丹江大觀苑秋獲豐收節 丹江大廚現場烹制丹江大魚

　　新華網鄭州9月21日電（范作言）9月19日，河南丹江大觀苑舉辦第六屆秋獲豐收節，千余民眾共饗“全魚宴”，慶祝丹江庫區豐收。

　　“全魚宴”現場壘砌三大灶臺，以木材取火，三口大鍋同時烹制佳肴，供人們享用。魚蝦新鮮捕撈上岸即下鍋，紅燒、清蒸、現炸，味道鮮美，口感頗佳。

　　現場的節日氣氛濃郁，百桌魚宴組成“豐收”字樣，展現庫區漁民收獲的豐碩成果。此外，當地農民還用玉米、花生、辣椒等豐收農產品，拼出“不浪費”三個大字，號召大家厲行節約、反對浪費。

　　丹江庫區是國家南水北調中線工程水源地，水質優良，物產豐富，其中丹江魚味鮮肉美，頗有名氣。 （完）