2020年08月12日19:41 來源:猛犸新聞
(猛犸新聞·東方今報記者貴陽專訪朱啟伍)
在農貿市場背了17年豬肉,45歲的朱啟伍成了“網紅”。
從貴陽市東山農貿市場門口到里面的豬肉攤大約80米,每天凌晨5點到7點,朱啟伍用他100多斤的身體背著多數在400多斤的豬肉要走上20回。
常年做苦力,在這個貴州中年男人身上留下了太多歲月的痕跡:嚴重外八字、駝背,但瘦小精干、走路帶風。他話不多,但一說話就笑,見人就遞煙,哪怕面對的是個女記者。
他的工作讓網友很“哇塞”,走紅后,朱啟伍卻不認為這是什么人生機遇:討生活都不容易,勞動不分貴賤,憑力氣吃飯挺好的,怕的是心里沒有那股勁兒!
“這是份自由、掙錢多的活兒,別的也不會,等背不動了就回老家種田”。
背豬肉的“小朱”突然紅了
(東山農貿市場門頭不大)
8月12日凌晨5點,貴州省貴陽市整座城市還在沉睡,一些勤勞的人已經開始工作。東山農貿市場,穿白汗衫的守門大爺已搖起了卷閘門。
昏黃的路燈映得遠山影影綽綽,一輛三輪貨車“突突突”駛過來打破了清晨的寧靜。幾位做蔬菜生意的大姐一起從批發市場歸來,邊閑聊邊一趟趟把新鮮蔬菜提到各自攤位。
她們都熟悉在市場背豬肉的朱啟伍,習慣稱已經45歲的他為“小朱”。“小朱背豬肉十多年嘍!力氣大嘞!”一位女攤主看了看猛犸新聞 東方今報記者,誤認為是此前來過的媒體,“你們不是一直在跟拍小朱嗎?”
最近,有人拍了朱啟伍背豬肉的視頻,發到網上后引起眾多網友關注,又吸引來不少媒體,追到市場追到出租屋,就這樣他成了商戶口中的“紅人”。在市場賣菜的一位女商戶說,最近總有顧客向她打聽小朱,覺得小朱帶動了市場的名氣。
(不背豬時,朱啟伍裝扮很整潔)
朱啟伍究竟怎么開始在市場背豬肉的?
東山農貿市場支撐貴陽東山片區上萬市民買菜需求長達幾十年。目前市場里有約20個豬肉攤位,每個攤位每天至少消化掉一整只豬。
每天清晨,有人會把剛宰殺的整豬運送到這里,各攤主再進行分割售賣。如何把整豬運到攤位,從市場門口到攤位約80米的距離,給了朱啟伍生存空間。
多個商戶稱,此前市場有好幾個人背豬肉,后來不知何故,只有朱啟伍堅持至今,成了眼下幾十號攤主必須唯一依賴的人。而市場里背豬肉的“工種”,在貴陽市也并不多見,這也許是他備受關注的原因之一。
幾百斤重的豬肉壓在脊背上,全程無法抬頭
8月12日凌晨5點30分,朱啟伍從租住的房子步行到市場。相比前一天下午干凈的裝扮,他專門換了一身臟兮兮的衣服。
(凌晨5點半,市場門口,朱啟伍坐在別人電動車上等待運輸車的到來)
(等待時間他也無聊到刷手機)
5點30分到6點30分之間,朱啟伍刷手機、抽煙、和商戶及環衛工閑聊來打發時間。因起的早,等待期間他不停打哈欠,原地活動試圖保持清醒。“冬天起的更早,生意好。現在一般四點多起來。”
6點30分,第一輛運送豬肉的車輛抵達市場門口馬路上,朱啟伍一掃疲憊,迅疾起身干活。一個背簍,一個護膝墊,加上一個木板制成的“小梯子”,便是朱啟伍背豬肉的全部裝備。
(半跪,彎下脊梁,朱啟伍不卑不亢)
運輸豬肉的人和朱啟伍熟到不需要過多言語,彼此配合默契。他一條腿跪在護膝墊上,右手搭在汽車上,頭低伏,靠著運輸豬肉的人的幫忙,一頭四百多斤重的整豬重重的壓在朱啟伍的背簍里,確切來說是他的脊肩上。
他靠背簍保持平衡,埋頭馱著豬肉,腿微微彎曲,邁著外八字,兩只胳膊拽著豬腳滿滿朝市場內走。第一處臺階,他借助木板“梯子”的緩沖,再經過兩處臺階,一步步挪到攤位。
