“中秋”佳節臨近，鄭州市市場監督管理局為加強中秋月餅的質量安全監管，保障食品安全，杜絕不合格月餅流入市場，確保老百姓吃上安全放心的中秋月餅，過上安定和諧的中秋佳節，于7月24日至9月2日在全市范圍組織開展了月餅市場專項抽檢工作。專項抽檢期間對全市流通領域內100批次月餅產品開展了抽檢工作，主要檢測項目包括蘇丹紅I-IV、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、防腐劑比例之和、菌落總數等17項。結果顯示，98批次合格，1批次鋁的殘留量超標，1批次防腐劑比例之和超標，合格率為98%，不合格的2批次產品標稱生產企業均為鄭州市外的企業。

　　針對抽檢發現的2批次不合格月餅，我局已第一時間責令銷售單位立即采取下架、封存、召回問題產品等措施。同時，通報生產企業所在地市場監管部門依法督促生產企業及時采取封存和召回措施，督促企業排查風險因素，采取整改措施，防控食品安全風險，并及時向社會公布核查處置情況。

　　下一步我局將敦促各食品安全監管部門指導生產企業、零售單位開展風險隱患排查、自查，進一步規范生產加工行為。加大雙節期間城鄉結合部流通市場的執法檢查，嚴厲打擊懲處食品違法行為，保障人民群眾舌尖上的安全。

來源：鄭州市市場監管局