鹵肉

鹵豬蹄

鹵牛肉

鹵雞爪

……

（配圖，圖文無關）

這些鹵制品熟食

在菜場、街頭路邊攤、大超市里

都很受大家歡迎 !

但是，你也許不知道

一不小心，

你吃的這些鹵菜里，

可能正隱藏著毒品，

并且被你吃下去了！

鹵菜店生意慘淡，他們急了

王某、陳某夫婦是廣水人。今年初，兩人到武漢市東西湖區長青街一家集貿市場租賃商鋪，經營雞鴨等鹵制品，但生意十分慘淡。

夫妻倆十分苦惱，開始在顧客中展開“市場調查”。據多名顧客反映，他們鹵制的雞鴨不香，口感不好。于是，他們多方打聽如何給鹵制品增香。

為給熟食增香，竟干出這種事！

大快人心！黑心店主被抓了！

知道有毒，自己和家人都不吃！

在事實和證據面前，王某、陳某夫婦如實交待了非法使用“櫻殼魔粉”的秘制調料鹵制雞鴨增香，進而牟取暴利的違法犯罪事實。

審訊中，王某夫婦坦言，雖然他們鹵制的雞鴨很暢銷，但他們知道有毒，不僅自己不吃，也從不讓家人吃。

怎樣識別添加罌粟殼的食品？

初吃加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服、不易入睡等感覺。如覺得吃的火鍋和鹵制品可疑，需要留下不少于50毫升的火鍋湯送到當地的毒品檢測機構或公安局的刑事技術化驗室進行成分分析。

事實上，

除了某些不法商家在鹵制品內添加罌粟殼外，

還有人在熟食里放入亞硝酸鈉！

亞硝酸鈉是一種防止腐化的食品添加劑

很多餐館、大排檔都備有

放到食物中延緩變質。

一般來說，

攝入微量的亞硝酸鈉，

人體會自動代謝掉。

但攝入亞硝酸鈉在0.3克~0.5克時，

會引起中毒，

攝入3克以上會致人死亡！

任某某在安徽臨泉縣某農貿市場內

開了一家鹵肉店

主營脆皮雞和鹵雞爪

為了產品的賣相更好看

自2017年3月以來

他竟然在鹵湯鍋內添加亞硝酸鈉

也就是我們俗稱的“硝”

據了解

亞硝酸鈉是一種食品添加劑

可以往食品中添加

但是有劑量的限制

否則將會對人體產生很大的危害

會引起食道癌、胃癌、肝癌等

此外

由亞硝酸鈉引起的食物中毒幾率也比較高

臨泉縣食品藥品監督管理局的執法人員

對任某某的攤位進行抽查

發現送檢的鹵雞爪中

亞硝酸鹽的含量嚴重超標

亞硝酸鈉殘留量為84mg每公斤

遠遠高于國家規定的標準

趕緊提醒身邊人

要小心購買鹵味哦~

轉起來，

讓大家都知道吧！

來源：楚天都市報