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新疆庫(kù)車(chē)小白杏的“杏”福蛻變

2020年06月17日10:18  來(lái)源:光明網(wǎng)-《光明日?qǐng)?bào)》

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  光明日?qǐng)?bào)記者 王瑟

  如蘇力·毛拉吾提現(xiàn)在的身份是新疆阿克蘇地區(qū)庫(kù)車(chē)市牙哈鎮(zhèn)恰其庫(kù)木村大團(tuán)結(jié)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)。一身整潔休閑裝的他,看上去精明能干。談笑風(fēng)生間,他告訴記者,合作社現(xiàn)有大小農(nóng)機(jī)具85臺(tái)具,吸納了村里19名曾經(jīng)的建檔立卡貧困戶和16名一般戶加入。2018年12月4日成立的合作社,今年5月迎來(lái)的第一次分紅,社員們就拿到了4萬(wàn)至5萬(wàn)元不等。

  新疆阿克蘇地區(qū)庫(kù)車(chē)市牙哈鎮(zhèn)恰其庫(kù)木村大團(tuán)結(jié)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)如蘇力·毛拉吾提。光明日?qǐng)?bào)記者 王瑟攝/光明圖片

  “我們是按入股多少來(lái)分紅的,今年年底還有一次分紅,大家現(xiàn)在積極性都很高。我們已經(jīng)有了1架無(wú)人機(jī),現(xiàn)在又買(mǎi)了4架無(wú)人機(jī),過(guò)幾天就到貨了。”說(shuō)這話時(shí),如蘇力·毛拉吾提自豪地笑了。

  如蘇力·毛拉吾提的自豪來(lái)源于家門(mén)口那條高速路的開(kāi)通,當(dāng)然還有自家7畝盛果的小白杏園和去年又栽種的200畝杏園。他說(shuō):“誰(shuí)也沒(méi)想到這些祖祖輩輩種了多少年的小白杏,現(xiàn)在真成了我們的搖錢(qián)樹(shù)。”

  在如蘇力·毛拉吾提的記憶里,多少年來(lái),恰其庫(kù)木村家家戶戶都栽種小白杏。田間地頭,房前屋后,每家的小白杏樹(shù)都有很多。每當(dāng)春天來(lái)臨,村里開(kāi)滿了杏花,十分好看。但這些好看的杏花和結(jié)出的小白杏,對(duì)他們來(lái)說(shuō),并沒(méi)有帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。結(jié)出的小白杏,只有自己吃。吃不了的,曬成杏干,還是自己吃。

  “小時(shí)候,我常常拿著自家的小白杏或是杏干坐在村邊的那條土路旁叫賣(mài)。當(dāng)時(shí)路上車(chē)很少,來(lái)買(mǎi)小白杏和杏干的人更少,有時(shí)一天一公斤也賣(mài)不出去。”如蘇力·毛拉吾提說(shuō)。

  因?yàn)樨毨В缣K力·毛拉吾提只上到小學(xué)四年級(jí)就輟學(xué)在家,幫助父母干農(nóng)活。還是因?yàn)樨毨В缣K力·毛拉吾提到30歲才找到媳婦,結(jié)了婚。說(shuō)起這事,如蘇力·毛拉吾提笑著說(shuō):“當(dāng)時(shí)父母手里只有2000元錢(qián),算是幫我成了家。結(jié)完婚,家里一分錢(qián)也沒(méi)有了,真不知道當(dāng)時(shí)的日子都是怎么過(guò)來(lái)的。”

  轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2012年春天,小白杏即將成熟時(shí),一位內(nèi)地客商通過(guò)朋友介紹來(lái)到恰其庫(kù)木村收購(gòu)小白杏,找到了如蘇力·毛拉吾提。“那天,這位內(nèi)地客商一次就收購(gòu)了200箱小白杏,他當(dāng)時(shí)也沒(méi)說(shuō)要賣(mài)到哪里,我高興得也忘了問(wèn)。第一次把小白杏賣(mài)出去這么多,讓我高興了很多天,村里好多人都很羨慕我。”如蘇力·毛拉吾提清晰地記得這件事,甚至清晰地記得那個(gè)日子:2012年5月17日。他還記得當(dāng)時(shí)這200箱小白杏是怎么運(yùn)出村的:攔下路過(guò)的客運(yùn)班車(chē),每箱花2元錢(qián)的運(yùn)價(jià)。當(dāng)時(shí)他賣(mài)給這位內(nèi)地客商小白杏的價(jià)格是一公斤一元錢(qián)。