整個過程他無法抬頭,只能盯著腳下的路。輪到給誰家送貨,攤主會幫襯著把豬肉卸到案板上。好多次,朱啟伍是正面倚著案板讓攤主卸豬肉,幾百斤重的整豬,等于是順著他低垂的頭背部滾到案板上。
從市場門口到豬肉攤位也就80米左右,但是負重幾百斤的朱啟伍需要邁過三處臺階,挪步2分鐘左右。
(連被幾頭豬,他大口喘氣)
連著運送好幾頭豬,他的腿有些發抖,大口喘氣說不出話,用毛巾不停擦汗。但是他幾乎沒有停,在8月12日早晨一共背了近20只豬,其中四頭豬重達四百斤以上,其余均是接近四百斤。
看著他一次次跪伏,一次次彎下脊梁,一次次讓豬肉順著他的頭背部滾落到案板上,那一刻,記者無法問出“你累不累”的話,甚至紅了眼圈。
“大的(四百斤以上的豬)20塊,小的(四百斤以下的豬)15塊,中午12點就可以來挨個收賬。”背完豬肉,一說話就笑的朱啟伍顯得滿臉輕松,準備去吃碗堆滿辣椒的粉,然后歇息。
這樣的日子,他已經過了十多年。
(8月11日,朱啟伍用記者手機看網上關于他的報道)
核心競爭力是一身力氣
怎么會有背豬這樣的行當?這是很多網友看到朱啟伍背豬視頻后的第一反應。還有一些網友“吵架”:
“不是可以直接用推車么?這樣太累太辛苦了!”
“說用拖車的,你們去過菜市場嗎?很多菜市場連電動車都進不去,各種欄桿、臺階。”
東山農貿市場的看門人及眾多商戶也說,從市場門口到攤位雖然不遠,但是有臺階,把重達幾百公斤的整只豬肉從運輸車里倒騰下來,再倒騰到攤位案板上,用推車確實不方便,最主要的是普通一兩個人根本就弄不動。
而朱啟伍能吃這碗飯長達17年,就在于能讓大家省心省力省成本。
“我一個人就背了,他們要是自己弄,得三四個人還不一定成。”朱啟伍對自己的力氣很自信。
在東山農貿市場采訪,猛犸新聞 東方今報記者還觀察發現,即使是經營蔬果、米粉、豆腐等生意的商戶,每天也不用推車,而是一趟趟用手拎。一來距離近,二來市場入口也不大。
還有網友關心朱啟伍背豬肉太辛苦,應該換個輕松點的活計,認為社會應該“幫助他們這樣的家庭改變職業”。包括他的孩子們,也出于心疼勸說父親別干了。
這些問題和建議,朱啟伍也說不出什么驚天動地的話去回應,他就反復表示自己喜歡這樣的生活,十幾年下來,已經干習慣了,覺得背豬肉是個“自由、掙錢多”的活。此外,“別的也不會干”,他今后的打算就是干不動了回老家種田。
平時他背完豬肉也就倆小時左右,也不再去做別的兼職,而是找工友朋友閑侃,或者刷刷手機看視頻。
一開始,累和抱怨是必然的。
他回憶十多年前剛在東區農貿市場背豬時,背一頭一塊錢,后來兩塊、三塊,慢慢一點點漲上去,直到現在的價格——背一頭豬肉根據重量計價15元至20元,每天早晨兩小時左右的工作量,每月收入最高時萬余元,最少也有七八千元。
這么多年以來,在這個比較稀罕的背豬肉行當里,他堅持著變成市場里的唯一,核心競爭力就是吃苦耐勞,一身力氣。
因為常年背豬肉,他輕微駝背,走路明顯外八字,但是整個人顯得很精干,走路帶風。很多網友關心他會不會腰背痛,他說沒有,還刻意展示了一下肌肉線條結實的胳膊。
朱啟伍也看網上關于自己的報道,翻到女兒接受采訪的視頻,笑容就沒停過。然后也不做評價。
他不認為“走紅”對自己的人生來說是機遇,生活和心態也沒有什么改變,除了多了陌生來電。他認真問了猛犸新聞 東方今報記者一個想不通的問題:“‘走紅’有什么好處嗎?”
