中原沃野處處充滿希望

　　河南優質特色農產品引爆各種農業展會

　　五彩斑斕的河南特色優質農產品

　　智能化大棚生產優質蔬菜

　　好山好水孕育信陽毛尖

　　三全食品現代化速凍食品生產線

　　金秋時節，中原大地一派豐收景象（本版圖片均為資料圖片）

　　□劉紅濤

　　一個是全國農業、畜牧業和農產品加工大省，一個是我國經濟、金融、貿易、科創中心，金秋時節河南與上海再次緊密接觸，10月11日至13日，河南省優質特色農產品（上海）展覽會將在上海市農業展覽館舉行。

　　在這豐收季節里，中原大地五谷飄香、六畜興旺，讓更多老家味道走進滬上人家，不斷豐富上海市民的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”“肉案子”；讓越來越多的上海資金、技術、項目到河南尋機遇、找合作、謀發展，共同提高豫滬兩地農業現代化水平……

　　深化合作內容、提升合作層次、拓寬合作領域，豫滬農業領域合作，將開啟豫滬兩地合作新篇章，共同推進農業高質量發展邁向新征程。

　　豫滬農業合作互補性強

　　坐落在黃浦江畔的上海市是國家中心城市、超大城市，我國的經濟、金融、貿易、航運、科技創新中心，常住人口2400萬，流動人口有800多萬，典型的農產品消費城市，農產品市場需求量巨大。我省是農業大省、農產品加工大省和新興經濟大省，兩地產業發展關聯度高、互補性強，合作前景廣闊。

　　上海消費市場需求旺盛。上海每天的農產品消費量為7萬噸左右，而上海市農產品自給率比較低，當地生產的農產品平均占比只有10%至20%，是典型的農產品消費城市。

　　同時，作為國際化大都市，上海已形成較為完善的農產品市場供應體系，現有大型農產品批發市場20家，2000㎡以上的超市300家，300㎡左右的便利店6400家，菜市場1000余家，生鮮超市、智慧微菜場、生鮮電商眾多，對保障農產品供應、滿足市民消費需求奠定了良好基礎。

　　地處中原腹地的河南，是全國農業、畜牧業和農產品加工大省。2019年，全省糧食產量1339.08億斤，單產415.82公斤/畝，均創歷史新高，糧食總產連續3年穩定在1300億斤以上，連續14年穩定在1000億斤以上。優質小麥、優質花生種植面積均居全國第一位，肉、蛋、奶產量排在全國前列，蔬菜、水果、茶葉、食用菌、中藥材、水產品等特色產業穩步發展。

　　依托豐富的農產品，河南大力發展農產品加工業，全省規模以上農產品加工企業近7000家，形成了面制品、肉制品、油脂制品、乳制品、果蔬制品等五大優勢農產品加工主導產業。全省綠色食品、有機食品、地理標志農產品4000多個，省級知名農業品牌400個，是名副其實的名、特、優農產品大省，生產了全國1/3的方便面、1/4的饅頭、3/5的湯圓、7/10的水餃，培育形成了雙匯、牧原、三全、思念、白象、想念等一批叫得響的品牌，正在實現從“國人糧倉”到“國人廚房”再到“世人餐桌”的轉變。

　　“確保重要農產品特別是糧食供給，是實施鄉村振興戰略的首要任務。”保障糧食和重要副食品供應安全，河南有基礎、有信心，更有能力，農產品種類豐富、特色產品突出，每年可外調量較大，可以有效補充上海市對農產品日益增長的市場需求。特別是在高端、優質農產品方面，河南有原料優勢、產品優勢，上海有加工技術優勢和廣闊的市場，兩地有著廣闊的合作空間。

　　豫滬農業合作基礎廣泛

　　近年來，豫滬兩地本著“政府引導、市場主導、開放合作、互利共贏”的原則，不斷深化農業領域友好往來，合作密切，交流活躍，優勢互補。

　　上海市逐年增加對我省農業領域項目的投資。2016—2019年上海市與我省合作投資農產品加工項目共25個，1億元以上項目17個，項目總投資88.21億元，其中上海方面投資61.31億元。合作畜牧業項目10個，其中生豬養殖屠宰加工項目4個，肉牛、肉羊養殖屠宰加工項目4個，奶牛養殖加工項目1個，家禽育種項目1個。

　　我省銷往上海市場的農產品不斷增加。豫滬雙方建立了良好的合作基礎和合作友誼，2017年，上海市農業委員會與河南省農業廳簽訂了農業戰略合作框架協議，雙方就加強農業基地建設、農產品加工業、產業技術創新、農產品產銷對接和建立合作推進機制等方面進行合作。

　　目前，越來越多的河南優質農產品出現在上海市民餐桌上，許多農業品牌在上海占據了優勢，如思念的水餃、牧原的生豬、雙匯的冷鮮肉等；花花牛乳業將品牌運營管理中心特意設在上海，目的是通過打開上海市場走向全國。河南農業品牌正利用兩地市場互補性，逐步發力以期開拓更大的發展空間。

　　據不完全統計，2019年，我省銷往上海的豬肉有11.58萬噸，折合活豬139萬頭，占上海市總需求的近十分之一；禽類約61萬只、禽類產品0.83萬噸；米面及其加工制品約50萬噸，蔬菜約40萬噸、瓜果約19.5萬噸……

　　今年以來，豫滬農業領域合作更加緊密，交流更加頻繁。5月，由上海市農業農村委員會、供銷合作社、農產品批發市場、農業公司、專業合作社等單位組成的上海代表團，陸續參觀了三全、好想你、中大生物、豪峰食品、雙匯、王守義十三香等河南農產品龍頭企業及中國（駐馬店）國際農產品加工產業園，加深了對河南農業的了解。

