2020年03月07日11:33 來源:河南日報(bào)
河南日報(bào)客戶端記者 劉曉波 楊曉東 李鳳虎
3月6日中午,我省第二批支援湖北醫(yī)療隊(duì)駐地賓館,醫(yī)護(hù)人員一個(gè)月來第一次吃上了熱氣騰騰的餃子。
這餃子,是一墻之隔的鄰居武漢市漢陽區(qū)七里廟消防救援站消防隊(duì)員親手包的。
“這餃子太好吃了,我要再吃一碗。”吃上餃子那一刻,很多醫(yī)護(hù)人員都熱淚盈眶,來武漢支援已經(jīng)一個(gè)月了,吃上餃子真有點(diǎn)想家了。
郭海濤是武漢市消防救援支隊(duì)漢陽區(qū)大隊(duì)七里廟消防救援站站長,也是這次包餃子的發(fā)起人。“我老家就是河南信陽的,得知家鄉(xiāng)的醫(yī)療隊(duì)就住在對面,我一直在琢磨給醫(yī)護(hù)人員做點(diǎn)什么美食,讓她們在勞累一天后也能舒心吃上一頓。”郭海濤把包餃子的想法給大家分享后,隊(duì)員們都趕過來搭把手。
“我要把皮搟的厚一點(diǎn),這樣吃起來有嚼勁,不容易露餡”“我來調(diào)餡,過年餃子餡就是我調(diào)的”,30個(gè)消防隊(duì)員一晚上包出了近1500個(gè)餃子。
“餃子分為豬肉大蔥餡和羊肉蘿卜餡,大家可以根據(jù)自己的口味挑選,這是消防隊(duì)全體指戰(zhàn)員對白衣天使們的敬意和祝福,請一定要收下。”郭海濤連夜把包好的餃子送到了對面的醫(yī)護(hù)人員駐地賓館。
吃上了“藍(lán)朋友”親手包的餃子必須得“回禮”,十幾個(gè)醫(yī)護(hù)人員掂著家鄉(xiāng)捐贈的胡辣湯、小麻花和小燒餅送給了消防隊(duì)員。
“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”。2.凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。3.從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒,也不能用于治療中暑。
民俗專家表示,“除夕”吃餃子和年糕均有象征意義,意在新年發(fā)財(cái)。羅澍偉表示,餃子成為北方除夕的標(biāo)志食品,一方面因?yàn)轱溩颖旧砦睹溃袊耖g有“餃子就酒,越喝越有”“好吃不如餃子”等說法。
14個(gè)就餐點(diǎn)免費(fèi)供應(yīng)餃子 22日早7點(diǎn),在鄭州市文化路與農(nóng)業(yè)路交叉口東南角環(huán)衛(wèi)工之家,兩名廚師把“廚房”搬到門前,開火煮水下餃子。
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