天氣越來越熱，

　　眼下正是小龍蝦最肥美的時節。

　　十三香、香辣、蒜蓉、清蒸……

　　在大排檔里剝剝小龍蝦、喝喝啤酒，

　　簡直是人生一大樂事。

　　“100元8斤小龍蝦”

　　“100元10斤小龍蝦，啤酒半價”

　　“100元12斤小龍蝦，燒烤全場5折”……

　　為了吸引客源，各大飯店、排擋的

　　小龍蝦價格一家比一家低。

　　然而，近期小龍蝦館短斤缺兩的問題

　　也引發了大家的關注。

　　小龍蝦店被投訴短斤缺兩

　　市場監督管理局做了組實驗發現……

　　慈溪市市場監督管理局掌起所也在近期接到某小龍蝦館“宣傳100元10斤小龍蝦，實際只有6斤”這樣的短斤缺兩的投訴。

　　為深入了解掌起鎮域內小龍蝦館是否存在短斤缺兩的欺詐消費者行為和添加罌粟殼的食品安全違法行為，積極營造“誠信經營、放心消費”的社會環境，慈溪市消保委掌起分會特舉行了一次小龍蝦餐飲商家誠信經營的消費體驗活動。

　　志愿者們在某外賣平臺上分別購買了七家商戶的不同口味的小龍蝦。

　　又分別前往掌起鎮農貿市場、厲家農貿市場與全家友超市分別購買了3斤小龍蝦自行燒制，作為對照組。

　　公平秤稱重結果顯示，在掌起鎮農貿市場、厲家村農貿市場與全家友超市購買的三份小龍蝦均足量，不存在短斤少兩的現象。

　　經過燒制后，

　　三份小龍蝦重量并無明顯變化。

　　與此同時，

　　工作人員對七份外賣小龍蝦

　　進行了罌粟殼檢測。

　　檢測結果

　　購買的七份小龍蝦呈陰性，

　　均不含有罌粟殼成分。

　　接下來，

　　對7份外賣小龍蝦分別進行稱重。

　　稱量外賣小龍蝦毛重（含包裝、湯汁、配料）

　　去除外賣包裝、湯汁和配料

　　稱量外賣小龍蝦凈重

　　實驗結果

　　其中一家商戶在外賣平臺上顯示小龍蝦一份108元約6斤，而在實際稱量中，毛重僅為4.72斤，凈重更是只有2.74斤，存在嚴重的短斤缺兩現象。

　　對于缺斤少兩嚴重的商戶，掌起鎮市場監管所將進行及時約談，并要求落實整改。

　　象山突擊檢查

　　龍蝦分量作弊的小店被立案查處

　　確實，象山縣市場監管部門最近接到了多起關于小龍蝦缺斤短兩的匿名舉報，有的甚至舉報了一條街上所有的小龍蝦店。對此，市場監管工作人員迅速開展了小龍蝦店電子秤的突擊檢查。

　　5月20日晚，象山縣市場監管局和縣質量技術檢測中心的工作人員來到上吳村，對小龍蝦店內電子秤進行檢查，但部分“眼疾手快”的龍蝦店店主看到檢查人員進店，立馬對電子秤進行“重啟矯正”，此時如果執法人員再對“矯正”后的電子秤進行檢查，就很難發現問題了。

　　轉機出現在檢查最后一家小龍蝦店，檢查人員發現該店除了小龍蝦，還在販賣散裝鹽水花生，涉嫌超范圍經營。當執法人員要求該店老板配合調查時，店內員工的說辭卻前后矛盾，一下子說店主在寧波，一下子又說店主在來的路上。此時圍觀群眾卻點出了真相：營業執照上的負責人正是隔壁龍蝦店的店主王某。

　　還在隔壁龍蝦店后廚的王某很快就被執法人員帶到現場了解情況，趁著王某不在，幾名檢測人員又對隔壁的龍蝦店殺了個“回馬槍”，再一次對該店電子秤進行了檢定。果然，檢定結果在意料之中，作弊電子秤“現形”了，7千克的砝碼在這臺稱上顯示為8.07千克，足足多了1千克（2斤）多！

　　在當日的檢查行動中，發現2臺電子秤存在“貓膩”。執法人員當場對這2臺電子計價秤進行了扣押，對存在問題電子秤的小龍蝦店，象山縣市場監管局已開展立案調查。

　　市場監管部門提醒

　　在消費過程中，應留意電子秤是否有張貼強檢標志、是否有遮擋物擋住視線、商家輸入的單價是否正確，防止商家在消費者看不清相關數值的情況下作弊。如果被發現重量顯示不對，商家重新開啟電子秤，然后顯示的是準確的重量，那么很可能是做了手腳的“作弊秤”。