　　在今年的第23屆中國農產品加工業投資貿易洽談會上，來自上海的15家企業攜帶160多個單品參展，光明牛奶、梅林午餐肉、旺旺大禮包等來自上海的農副產品、休閑食品廣受歡迎。上海知名企業拼多多公司與駐馬店市成功簽約，今后拼多多將積極打通河南農副產品線上銷售渠道，讓更多價廉物美的農副產品“觸電上網”，實現與上海終端市場更快對接。

　　9月6日，作為第23屆中國農產品加工業投資貿易洽談會重要活動之一的豫滬青年企業家交流會舉行，8位上海市農產品行業的年輕“后浪”企業家與河南的家庭農場、農民合作社、涉農企業負責人面對面交流，暢談合作項目，尋求更大規模更高水平的產銷對接、貿易互通。

　　豫滬農業合作內容豐富

　　開展豫滬農業領域合作，我省將強化河南優質特色農產品品牌宣傳，展示豫農優品河南農業品牌形象，以信陽毛尖、鐵棍山藥、靈寶蘋果、黃河鯉魚等400個河南省知名農業品牌為重點，優中選優、好中選好，開展宣傳推介活動，全面提升河南農業品牌知名度和豫農優品的美譽度、影響力。

　　開展產銷對接。通過農批對接、農超對接、農餐對接、直供直銷、社區直送、電商銷售等形式，推動產銷精準對接，促進河南特色優質農產品在上海的銷售。支持我省農業大縣與上海市批發市場、大型企業等簽訂戰略合作協議，支持我省農業龍頭企業在上海建立直營店或形象店，支持我省大型農民專業合作社與上海經銷商簽訂長期供貨合同。

　　拓寬合作項目。豫滬將簽訂農業戰略合作協議。由河南省農業農村廳與上海市農業農村委員會簽訂農業戰略合作框架協議。由河南省農業農村廳與電商平臺、金融機構簽訂戰略合作框架協議；由河南省涉農企業（合作社）與上海市農批、農超等簽訂產銷合作協議；由河南省涉農企業與上海市企業簽訂生產、加工、物流等基地項目合作協議。

　　優質特色農產品展示展銷。展示展銷河南優質特色農產品，讓豫農優品走進上海，豐富市民的消費選擇。10月11日上午，將開展“一縣一業”推介活動，延津小麥、永城面粉、正陽花生、西峽香菇、清豐食用菌、溫縣懷山藥、靈寶蘋果、郟縣紅牛、信陽毛尖等優質特色農產品將集中亮相，滿足上海人民對優質特色農產品需求；11日下午，將開展“一企一品”推介活動，好想你棗業、想念食品、伊賽牛肉、三全食品等在全國有影響力的河南企業品牌開展推介，讓越來越多的優質高端農產品走進滬上人家。

　　開展青年企業家交流。組織豫滬兩地青年企業家、農場主就種養業、加工業、物流業以及農業生產新領域、新業態進行交流，洽談合作項目。11日下午，伊賽牛肉、國潤牧業、蜜樂源蜂業、二仙坡果業等30家河南知名品牌、特色品牌企業負責人將與上海青年企業家緊密接觸、洽談項目，構建長期交流合作機制。

　　今年年底到明年年初，開展“年貨河南”活動，組織河南農業企業以年貨或年貨集裝箱的形式，在上海市舉行新春年貨銷售活動，豐富上海市民的“年貨籃子”。

　　豫滬農業合作前景廣闊

　　省委農辦主任、省農業農村廳廳長申延平表示，豫滬兩地農業發展關聯度高、互補性強，合作前景廣闊。未來，豫滬兩地將圍繞現代農業產業園建設、產業強鎮建設、產業化聯合體培育等項目，采取園區共建、產業鏈延伸合作等形式，吸引更多的上海工商資本和知名企業到河南投資，促進豫滬合作再上新臺階。

　　建設生產基地。支持上海現代農業企業在我省建立生產專業化、種植區域化、發展產業化的生產基地，引進先進的生產和管理技術，不斷提高農業生產技術規程的國際化水平。

　　建設加工基地。支持上海工商資本和食品企業利用我省優質原料基地優勢，采用多種合作形式，建設綠色化、智能化、規模化、標準化食品加工企業，提高農產品就地加工轉化水平。

　　建設物流基地。支持上海批發市場、超市等在我省打造集成化供應鏈，建設一批集農副產品冷鏈倉儲、物流配送、金融服務于一體的農產品現代物流園，推動河南農產品貿易向高價值競爭、高效率流通的國際化層面邁進。

　　此外，按照建立溝通聯絡、信息共享、宣傳推介三個機制和構建農批、農超、農餐、直供直銷、社區直送、電商平臺六種模式，協同拼多多等電商平臺，設立優質特色農產品河南館，形成上海市場穩定的線上線下供應體系，讓越來越多河南優質農產品挺進上海。

　　“豫滬農業合作是推進農業高質量發展的重要載體。”河南省社科院研究員陳明星認為，豫滬農業在品牌推廣、基地建設、涉農企業交流等方面合作，將匯集農業生產技術、資金、人才、管理等優質資源，促進各種要素間形成良性循環，從而進一步推進農業增效、農民增收、農村發展，為兩地農業高質量發展注入新的動力，不斷提升農業現代化水平，開辟豫滬農業合作的新篇章。