就像他想不明白自己怎么就因為背豬肉的視頻火起來了。
(朱啟伍在貴陽市呆了十多年)
他代表了很多人的父親
背豬肉是朱啟伍給自己選擇的人生。
當年,早早結婚后,他在親戚介紹下,從家鄉黔西縣谷里鎮一個村子來到貴陽市,開始背豬肉,一干就是17年。
他透露家里兄弟姊妹五個,自己排行老五,因為“家里負擔重”早早輟學,只上到小學畢業。后來自己先后有了五個孩子,大的女兒已結婚并有了小孩,最小的兒子15歲,目前他和妻子需要供養三個正讀書的孩子。
他在貴陽市距離東山農貿市場不遠處的地方租了個單間,才幾百塊,妻子則在一家飯店打工,幾個孩子都在老家。夫妻倆每月努力工作,為的就是家里的老人、孩子。
朱啟伍的很大動力就來自于孩子。在說到孩子時才愿意多說一點,滿臉興奮:“孩子學習還可以。懂事,不讓大人操心。還老說心疼我,說不要做了。我就說再干幾年就不做了。”
他的想法很簡單,再苦再難,要把孩子們供出來。“自己沒讀出來,一定讓他們好好讀書。”
女兒朱瓊在接受媒體采訪時也說,看到父親背豬的視頻走紅,覺得非常心疼,爸爸一直是自己的榜樣,她會努力學習回報父親。
有網友為朱啟伍身上流淌的父愛所打動——這是她(朱瓊)的父親、也代表著很多人的父親。誰都想有個輕松的工作,但是自身很多條件不允許,唯一希望就是照顧家庭和孩子,對于他們來說累點就累點,時間久了就習慣了,孩子最重要。天下這樣的父親還有很多。
(8月12日早晨,朱啟伍背了近20頭豬肉)
憑力氣吃飯挺好的
無論是過去還是現在,提到背豬肉的小朱,東山農貿市場的商戶都贊不絕口,普遍評價他心態好、吃苦耐勞。
“幾百斤的豬肉啊,一天背幾十頭,怎么可能不累?他也說過累。累了吃碗粉,也不喝酒。”熟悉朱啟伍的一位工友如是說。
(商戶提起朱啟伍贊不絕口)
在市場經營豬肉攤位的一位攤主,稱和朱啟伍認識多年了,非常放心由他背豬肉,如果不是朱啟伍付出的勞動,他的攤位可能“開不起來”。他也愿意付錢,讓喜歡并擅長背豬肉的小朱堅持做下去,有份職業養活自己和家人。
這也許就是所謂底層勞動者的純粹,你幫我,我幫你,大家互幫互助。
“世人慌慌張張,不過圖碎銀幾兩。偏偏這碎銀幾兩,能解世間萬種慌張。” 朱啟伍沒有讀過很多書,語言也不豐富,但是多年打零工的人生閱歷賦予他很多。比如他闖蕩“江湖”沉淀下來的聰慧,對任何人都是說話先笑,見人就遞煙,表達一種尊重;比如他的不卑不亢,彎腰再低、跪地再頻繁,不覺得低人一等,憑勞動吃飯獲得心安……
猛犸新聞 東方今報記者抵達貴陽后,貿然給朱啟伍打電話,正和工友閑聊的他爽快答應見個面。得知記者來自河南,他一路上說了N遍“坐車辛苦了”。前往市場途中,出租車司機認出了他,驚喜的說剛刷過關于他的視頻,一個勁兒的點贊,“老哥,你太牛了,佩服!”
