原標題：減稅降費守護匠心傳承 “老字號”迸發新活力

　　歷經近多年的傳承與發展，“老字號”品牌承載著一代代人的共同記憶。2019年，更大規模的減稅降費政策措施落地實施，為老字號食品加工企業送去了一波又一波的政策好禮，守護匠心傳承，助力品牌發展，讓“老字號”迸發新活力。

　　百年“稻香村”的減稅新滋味

　　一提起“稻香村”，北京人家喻戶曉。歷經百年的傳承與發展，“稻香村”早已不僅是一個品牌，而是內生為北京文化傳統的一部分，承載著一代代人的共同記憶。如今，在國家減稅降費政策春風的吹拂下，這個中華糕點老字號品牌煥發出勃勃生機。

　　作為老牌食品加工企業，北京稻香村擁有1個現代化生產基地，200多家門店、400余個商超專柜、全國近千個經銷網點，業務范圍遍布全國各地。同時員工眾多，生產鏈條長，供應商、銷售門店等一系列業務，層級繁多。

　　稻香村副總經理楊華表示：“稻香村在2018年的銷售額接近40億元，2019年更大規模的減稅降費政策實施后，企業適用的增值稅稅率從16%變到13%，帶給稻香村的減稅力度是非常大的。”

　　“作為一家百年老字號，傳承與創新是一個不變的話題。像我們做產品，一方面要考慮產品是不是保留了傳承中的精髓，同時也要去思考，如何去創新才能夠去適應時下消費群體的需求。”作為北京稻香村技藝傳承人，楊杰對減稅降費有自己的體會。

　　減稅降費政策的落地，為企業節約了現金流，為老字號的研發投入新活力。今年以來，稻香村陸續推出的黑三寶、牛軋奶芙、黑金軟心月餅等新品引爆美食圈，成為新晉“網紅”。

　　“新政策一出來，我們很驚喜，但如何用好用足政策也是企業面臨的難題。”楊華感慨道：“沒想到，簡便程度完全超乎我的想象。稅務部門的宣傳和解讀也十分到位，該享受的都能輕松享受，真是太好了！”

　　楊華說：“節約下來的資金，我們將投入到品牌價值的提升上。最近，我們創建了一個子品牌‘稻田日記’，就是為了讓稻香村的‘非遺’制作技藝得到弘揚和傳承，讓更多的年輕人來體驗中式糕點的制作技藝，讓全國人民乃至世界人民愛上咱們的中式糕點。”

　　減稅降費爐火燒旺“冰泉豆漿”

　　一壺豆漿配上幾塊精致的糕點，一家人或三五好友坐在一起，邊吃早餐邊聊聊見聞、談談理想，是嶺南人“早茶文化”的一部分。1935年起，一間開于廣西梧州市白云山腳下的豆漿館，因磨制熬煮出的豆漿晶瑩如脂、味道香濃，成為了嶺南人的世代記憶。這家豆漿館，便是梧州冰泉豆漿館有限責任公司的前身。

　　1949年新中國成立后，梧州冰泉豆漿館有限責任公司正式登記注冊，它的豆漿制作技藝也被列為自治區級非物質文化遺產代表性項目。

　　技藝要傳承，企業要發展。近年來，國家一系列減稅降費政策為這家有著80多年經營歷史的“老字號”豆漿館注入了發展的信心和勇氣，堅持以傳統技藝制作豆漿的冰泉匠人們有了向外拓展市場、實行連鎖經營的新想法。

　　在梧州冰泉豆漿館有限責任公司董事長趙文峰和總經理鄧釗波的眼中，增值稅特有的進項稅額抵扣方式意味著企業經營規模越大，獲得的稅收紅利就越多，這讓他們開拓市場的信心和底氣更足。

　　公司總經理鄧釗波說：“這幾年，通過抵扣采購原材料等形成的進項稅額，我們節省了上百萬元的稅費支出。2019年新出臺的減稅降費政策，更是有力地支持實體經濟發展。比如，我們今年在建設新分店時對不動產大約投入了240萬元，過去這些進項稅額第一年只能抵扣60％，而根據今年的新政策允許全額抵扣，大大縮短了我們的資金周轉周期。”

