出入人員須掃碼登記；僅提供住宿和非堂食餐飲服務；公共衛生必須嚴格按照標準消毒；嚴格執行返崗人員健康申報制度??為做好鄭州市星級飯店復工復產工作，防止新冠肺炎疫情傳播和擴散，按照市疫情防控領導小組安排部署，結合星級飯店人員流動大、構成復雜等特點，市文化廣電和旅游局會同市衛健委新近制定《鄭州市星級飯店復工復產疫情防控指南》。該《指南》適用于鄭州市范圍內（含鞏義市）的所有星級飯店。

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備足防疫物資

各星級飯店應成立由負責人任組長的復工復產疫情防控工作小組，明確防控責任人員，建立與屬地文旅、衛健、鄉鎮（辦事處）等部門(單位)的聯絡聯動機制，制定新冠肺炎疫情防控方案及應急預案并確保有效實施。此外，應根據員工數量和防控需求，購置、配備符合規定的體溫檢測設備，儲備至少保障2周生產使用的口罩、手套、75%濃度酒精、消毒液等防護用品及物資，建立防疫物資庫存和使用臺賬，做好庫存儲備或建立可靠的物資采購渠道。

同時采用視頻或發放資料學習的方式，對飯店員工進行必要的衛生消毒、個人防護等疫情防控知識的培訓，員工做到熟記相關知識并掌握有關措施；如確需集中培訓的，應降低范圍、縮減時長，采取分時段、分批培訓，必須實行隔位就座，保持1米以上的防控安全距離，做好各項防護措施。通過宣傳板、微信、電子屏等不間斷開展疫情防控宣傳。

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出入人員須掃碼登記

按照要求，相關酒店應采用鄭州市為各星級飯店配備的健康登記管理系統，安排專人負責對出入人員進行體溫檢測、健康登記，住客、員工進入飯店前廳前，均須掃描鄭州市“健康二維碼”進行健康登記，掃描后顯示紅色圖標的，均應拒絕進入飯店。在非人員聚集區域按要求設置臨時隔離區（室）。發現有發熱、咳嗽、氣促等急性呼吸道癥狀的人員，嚴格按照市、區疫情防控指揮部的要求，立即采取措施，并向所在社區、鄉鎮（辦事處）報告。

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僅提供住宿和非堂食餐飲服務

疫情防控期間，星級酒店僅提供住宿和非堂食餐飲服務，不提供影劇院、棋牌室、游藝廳、KTV、舞廳、書店、網吧、游泳健身、公共浴室、足浴店、溫泉等其他公共場所的服務。不得接待大型會議、聚會等群體性活動。

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公共衛生須嚴格消毒

相關酒店以自然通風換氣為主，使用集中空調通風系統時，應保證集中空調系統運轉正常，關閉回風，使用全新風運行，確保室內有足夠的新風量。同時對地面、墻壁、公共用品用具等進行預防性消毒。公共用品用具嚴格執行一客一換一消毒。

餐(飲)具煮沸或流通蒸汽消毒15分鐘；也可用有效氯為250mg/L含氯消毒液浸泡30分鐘后，再用清水洗凈。毛巾、浴巾、床單、被罩等織物，需配制濃度為500mg/L的含氯消毒劑溶液，浸泡15-30分鐘，然后清洗。也可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘。

客房內衛生間每日消毒1次;客人退房后應及時進行清潔和消毒;公共衛生間應增加巡查頻次，視情況增加消毒次數。衛生間便池及周邊可用1000mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘。物品表面消毒用有效氯500 mg/L的含氯消毒劑對公共臺面、洗手池、門把手和衛生潔具等物體表面進行擦拭，30分鐘后用清水擦拭干凈。

此外，應定期對設施設備特別是中央空調進行全面檢查、維修和消毒。每日兩次使用75%濃度酒精或含氯消毒劑對電梯按鈕、垃圾桶進行消毒處理。廂式電梯的地面、側壁應當保持清潔，每日消毒2次；電梯按鈕、自動扶梯扶手等經常接觸部位每日消毒應當不少于3次。

