2020年11月19日16:49 來源:央視網
央視網消息:農業農村部最新發布,10月份全國生豬存欄和能繁母豬存欄繼續增長,隨著前期新增產能陸續釋放,生豬出欄逐月增加,豬肉市場供應明顯改善。
據監測,10月份能繁母豬存欄3950萬頭,連續13個月增長,比去年同期增長32%;生豬存欄3.87億頭,連續9個月增長,比去年同期增長27%。目前生豬產能已經恢復到2017年年末的88%左右。照此趨勢,明年二季度,全國生豬存欄將基本恢復到正常年份的水平。
受以上因素影響,豬肉市場供應明顯改善。9月份以來,豬肉價格已連續兩個多月下降。11月份第2周,全國集貿市場豬肉價格回落至每公斤46.47元,同比下降18.0%,比2月份第3周的最高價格回落13元多。
農業農村部有關負責人表示,隨著冬季特別是元旦春節消費旺季的到來,豬肉消費將持續增長,但是生產恢復將會帶動豬肉供應明顯增加,預計豬肉市場供應形勢會進一步改善。
需要關注的是,隨著防疫成本、玉米價格上漲等因素影響,前期高價購買仔豬的專業育肥戶養殖利潤大幅收窄。11月份第2周全國活豬平均價格已跌至每公斤29.74元,如果再下跌3到4元,專業育肥戶可能就會出現虧損。
據農業農村部監測,今年以來隨著生豬生產恢復,豬肉市場總體呈現出供應改善、價格振蕩回落態勢。農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華說,生產方面,今年3月以來生豬出欄連續7個月環比增長,前期新增產能正在陸續釋放。
為貫徹市委市政府市場供應工作指示精神,切實保障中秋、國慶“雙節”期間我市豬肉市場平穩有序,市政府定于2020年9月28日-10月4日向市場投放凍豬肉(精瘦肉),投放價格為23.25元/斤。
生豬產能加快恢復 生豬生產直接關系豬肉供給。農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示,今年上半年生豬生產持續加快恢復,新建豬場多,補欄增養快。農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌介紹說,各地生豬生產恢復向好。
生豬產能加快恢復 生豬生產直接關系豬肉供給。農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示,今年上半年生豬生產持續加快恢復,新建豬場多,補欄增養快。農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌介紹說,各地生豬生產恢復向好。
經常去菜市場的人們發現,近期豬肉價格在連續下降后有所回升。6月份能繁母豬存欄實現同比增長3.6%,這是自2018年4月份以來首次實現同比增長;與去年9月份相比,能繁母豬存欄累計增長幅度達28.6%。
5月12日,《證券日報》記者走訪北京市朝陽區幾家超市和菜市場發現,菜價、肉價都出現了不同幅度的下降。在一家生鮮超市,豬肉柜臺顯示:帶皮前尖23.2元/斤、后尖24.9元/斤、精肉34.9元/斤……各類豬肉對比上月每斤大概便宜了2元-5元。
“這兩年豬肉市場行情好,價格不錯,俺家的收入也上來了,日子比以前強多了。與此同時,膠州市扶貧協作辦還安排一位幫扶責任人,每月固定走訪慰問王慎廷家,幫助他解決生活難題。
據國家發改委網站消息,為增加豬肉市場供應,4月23日下午,國家發改委會同有關部門指導華商儲備商品管理中心順利組織了春節后第十二批中央凍豬肉儲備投放,共成交7942.21噸,平均成交價為22842.84元/噸。今后一段時間,國家發改委將會同有關部門繼續組織競價投放中央凍豬肉儲備。
當前,豬肉供給相對較充裕,屠宰企業減量壓價收豬意愿較強。農業農村部監測數據顯示,3月份,全國豬肉平均價格為每公斤57.23元,環比下跌2.8%;生豬價格每公斤36.19元,環比下跌2.5%;仔豬價格每公斤91.28元,環比上漲11.7%。
3月19日,國務院聯防聯控機制就畜禽產品保供穩價工作情況舉行發布會 有記者提問儲備凍豬肉的投放是否會影響養殖企業未來擴產的積極性。豬肉價格既關系到生產者的利益,也關系到消費者的利益,在目前高價位上,我們還將堅持“保重點時段、保基本民生”的思路,繼續做好政府儲備凍豬肉的投放工作。