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映象新聞

第期

“抗癌共享廚房”里的溫暖煙火

2021-12-27 07:54:26

　　寒冬中，點點路燈照亮著凌晨五點的鄭州。位于三家醫院中間的東明路上，一個不大的門面招牌寫著“共享廚房”。29歲的張廣兵正熟練地清理、備料、煮粥……小小門面開始了一天的忙碌。曾經陪護過生病父親的張廣兵，深知住院病人和家屬的難處。在自身經歷驅使下，2014年開始，他開始經營共享廚房，專門為病人和家屬提供做飯的場所。因為距離河南省腫瘤醫院最近，來的多是患癌病人和家屬，這里也被稱為“抗癌共享廚房”。雖說是經營，但小店只收取維持運營消耗的使用費：炒菜5元，燉湯10元；廚房灶具、水電、各類調味品一應俱全，還免費提供粥、米飯和面條。每到飯點，這間120平米的共享廚房里滿是人間煙火。大家都默契地把與病魔作戰的苦痛放在心里，安靜地專注于火候和味道，把人生五味烹成飯菜香氣。小小廚房里，張廣兵見到了一個個離別的故事，“有時候一些經常來做飯的熟面孔，突然不來了，就會為他們擔心，不知是病好了，還是人沒了。”他自己從不主動打聽病人的情況，既怕引起家屬的傷心，也怕增加自己的心理壓力。“但也有很多人在病愈后帶著土特產來感謝我們。看著他們的笑容，心里真的很感動。”

凌晨五點多，張廣兵打開共享廚房的門，準備開始一天的忙碌（12月14日攝）。新華社記者李安攝

張廣兵在共享廚房里幫患者家屬殺魚（12月14日攝）。新華社記者李嘉南攝

患者家屬在共享廚房里做菜（12月8日攝）。新華社記者李嘉南攝

張廣兵在幫患者家屬盛湯（12月14日攝）。新華社記者李安攝

凌晨五點多，張廣兵在共享廚房里準備食材熬制用于免費贈送的八寶粥和小米粥（12月14日攝）。新華社記者李安攝

張廣兵在共享廚房里使用高壓鍋熬制用于免費贈送的八寶粥（12月14日攝）。新華社記者李安攝

張廣兵在共享廚房里和工作人員一起削姜皮（12月14日攝）。新華社記者李安攝

張廣兵在患者家屬做完早餐離開后，匆忙地吃早飯（12月14日攝）。新華社記者李安攝

患者家屬在共享廚房盛取免費的小米粥（12月14日攝）。新華社記者李安攝

患者家屬在共享廚房里盛菜（12月14日攝）。新華社記者李嘉南攝

患者家屬在共享廚房里做菜（12月8日攝）。新華社記者李嘉南攝

張廣兵在共享廚房里放置食用油（12月14日攝）。新華社記者李安攝

患者家屬在共享廚房里做菜（12月14日攝）。新華社記者李嘉南攝

張廣兵在共享廚房里和做飯的患者家屬交流（12月14日攝）。新華社記者李安攝

張廣兵在共享廚房里忙碌著（12月14日攝）。新華社記者李嘉南攝

患者家屬在共享廚房里處理食材（12月8日攝）。新華社記者李嘉南攝

張廣兵在共享廚房里幫患者家屬炒菜（12月14日攝）。新華社記者李嘉南攝

第569期 2021-12-27 07:20:29

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