪壩區最終想出了利用手機APP掃碼管理餐廚垃圾收運作業的辦法。

　　掃下“二維碼”

　　就知道餐廚垃圾收運情況

　　有了這些二維碼和專門的平臺，作業人員上門收運時，用手機APP掃描餐廚垃圾桶上二維碼，點擊確定掃描，該桶信息上傳服務器端保存，則服務器端實時更新掃描情況并記錄備查。

　　“后臺管理員可隨時查看餐廚垃圾收運情況，發現有未收運的可通知作業人員及時上門收運?！秉S亞瓊說，如果餐廚垃圾產生單位未交餐廚垃圾，管理人員可及時聯系相關街鎮處理。

　　此外，沙坪壩區城管局還在站西路、西永站、遠大路站等人流密集區域，配套建設了果蔬垃圾、易腐垃圾轉運、大件垃圾破碎等功能分區，讓這些垃圾能在第一時間得到處理，保障窗口單位的環境清潔。

　　在信息化“利器”幫助下，沙坪壩區平均每天產生的210噸易腐垃圾，都得到了及時收運處理。重慶晨報·上游新聞記者 李晟