此外，該《指南》還針對廚房衛生、原料采購、垃圾污物處理流程進行了嚴格規范。

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員工管理嚴格返崗健康申報

按照要求，所有返崗人員必須主動向飯店提交健康申報表和《個人健康承諾書》，如實申報自己和同住的家庭成員14天內曾到訪的地區以及是否曾有過發熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀，或是否系確診后治愈解除醫學觀察人員。

對到過或來自省外疫情重點地區和省內重點疫情地區的人員應集中隔離或居家隔離。對非鄭州籍員工須確認健康后方可返崗；采取錯峰返崗措施，非關鍵崗位人員可延后返崗，在湖北等重點地區的員工暫緩返崗。

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做好員工自身防護

相關酒店應建立員工健康登記臺帳，實行每日健康監測制度，工作期間全程佩戴口罩。員工進出飯店應佩戴醫用口罩，出入時應掃描“健康二維碼”、進行體溫檢測并記錄臺賬，對顯示紅色圖標的，不得進入飯店；若出現發熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀時，及時就醫，并向所在地鄉鎮(辦事處)、疾控部門報告。飯店要為員工配備醫用外科口罩（或其他更高級別口罩）、消毒液、一次性手套等必備防護用品。

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飯店入口處設立體溫監測崗

除在飯店入口、大堂、客房醒目位置張貼健康提示，通過宣傳板、微信、電子屏等不間斷開展疫情防控宣傳外，各飯店入口處還須設立體溫監測崗，對賓客進行體溫測量，必要時進行復測；同時指導住客掃描“健康二維碼”，對顯示紅色圖標的，應拒絕進入飯店。對有發熱、干咳等癥狀的賓客，應建議其到就近發熱門診就醫，并向鄉鎮（辦事處）報告。

賓客辦理入住手續時，應詢問其14天內本人及其同住家庭成員曾到訪的地區并實行“一人一卡”登記。對來自或經停湖北的客人要告知并協助其到指定地點入?。粚碜曰蚪浲Ｒ咔橹攸c地區的賓客要予以重點關注，為其安排獨立區域，減少與其它地區賓客接觸的機會。同時要為其提供醫用體溫計，每日詢問并在客人卡上記錄體溫。

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提倡單人單間入住

入住顧客應分樓層安排客房，避免同樓層顧客過于集中。提倡單人單間入住，同一房間有2人以上顧客的，應勸其盡量佩戴口罩，不得聚集閑談。

住客如出現發熱、乏力、干咳等癥狀時，應立即聯絡飯店工作人員尋求幫助。在室內公共區域活動時，要提醒住客一次性使用醫用口罩。提醒住客注意保持手衛生，避免用手觸碰口、眼、鼻。盡量避免乘坐廂式電梯，乘坐時應當佩戴口罩，不要直接用手接觸接觸按鍵并快進快出；廂式電梯的地面、側壁應當保持清潔，每日消毒2次；電梯按鈕、自動扶梯扶手等經常接觸部位每日消毒應當不少于3次。應有為入住賓客提供一次性使用醫用口罩等防護用品服務。實行零接觸付款，通過微信、支付寶等移動方式進行支付，避免現金支付找零。

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餐廳采用分時段、分餐進食

餐廳采用分時段、分餐進食，避免人員密集，不得提供堂食。餐廳每日消毒1次，餐桌、餐椅使用后進行消毒，餐具用品須高溫消毒。飯店內不得提供堂食服務，應將餐食改為份飯或配送至客房，顧客取餐時注意不與服務人員直接接觸。同時，應為顧客提供公共洗手池備有洗手液、消毒酒精，對就餐客人提供一次性酒精消毒紙巾。

對入住期間出現發熱、干咳等癥狀的賓客要協助其及時就近到指定醫院就診，并及時向所在地鄉鎮（辦事處）、衛生健康部門報告。一旦出現疫情，要立即啟動預案，組織對相關人員進行臨時隔離，及時向所在縣（市）區、開發區衛生健康部門、行業主管部門和鄉鎮（辦事處）報告，并按照防控要求及時處理。

來源：鄭州發布