2019年04月10日16:42 來源:經濟日報
原標題:七問豬肉價格,漲了多少,為何會漲,還會漲嗎……
豬肉是居民消費的主要肉食品,今年以來,多地豬肉價格有所抬頭,漲勢較猛。與此同時,隨著生豬出欄量的減少,不少人預測,在一段時間內,豬肉價格還將繼續走高。
那么,這輪肉價上漲,在哪些地方比較突出?是什么原因導致肉價走高?當前豬肉供應情況如何?肉價會不會真的貴到有些人擔心的“吃不起”?
1、當前,各地豬價上漲情況如何?
主產區漲幅較大,部分地方仔豬價格累計上漲接近2倍
整體來看豬價一路飆升,尤其是主產區漲幅較大。
從4月份第1周的情況看,河北、山西、黑龍江、遼寧、吉林、江蘇、安徽、江西、山東、河南、陜西等省仔豬價格較1月底翻番或幾乎翻番。其中,遼寧仔豬價格累計上漲接近2倍。
遼寧、黑龍江、吉林、山東、河南、江蘇等省4月初價格較1月底上漲超過40%。
2、今年以來豬價上漲勢頭為何較快?
主要原因是生豬供應快速下降
農業農村部發布數據顯示,全國重點監測的400個縣生豬存欄自2018年12月份以來快速下降,今年2月份環比下降5.4%,同比下降16.6%。
當然,價格的高低還來自于前后對比。中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇認為,2018年下半年豬肉價格偏低,也是目前百姓感覺豬肉價格高的一大原因。
3、當前豬肉供應情況如何?
整體看,豬肉產量下降仍將持續
當前,豬肉產能大幅減少,生豬出欄量有所下降。朱增勇預計,2019年國內豬肉產量將下降6.7%至10.6%。
專家預計,二季度生豬出欄量將會繼續下降,受疫情和補欄意愿等因素影響,產能恢復速度較慢,種豬和仔豬調運仍然受限,產能得不到有效提升。
分地區看,北方產區更為嚴重,南方產區生豬供給相對受影響較小。
4、肉價還會繼續上漲嗎?
上漲幾率較大
專家分析認為,當前凍豬肉庫存后期陸續出庫,后期隨著生豬供給進一步下降、需求拉動和凍豬肉庫存下降,生豬價格短期震蕩調整后將繼續上漲,5月份以后豬價將開始再次出現階段性快速上漲。
朱增勇認為,豬肉價格今年全年同比漲幅將在50%至60%。
5、此輪豬價震蕩和非洲豬瘟有多大關系?
非洲豬瘟影響了豬肉供給
國泰君安分析認為,歷次豬疫爆發,后續都伴隨供給端的縮減,但與歷次疫情不同的是,目前非洲豬瘟還沒有有效疫苗可以治療。因此可能供給造成的影響時間更長,強度更大。
專家認為,目前受疫情等因素影響,產能恢復速度較慢,種豬和仔豬調運仍然受限,產能得不到有效提升。
6、當前非洲豬瘟情況如何?
疫情已得到有效控制
農業農村部部長韓長賦4月9日上午在非洲豬瘟防控國際研討會開幕式致辭中表示,目前疫情已得到有效控制,發生勢頭逐步趨緩。
截至4月8日,我國累計30個省份先后發生122起非洲豬瘟疫情,其中家豬疫情119起、野豬疫情3起。今年前3個月,疫情月度發生數已下降到個位。目前已有108起疫情解除了疫區封鎖,21個省份的疫區全部解除封鎖,全國生豬生產和豬肉供應總體穩定。
7、為了防止肉價暴漲,相關部門采取了哪些措施?
提出7項政策措施穩定生產
農業農村部日前發布的《關于穩定生豬生產保障市場供給的意見》提出,從加強監測預警到推進規模養殖等,提出了7項政策措施穩定生產,還要求各地要落實好非洲豬瘟強制撲殺補助政策,及時足額將撲殺補助發放到養殖場戶手中。
多家機構預測,11月豬肉價格繼續回落、油價小幅下跌,加上去年高基數影響,將拉動11月CPI進一步回落,同比漲幅或下行至0%左右。往后看,豬價仍將受供給端確定性沖擊,繼續下滑,其余肉類大概率上漲速度也有所趨緩。
農業農村部最新發布,10月份全國生豬存欄和能繁母豬存欄繼續增長,隨著前期新增產能陸續釋放,生豬出欄逐月增加,豬肉市場供應明顯改善。據監測,10月份能繁母豬存欄3950萬頭,連續13個月增長,比去年同期增長32%;生豬存欄3.87億頭,連續9個月增長,比去年同期增長27%。
雞蛋和鮮菜供應充足,環比價格分別下降2.3%和2.1%;部分地區蘋果、梨等新果上市,鮮果價格略漲1.8%,漲幅比上月回落5.5個百分點。其中,生產資料價格下降2.7%,降幅收窄0.1個百分點;生活資料價格下降0.5%,降幅擴大0.4個百分點。
參考消息網11月11日報道國家統計局11月10日發布數據顯示,10月CPI同比上漲0.5%,漲幅比上月回落1.2個百分點,創2009年11月以來新低。據法新社11月10日報道,在豬肉供應增加的推動下,不斷下跌的食品價格上月使中國的通貨膨脹率降至11年來新低。
國家統計局城市司高級統計師董莉娟分析,CPI同比漲幅回落較多,主要是受去年同期對比基數較高、翹尾因素減少以及豬肉價格由升轉降的影響。食品中,豬肉價格同比首次轉降,鮮菜、牛肉和羊肉價格同比漲幅回落,雞蛋、雞肉和鴨肉價格同比降幅擴大。
隨著豬肉價格連續上漲19個月后首次轉降,10月CPI漲幅也創下年內新低。東方金誠首席宏觀分析師王青指出,10月豬肉價格走低,同比漲幅驟降,是帶動食品CPI和整體CPI同比大幅收窄的主要原因。
國家統計局10日發布數據,10月份,豬肉價格在連續上漲19個月后首次轉降,同比下降2.8%。當天發布的物價數據顯示,10月份,全國居
國家統計局10日發布數據顯示,2020年10月份,全國CPI(居民消費價格)同比上漲0.5%。其中,教育文化和娛樂、衣著價格分別上漲0.6%和0.4%;居住、生活用品及服務、醫療保健價格均上漲0.1%;其他用品和服務、交通和通信價格分別下降1.7%和0.2%。
今天(10日),國家統計局將發布10月份居民消費價格指數CPI和工業生產者出廠價格指數PPI。市場分析,受豬肉價格回落影響,CPI下行成大概率事件,此外,部分工業品價格出現波動,PPI繼續回升動力有限。
據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,10月份,豬肉批發均價(白條肉批發均價)為42.50元/公斤,環比下降10.3%,同比也由漲轉降,下降4.7%。據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,10月29日-11月5日,豬肉價格每公斤39.22元,成功跌破40元大關,環比跌2.1%,同比降24.8%。