水餃?zhǔn)敲赓M的，心是熱乎的。

　　□大河報·大河客戶端記者郭致遠(yuǎn)通訊員袁彬文圖

　　“冬至吃著餃子高興，聽說大家每天的早餐再加一塊錢，心里更是開心。”12月22日，63歲的金水區(qū)環(huán)衛(wèi)工張建設(shè)一邊用餐，一邊和同事分享喜悅。和他一樣，來自鄭州市金水區(qū)城管局的4500名環(huán)衛(wèi)工，在轄區(qū)14個就餐點，免費享用了冬至餃子。據(jù)了解，從去年5月至今，金水區(qū)年出資五六百萬元，實現(xiàn)了鄭州市首家為環(huán)衛(wèi)工提供免費早餐。

　　14個就餐點免費供應(yīng)餃子

　　22日早7點，在鄭州市文化路與農(nóng)業(yè)路交叉口東南角環(huán)衛(wèi)工之家，兩名廚師把“廚房”搬到門前，開火煮水下餃子。旁邊，四五十名環(huán)衛(wèi)工列隊等候，依次根據(jù)各自需求，盛餃子。

　　“餃子餡兒鮮，吃著口感不錯。”端著餃子，環(huán)衛(wèi)工李廣波走進(jìn)環(huán)衛(wèi)工之家，這個小小的臨時居所，擺放著桌椅板凳、醋、辣椒等，供人取用。一鍋餃子吃完，兩名廚師立即加水繼續(xù)煮，等待著另一批環(huán)衛(wèi)工食用。

　　“大家慢慢吃，每個人按兩斤標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備的餃子，保管吃好吃飽。”金水清潔公司經(jīng)理劉震稱，冬至來臨前夕，為了讓金水區(qū)城管局的4500名環(huán)衛(wèi)工度過一個祥和的節(jié)日，他們提前采購了水餃，考慮到有回民同事，又特意購買些清真餃子。22日一大早，分布金水區(qū)的14個就餐點便開火煮起了餃子，確保大家不走遠(yuǎn)路就近吃上。

　　環(huán)衛(wèi)工張建設(shè)除了感嘆味道好，還連連稱贊起免費早餐：“俺們吃了一年多，打心眼兒里感到高興！”張建設(shè)月工資1863元，每日節(jié)省一頓飯錢省下三五元，日積月累，就是一筆不小的費用。

　　明年免費早餐有望再加一元

　　多年來，媒體及社會各界一直呼吁，希望有關(guān)部門為環(huán)衛(wèi)工免費提供早餐。由于種種原因，這種構(gòu)想一直未能實施。那么，金水區(qū)城管局環(huán)衛(wèi)工們的早餐，由誰牽頭免費的呢？其運行模式是怎樣的呢？

　　在現(xiàn)場，據(jù)金水區(qū)副區(qū)長閔武杰和金水區(qū)城管局局長王延軍介紹，環(huán)衛(wèi)工工作辛苦、工資低，為他們提高福利待遇，不僅引起了社會愛心人士的關(guān)注，更是政府一直牽掛的事情。

　　去年5月份，金水區(qū)通過多方論證，決定在全市率先每年從財政拿出五六百萬元，采取公開招標(biāo)的形式，引入社會餐飲企業(yè)，為環(huán)衛(wèi)工們做早餐。總計4500名環(huán)衛(wèi)工當(dāng)中，每天工作在一線的人員達(dá)3000人左右，按照每人每頓5元標(biāo)準(zhǔn)，提供雞蛋、饅頭、稀飯、小菜等，供大家免費食用。飯菜的制作標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照食藥衛(wèi)生部門的要求執(zhí)行，不能因為飯菜便宜、好做，就偷工減料，“一定要確保大家吃得健康、吃得飽。”王延軍說。

　　“每人5塊錢的標(biāo)準(zhǔn)，基本能滿足吃飽問題。為了豐富大家的飯碗內(nèi)容，我們積極想辦法，從明年開始對每人的就餐標(biāo)準(zhǔn)，再提高一塊錢。”聽到閔武杰副區(qū)長的這番介紹，只見環(huán)衛(wèi)工們立即停下用餐，激動得雙手連連擊掌，“太好了，有政府大力支持，我們更應(yīng)該好好干。”