猛犸新聞·東方今報實習記者 柳菁/文圖 視頻 見習編輯 趙俊鴿/剪輯
中秋節(jié)是中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，闔家團聚，共賞明月，共食月餅是中國人民的傳統(tǒng)習俗。即便是奔波在各地的游子們，也會返回故鄉(xiāng)，與家人共享天倫之樂。在這種全民團圓的溫情節(jié)日里，遠赴中國的歪果仁又會怎么度過呢？
九月八日，正值中秋節(jié)假日前夕，鄭州一高校組織外教在餐廳舉行了一次讓外教們親手制作月餅的活動，以便讓外教們進一步了解中國傳統(tǒng)文化，體驗做月餅的樂趣。在做月餅活動中外教們和萌娃們開始自己動手一邊相互探討著做法，一邊聽著中秋和月餅的故事。在制作過程中也有些不成型的“藝術品”，最后在主廚的指導下一個個月餅也是初見模樣。
從餐廳主廚那里了解到，除了這次中秋節(jié)組織做月餅活動外，在中國其他傳統(tǒng)節(jié)日里，外教餐廳也會組織一些類似的活動，比如說端午節(jié)包粽子，元宵節(jié)包元宵，冬至節(jié)包餃子，讓外教在制作中國美食的過程中，更加深入地了解中國傳統(tǒng)節(jié)日，體驗中國傳統(tǒng)文化。
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