  新疆庫(kù)車(chē)小白杏。光明日?qǐng)?bào)記者 王瑟攝/光明圖片

  “你知道今年我賣(mài)出的小白杏是多少錢(qián)嗎?今年小白杏的地頭價(jià)是一公斤22元。想不到吧?”如蘇力·毛拉吾提笑著說(shuō)。

  從不值錢(qián),到一公斤可以賣(mài)到22元,恰其庫(kù)木村的農(nóng)民嘗到了路通后的甜頭,更嘗到了小白杏從籍籍無(wú)名到“金字招牌”的甜頭。

  在如蘇力·毛拉吾提的眼里,小白杏價(jià)格的提升,是從村旁公路的變化開(kāi)始的:土路變成了柏油路,再變成了高速路,來(lái)來(lái)往往的車(chē)輛越來(lái)越多。從杏園里摘下的小白杏,當(dāng)天晚上就可以用汽車(chē)運(yùn)到烏魯木齊市,第二天就可以“飛”到全國(guó)各大城市市民的家里。如果直接用飛機(jī)運(yùn)輸,當(dāng)天就可以從庫(kù)車(chē)機(jī)場(chǎng)“飛”到全國(guó)各大城市的市民家里。這樣的變化,如蘇力·毛拉吾提過(guò)去想都不敢想。

  庫(kù)車(chē)市林業(yè)和草原局高級(jí)工程師艾尼瓦爾·阿木提1986年從新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)(原新疆八一農(nóng)學(xué)院)園林專業(yè)畢業(yè)后,就在庫(kù)車(chē)市林業(yè)和草原局工作至今。他見(jiàn)證了庫(kù)車(chē)小白杏的發(fā)展之路,見(jiàn)證了庫(kù)車(chē)小白杏的“杏”福蛻變。他說(shuō):“庫(kù)車(chē)小白杏有2000多年的種植歷史,是中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。整個(gè)庫(kù)車(chē)市有10萬(wàn)畝的杏樹(shù)種植面積,常種品種有6個(gè),但小白杏是其中種植面積最大的品種。去年,庫(kù)車(chē)市林果業(yè)占農(nóng)民收入的22%左右,僅小白杏的收入就占全市人均收入中的800元左右,比例已經(jīng)很高了。”

  小白杏能賣(mài)出好價(jià)錢(qián),成為農(nóng)民幸福生活來(lái)源之一,艾尼瓦爾·阿木提認(rèn)為主要是因?yàn)榈缆返臅惩ǎ屝“仔舆@個(gè)極不易運(yùn)輸?shù)孽r食水果能走出庫(kù)車(chē),走向全國(guó)。而已經(jīng)連續(xù)舉辦10年的庫(kù)車(chē)小白杏節(jié),讓庫(kù)車(chē)小白杏成為全國(guó)人民熟知的一個(gè)品牌。這從另一個(gè)方面也促使庫(kù)車(chē)農(nóng)民對(duì)種植小白杏有了更大的積極性。

  如蘇力·毛拉吾提就是看到了小白杏深受內(nèi)地市場(chǎng)的喜愛(ài),去年投入8萬(wàn)多元,新栽了200畝的杏園。“今年春天,我已經(jīng)給這些新栽的杏樹(shù)進(jìn)行了嫁接,明年就可以結(jié)果了,但到盛果期,還得再等上三四年。不過(guò)我有信心,相信庫(kù)車(chē)小白杏還會(huì)走得更遠(yuǎn),價(jià)錢(qián)也會(huì)更高。”

  如蘇力·毛拉吾提所在的恰其庫(kù)木村的杏樹(shù)種植面積也從過(guò)去的360畝,到2018年擴(kuò)大到2500畝,再到今年又新種植456畝。

  在庫(kù)車(chē)市,由于小白杏這幾年市場(chǎng)行情的高漲,庫(kù)車(chē)市10萬(wàn)畝的杏樹(shù)種植規(guī)模中,近60%為小白杏。其中相當(dāng)一部分為新栽種的,明后年將進(jìn)入盛果期,庫(kù)車(chē)小白杏的產(chǎn)量將達(dá)到一個(gè)新的高度。今年,庫(kù)車(chē)小白杏的產(chǎn)量是4.5萬(wàn)噸,鮮食小白杏占其中的60%以上,其余將制成小白杏干或杏酵素。而庫(kù)車(chē)市出臺(tái)的《庫(kù)車(chē)杏樹(shù)栽培技術(shù)規(guī)程》,是新疆目前唯一的杏樹(shù)栽培技術(shù)規(guī)程,對(duì)杏樹(shù)的栽培進(jìn)行全程技術(shù)規(guī)范。