如今朱啟伍雖然“走紅”了,但是也沒有琢磨著抬高背豬肉的價錢,唯一憂心的是市場豬肉生意受疫情影響不如以前,希望背豬肉的行當能長久穩定下去,直到自己干不動的那天。
市場內多數商戶也不覺得“小朱”有何特別——討生活都不容易,勞動不分貴賤,憑力氣吃飯挺好的——怕的是心里沒有那股勁兒!
8月12日凌晨,在等待豬肉運輸車到來前,猛犸新聞 東方今報記者和市場賣豆腐的王大姐聊天,她如此評價朱啟伍的“走紅”——生活不容易,各行各業都很辛苦,就像你們媒體也不容易,為了采訪要早起,來晚了小朱就背完豬肉了,拍不到了。
她幽默善談,話語通透:“開心不開心都是一天,不如開心的勞動著!”
說這句話時,朱啟伍就在旁邊站著,笑著點了點頭,轉身出去等著背豬肉。
多家機構預測,11月豬肉價格繼續回落、油價小幅下跌,加上去年高基數影響,將拉動11月CPI進一步回落,同比漲幅或下行至0%左右。往后看,豬價仍將受供給端確定性沖擊,繼續下滑,其余肉類大概率上漲速度也有所趨緩。
武漢市相關部門迅速采取貨物封存、人員排查隔離、場地消殺等應急處置措施,對冷庫外環境和工作人員進行采樣和核酸檢測,并同步開展流行病學調查。截至6日6時,冷庫剩余的該批次冷凍產品已全部封存,環境全面消殺,511個冷庫外環境樣本、460個外包裝樣本及524名職工核酸檢測結果均為陰性。
農業農村部最新發布,10月份全國生豬存欄和能繁母豬存欄繼續增長,隨著前期新增產能陸續釋放,生豬出欄逐月增加,豬肉市場供應明顯改善。據監測,10月份能繁母豬存欄3950萬頭,連續13個月增長,比去年同期增長32%;生豬存欄3.87億頭,連續9個月增長,比去年同期增長27%。
雞蛋和鮮菜供應充足,環比價格分別下降2.3%和2.1%;部分地區蘋果、梨等新果上市,鮮果價格略漲1.8%,漲幅比上月回落5.5個百分點。其中,生產資料價格下降2.7%,降幅收窄0.1個百分點;生活資料價格下降0.5%,降幅擴大0.4個百分點。
2020年11月13日晚,鄭州市疾控中心在一批產地為阿根廷的冷凍豬肉的外包裝抽檢標本中檢出新冠病毒核酸陽性。再次提醒廣大市民:增強個人防護意識,科學佩戴口罩,勤洗手、常通風,保持一米社交距離,謹慎加工及食用進口冷凍食品。
參考消息網11月11日報道國家統計局11月10日發布數據顯示,10月CPI同比上漲0.5%,漲幅比上月回落1.2個百分點,創2009年11月以來新低。據法新社11月10日報道,在豬肉供應增加的推動下,不斷下跌的食品價格上月使中國的通貨膨脹率降至11年來新低。
國家統計局城市司高級統計師董莉娟分析,CPI同比漲幅回落較多,主要是受去年同期對比基數較高、翹尾因素減少以及豬肉價格由升轉降的影響。食品中,豬肉價格同比首次轉降,鮮菜、牛肉和羊肉價格同比漲幅回落,雞蛋、雞肉和鴨肉價格同比降幅擴大。
隨著豬肉價格連續上漲19個月后首次轉降,10月CPI漲幅也創下年內新低。東方金誠首席宏觀分析師王青指出,10月豬肉價格走低,同比漲幅驟降,是帶動食品CPI和整體CPI同比大幅收窄的主要原因。
國家統計局10日發布數據,10月份,豬肉價格在連續上漲19個月后首次轉降,同比下降2.8%。當天發布的物價數據顯示,10月份,全國居
國家統計局10日發布數據顯示,2020年10月份,全國CPI(居民消費價格)同比上漲0.5%。其中,教育文化和娛樂、衣著價格分別上漲0.6%和0.4%;居住、生活用品及服務、醫療保健價格均上漲0.1%;其他用品和服務、交通和通信價格分別下降1.7%和0.2%。