2月22日上午，在鄭州市中牟縣官渡鎮(zhèn)孫莊鄉(xiāng)謠農(nóng)場(chǎng)，工作人員正在把經(jīng)過(guò)檢測(cè)的花菜、辣椒、萵筍等蔬菜分類裝箱，然后在箱子上貼上食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。

　　“農(nóng)場(chǎng)的所有蔬菜都經(jīng)過(guò)咱們檢測(cè)，檢測(cè)完之后，貼上合格證再出售，市民吃菜可以更放心了”。農(nóng)場(chǎng)理事長(zhǎng)孫中嶺一邊貼著合格證，一邊給記者介紹說(shuō)。

　　記者了解到，從即日起，河南開始全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。

　　什么是食用農(nóng)產(chǎn)品合格證？

　　農(nóng)產(chǎn)品的“身份證” 生產(chǎn)者的“承諾書” 質(zhì)量安全的“新名片”

　　工業(yè)產(chǎn)品上市銷售必須得有合格證，而農(nóng)產(chǎn)品的合格證是什么樣子？記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，近日該廳公布《河南省試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度工作方案》，3月底前在全省范圍內(nèi)，蔬菜、水果、活畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等五類食用農(nóng)產(chǎn)品將由生產(chǎn)者開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是指食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，在嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制要求的基礎(chǔ)上，對(duì)所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品自行開具并出具的質(zhì)量安全合格承諾證。

　　通俗來(lái)講，這個(gè)合格證是上市農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，是生產(chǎn)者的“承諾書”，是質(zhì)量安全的“新名片”。

　　記者在孫莊鄉(xiāng)謠農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)看到，一份完整的《食用農(nóng)產(chǎn)品合格證》內(nèi)容包括食用農(nóng)產(chǎn)品名稱，數(shù)量（重量），生產(chǎn)者簽名，聯(lián)系方式，產(chǎn)地，開具日期，承諾聲明等。生產(chǎn)者需要承諾不使用禁限用農(nóng)藥獸藥、 不使用非法添加物、遵守農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期規(guī)定、銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)藥獸藥殘留食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全以及合格證真實(shí)性負(fù)責(zé)。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品合格證有啥用？

　　提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 保障“舌尖上的安全”

　　“這個(gè)合格證會(huì)鼓勵(lì)大家更加重視產(chǎn)品質(zhì)量，雖然是對(duì)我們的監(jiān)督和約束，但更是對(duì)高品質(zhì)蔬菜的肯定”。正在有機(jī)菜花大棚里忙碌的農(nóng)場(chǎng)技術(shù)人員李海芬介紹，棚里的菜不施化肥，不打農(nóng)藥，全部用的是有機(jī)肥，防蟲害都是用粘蟲板做物理防治。“無(wú)公害的蔬菜，在市場(chǎng)上也好賣，市民吃著也放心。”

　　河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在全省范圍試行合格證制度，能夠督促種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)者落實(shí)主體責(zé)任，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，探索構(gòu)建以合格證為抓手的食用農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地準(zhǔn)出”“市場(chǎng)準(zhǔn)入”管理新模式，形成他律自律相結(jié)合的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理新格局，全面提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力和水平，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加快食品安全省建設(shè)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

　　“有合格證肯定更放心了，哪里產(chǎn)的菜合格證上都標(biāo)注有，種植戶肯定得對(duì)自己的招牌負(fù)責(zé)啊，這個(gè)舉措很好。”正在農(nóng)場(chǎng)采購(gòu)的鄭州市民梁女士，看到張貼了合格證，不禁為之叫好。

　　據(jù)了解，種植戶對(duì)蔬菜品種若開展自檢或委托檢測(cè)的，也可以在合格證上標(biāo)示，還鼓勵(lì)有條件的主體附帶電子合格證、追溯二維碼、產(chǎn)品相關(guān)認(rèn)證認(rèn)定標(biāo)識(shí)等。市民只要掃描二維碼，就能獲得產(chǎn)品的詳細(xì)信息，也會(huì)更加放心。

　　五大類食用農(nóng)產(chǎn)品納入合格證試行范圍

　　記者了解到，河南將按照全國(guó)范圍內(nèi)“統(tǒng)一試行”“統(tǒng)一合格證基本樣式”“統(tǒng)一試行品類”“統(tǒng)一監(jiān)督管理”，實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)通查通識(shí)。

　　在試行品類上，將蔬菜、水果、活畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等五類食用農(nóng)產(chǎn)品納入試行范圍。鼓勵(lì)有條件的地方擴(kuò)大試行品類范圍，將轄區(qū)內(nèi)其他特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、“三品一標(biāo)”獲證農(nóng)產(chǎn)品、“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品等品牌農(nóng)產(chǎn)品納入試行范圍。

　　試行主體上，將農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給率高、商品化程度高的種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)者，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)列入試行范圍，其農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)要出具合格證，并鼓勵(lì)小農(nóng)戶納入試行范圍。

　　“食用農(nóng)產(chǎn)品發(fā)放合格證，能夠增加我們的市場(chǎng)公信度，能夠保障高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得高收益，能夠提高食品安全信心，讓廣大市民吃的更加放心”。孫中嶺說(shuō)。

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