11月26日，2020中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會（以下簡稱廣州茶博會）開幕。為弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，助力茶葉市場復(fù)蘇，拼多多特別推出了廣州茶博會直播，邀請專業(yè)人士現(xiàn)場講解和互動(dòng)，為消費(fèi)者打造了一場云端品茗交流的盛宴。
其間，廣東省潮州市委副書記崔建軍還走進(jìn)直播間，客串了一把“潮州工夫茶大師”。 崔建軍不僅熱情介紹了潮州單叢茶，還親自展示了工夫茶沖泡的各類茶具和方法步驟，令觀眾大開眼界。
截至當(dāng)晚7點(diǎn)，拼多多廣州茶博會直播共吸引超56萬人在線圍觀，大量消費(fèi)者通過直播增進(jìn)了對中國茶葉和產(chǎn)茶區(qū)的了解，感受到了博大精深的中華傳統(tǒng)茶文化，為疫后茶葉市場的發(fā)展注入了新的活力。
▲11月26日，2020中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會開幕。其間，廣東省潮州市委副書記崔建軍（中）走進(jìn)拼多多廣州茶博會直播間，為消費(fèi)者熱情推薦潮州單叢茶。（石頭 攝）
超56萬人圍觀，潮州單叢閃耀茶博會
往年，廣州茶博會會分春秋兩季舉行，今年受疫情影響，春季茶博會沒有如常舉辦，所以當(dāng)26日秋季廣州茶博會開幕后，消費(fèi)者壓抑了大半年的茶葉消費(fèi)熱情被迅速點(diǎn)燃。據(jù)悉，本屆茶博會展出面積達(dá)80000平方米，參展企業(yè)上千家，展品覆蓋茶葉、茶具、茶食品、茶服、茶周邊等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。
會上，各地產(chǎn)茶區(qū)紛紛組團(tuán)展開區(qū)域公共品牌的推薦，其中潮州單叢茶頗受關(guān)注。“潮州單叢茶因采用單株采摘、單株制茶、單株銷售的技藝，故稱‘單叢茶’。”崔建軍一走進(jìn)拼多多直播間，便迫不及待地介紹起潮州單叢茶名字的由來。
潮州是我國烏龍茶三大產(chǎn)區(qū)之一，也是單叢茶的原產(chǎn)地，茶葉品種主要包括鳳凰單叢和嶺頭單叢。潮州單叢茶以“天然花香、特殊叢韻”著稱，是我國茶樹品種中花香類型最多樣、自然花香最清高的特種茶類。
除了茶香濃郁，工夫茶獨(dú)特的沖泡方法更為潮州單叢茶增添了無窮的魅力。“潮州工夫茶是融精神、禮儀、技藝、品評為一體的茶道形式，素有‘中國茶道的活化石’的美譽(yù)，是國家級非物質(zhì)文件遺產(chǎn)。”崔建軍表示。目前，潮州已制定了潮州工夫茶21式茶藝沖泡技術(shù)規(guī)程。
隨后，崔建軍還演示了潮州工夫茶的部分沖泡工藝，現(xiàn)場觀眾隔著屏幕仿佛都能感受到茶香。截至當(dāng)晚7點(diǎn)，拼多多廣州茶博會直播共吸引超56萬人觀看，帶動(dòng)平臺茶葉、茶具等相關(guān)產(chǎn)品的搜索量大幅上升，進(jìn)一步加深了消費(fèi)者對傳統(tǒng)茶文化的了解。
▲崔建軍（右）現(xiàn)場演示潮州工夫茶的部分沖泡工藝，并邀請觀眾一起品茗交流。（石頭 攝）
首創(chuàng)人才培育新模式，潮州推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
近年來，通過政策引導(dǎo)、重點(diǎn)扶持、龍頭帶動(dòng)等方式，潮州單叢茶逐步走上了規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的發(fā)展道路。目前，潮州單叢茶茶葉種植面積近22.94萬畝，毛茶產(chǎn)值超過55億元，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為潮州山區(qū)主要的經(jīng)濟(jì)支柱。
如何傳承并推廣單叢茶，一直是擺在潮州面前的難題。很長一段時(shí)間以來，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施不健全，交通、經(jīng)濟(jì)、科技等發(fā)展較為落后，在很大程度上造成了人才流失，制約了鄉(xiāng)村發(fā)展。
對此，潮州在全國范圍內(nèi)率先推出“鄉(xiāng)村服務(wù)官”。“未來5年，潮州將在年輕村干部、大學(xué)生村官、農(nóng)村電商從業(yè)者等群體中選聘、培育1000名鄉(xiāng)村服務(wù)官，通過一人帶富一村、全村共同增收的方式，助力鄉(xiāng)村振興。”崔建軍說。
拼多多方面表示，平臺也將與潮州加強(qiáng)電商人才培養(yǎng)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈改造等方面的合作，幫助打響潮州單叢茶這一區(qū)域公共品牌，共同推動(dòng)新農(nóng)人隊(duì)伍的建設(shè)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
此前，拼多多通過農(nóng)產(chǎn)品上行的“模式創(chuàng)新+人才培育” 兩大核心體系，已經(jīng)直接帶動(dòng)全國超過10萬名新農(nóng)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。今年中國農(nóng)民豐收節(jié)期間，拼多多開啟了新一輪10萬新農(nóng)人培育計(jì)劃，繼續(xù)培養(yǎng)新型電商經(jīng)營主體，為全國各大農(nóng)產(chǎn)區(qū)源源不斷地輸送人才。
