10月26日，在安徽省巢湖市夏閣鎮(zhèn)元通村，有一家古老的木榨油坊，徐義杰和老伴李義環(huán)是這座老百年油坊的主人。木榨榨油是一項(xiàng)傳統(tǒng)的手工榨油技藝，有十幾道工序，通過選料、車籽、炒籽、磨粉、蒸粉、結(jié)草、鋪粉、圈餅、踩餅、壓餅、上榨、插楔、撞榨、接油、沉淀、缸醒，人工操作起來紛繁復(fù)雜，需要四五天的時(shí)間才能完成。每道工序、每個(gè)流程都是現(xiàn)代榨油技術(shù)很難替代的。圖為徐義杰用腳將菜籽踩實(shí)。 中新社發(fā) 高博 攝
文章關(guān)鍵詞：榨油 工藝 傳統(tǒng)
責(zé)編：王江龍
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一份歷史上現(xiàn)存最早的入黨誓詞
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假期帶桶土榨花生油回來？小心"養(yǎng)生"不成反致癌！
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