  如蘇力·毛拉吾提還記得一件事,內(nèi)地客商來(lái)恰其庫(kù)木村收購(gòu)小白杏后,發(fā)現(xiàn)用傳統(tǒng)的無(wú)包裝方式運(yùn)輸損耗太大,也賣(mài)不出好價(jià)錢(qián),就采取了套帶包裝小白杏的方法。這一創(chuàng)新的包裝運(yùn)輸方式,徹底解決了庫(kù)車(chē)鮮食小白杏的運(yùn)輸難題。如今所有的庫(kù)車(chē)小白杏發(fā)往內(nèi)地市場(chǎng)都采用這種方式,保證了庫(kù)車(chē)小白杏的品質(zhì)與口感。

  靠著賣(mài)小白杏掙來(lái)的錢(qián),如蘇力·毛拉吾提在2014年建起了新房,隨后幾年又先后購(gòu)買(mǎi)了9臺(tái)各種型號(hào)的拖拉機(jī),最終又帶領(lǐng)村民成立了大團(tuán)結(jié)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。在種好自家杏園的同時(shí),邁向了農(nóng)機(jī)服務(wù)的道路。

  “現(xiàn)在村里人發(fā)展小白杏的熱情很高,僅每年春夏采摘小白杏這一項(xiàng),就已經(jīng)發(fā)展成村民增收的一個(gè)主要渠道。今年摘一公斤小白杏能得2元錢(qián),一個(gè)人一天能掙300到600元。而采摘小白杏時(shí),正巧是農(nóng)閑時(shí)節(jié),所以大家都享受到了小白杏發(fā)展帶來(lái)的好處。”如蘇力·毛拉吾提說(shuō)。

  庫(kù)車(chē)小白杏價(jià)格的提升,帶來(lái)的是庫(kù)車(chē)小白杏產(chǎn)業(yè)鏈的提升。如蘇力·毛拉吾提說(shuō):“現(xiàn)在樹(shù)上的小白杏還沒(méi)成熟時(shí),就被內(nèi)地來(lái)的客商訂購(gòu)了。樹(shù)下落下的小白杏,庫(kù)車(chē)市引進(jìn)了一家企業(yè),可以用它生產(chǎn)杏酵素,一點(diǎn)也不浪費(fèi),又能給農(nóng)民帶來(lái)一些收益。聽(tīng)說(shuō),庫(kù)車(chē)市今年還邀請(qǐng)了一些專家前來(lái)商討冷鏈運(yùn)輸?shù)氖拢菢訋?kù)車(chē)小白杏一定會(huì)走得更遠(yuǎn),給我們種植戶帶來(lái)更大的收益。”

  當(dāng)年因?yàn)樨毟F,如蘇力·毛拉吾提只上到小學(xué)四年級(jí),如今自己的孩子已經(jīng)上到小學(xué)五年級(jí)了。他笑著說(shuō):“兒子學(xué)歷比我高,將來(lái)一定要讓他上大學(xué)。”雖然自己種植的小白杏已經(jīng)賣(mài)到了北京、上海,可他到過(guò)最遠(yuǎn)的地方就是烏魯木齊市。他的夢(mèng)想就是能去北京、上海看一看,看看這些大城市是個(gè)什么樣。談起未來(lái),如蘇力·毛拉吾提笑得很燦爛,不大的眼睛瞇成了一條縫。

  《光明日?qǐng)?bào)》( 2020年06月17日 04版)

文章關(guān)鍵詞:農(nóng)機(jī)專業(yè) 1986年 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 蘇力 車(chē)市 光明日?qǐng)?bào) 杏樹(shù) 無(wú)人機(jī) 庫(kù)車(chē)杏樹(shù)栽培技術(shù)規(guī)程 木村 責(zé)編:徐寧寧
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