　　如今，在減稅降費等國家政策的扶持下，梧州冰泉豆漿館有限責任公司已經在梧州、南寧、桂林開設了近20家分店，年接待食客超過50萬人次。“2019年1-10月，我們實現的銷售收入比去年同期增加了60%，這是實實在在看得見的新發展。另外，去年我們年應納稅所得額是130多萬元，今年年初國家把小微企業年應納稅所得額上限提高到300萬元后，我們也進入了小微企業的范疇，在今年前三季度我們共享受稅款減免27.02萬元，擴大經營不慌不愁。”公司總經理鄧釗波表示。

　　在開發新市場的同時，冰泉豆漿一直保持傳統制作技藝，并不斷提升質量，讓熱愛這一老味道的人們有新的感受。公司董事長趙文峰說：“節省下來的稅費資金，我們增加員工培訓次數，提高員工的技能，讓冰泉豆漿制作手藝代代相傳。”

　　公司總經理鄧釗波也說道：“現代人的生活節奏比較快，我們在堂食的基礎上研發預包裝食品和改善豆漿、糕點打包外送的方式，在夏季開發出冰爽的芋圓豆漿、燕麥豆漿，在冬季推出豆漿火鍋，讓更多的人能嘗到獨特的‘冰泉味道’。”

　　稅收政策的落實，唯有走心，才會暖心。減稅降費的爐火燒旺了“老字號”的新傳承，讓梧州冰泉豆漿這一傳統老作坊老品牌走向了更加廣闊的天地。

　　減稅東風助百年陳醋香飄遠

　　每日清晨，當很多人還在夢鄉時，在寧化府的生產車間之中，工人們便已開始了忙碌的勞作。這里本是明朝寧化王朱濟煥的王府所在，由于朱濟煥偏愛吃醋，便在此設坊，以供寧化王食用。隨后歷經六百年歲月，這個曾經的官家作坊也已轉型成為年產量1.3萬噸、年銷售額過億元、利稅1000萬元之多的規模型企業，定名寧化府益源慶。

　　寧化府在不斷發展壯大的同時，也面臨著行業競爭激烈、技術創新壓力大、原材料價格上漲等問題，資金不足使得公司發展的動力放緩，而互聯網對食品業傳統營銷模式造成了巨大沖擊。國家各項減稅降費政策的出臺，對寧化府這樣的傳統產業來說，就像一場及時雨，滋養了市場和企業，給處于瓶頸期的寧化府帶來了發展的信心。

　　“國家的減稅降費政策，給我們企業帶來了實實在在的實惠和紅利。今年上半年，僅增值稅一項就減稅24.7萬元，全年預計可減稅50萬。”太原市寧化府益源慶醋業有限公司財務總監王承萍女士難掩內心的喜悅，“稅務部門第一時間上門給我們送政策，開展宣傳輔導，指導我們把政策紅利用好用足，給企業下一步的發展注入了活力。”

　　減稅降費，助力企業發展，守護品牌傳承。借著減稅降費的東風，太原市寧化府益源慶醋業有限公司迎來新一輪產品升級和市場拓展。

　　“減稅降費政策的逐步落實，不僅直接降低了我們的運營成本，減輕了負擔，同時盤活的資金推動了企業創新驅動力和競爭力的不斷提升。除此之外，個稅免征額提高到5000元，還實施了六項專項附加扣除政策，員工的收入也有所提高，大家的幸福感油然而生，工作中更是干勁十足，減稅降費這個大紅包可真是太好了！”董事長郝建國高興地分享道。

　　“現在我們最大的愿景就是讓全國及全球更多的人吃上山西的品牌醋、健康醋，而國家對實體經濟實實在在的支持，給了我們這樣的信心和力量，我們將樹好品牌形象，做好產品研發，一步一個腳印，踏踏實實地將企業辦好，并在企業發展的同時反哺社會，為地方經濟發展作出新的更大的貢獻。”郝建國對企業的發展充滿信心。

　　來源：北京稅務、廣西稅務、山西稅務