11月16日，南陽市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室發(fā)出緊急通知，要求進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管及新冠病毒核酸檢測(cè)工作。

通知指出，近期，我國(guó)多地相繼在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分袡z測(cè)出新冠病毒，國(guó)內(nèi)的新增新冠肺炎本地確診病例或無癥狀感染者也與冷鏈?zhǔn)称废嗦?lián)系，防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎胄燥L(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)成為當(dāng)前疫情防控工作的重中之重。

通知要求，各縣(市、區(qū))要進(jìn)一步完善常態(tài)化市場(chǎng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩芾眢w制和信息溝通會(huì)商機(jī)制。市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)村農(nóng)業(yè)、商務(wù)、交通運(yùn)輸、衛(wèi)生健康等部門要密切配合，信息共享，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)相互通報(bào)。市場(chǎng)監(jiān)管等部門要加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾恚龅絹碓纯刹椤⑷ハ蚩勺罚瑢?duì)來源不明的冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行查處;衛(wèi)生健康部門要定期對(duì)國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳鞍b、環(huán)境和從業(yè)人員進(jìn)行新冠病毒核酸檢測(cè)，重點(diǎn)加大對(duì)疫情高發(fā)國(guó)家進(jìn)口食品的監(jiān)測(cè)頻次和數(shù)量;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要重點(diǎn)加強(qiáng)屠宰場(chǎng)所(含冷庫)疫情防控措施落實(shí)的監(jiān)督檢查;海關(guān)部門要做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂岜O(jiān)測(cè)，以及相關(guān)貨柜、包裝物的消殺工作。

通知要求，各縣(市、區(qū))、各部門要將冷凍冷藏食品安全監(jiān)管與新冠肺炎疫情防控要求相結(jié)合，認(rèn)真履行屬地管理責(zé)任和行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，迅速摸排本轄區(qū)內(nèi)冷凍冷藏食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及貯存服務(wù)提供者底數(shù)，及時(shí)將相關(guān)信息通報(bào)轄區(qū)疾控部門;及時(shí)通知從事冷凍冷藏食品貯存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者按相關(guān)規(guī)定時(shí)限，向所在地縣(區(qū))級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門辦理備案。嚴(yán)格按照省市場(chǎng)監(jiān)管局辦公室《關(guān)于做好非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事冷凍冷藏食品貯存業(yè)務(wù)備案工作的通知》，對(duì)新開辦的冷凍冷藏食品貯存服務(wù)提供者，要給予照后提示，告知其備案義務(wù)。市場(chǎng)監(jiān)管部門要積極優(yōu)化備案流程，充分利用電子信息化手段推進(jìn)備案工作。從即日起，首次進(jìn)入南陽市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚仨毤皶r(shí)向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管和疾控部門進(jìn)行報(bào)告。

通知要求，要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及過程管理相關(guān)制度，不采購銷售來源不明、無檢疫檢驗(yàn)合格證明的冷凍冷藏食品，建立真實(shí)完整的購銷記錄，加強(qiáng)食品安全追溯體系建設(shè)，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的冷凍冷藏食品來源可溯、去向可追;特別是要嚴(yán)格監(jiān)督批發(fā)市場(chǎng)開辦者、冷庫經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)口冷凍冷藏食品入場(chǎng)、入庫查驗(yàn)，要嚴(yán)格監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，查驗(yàn)《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锝?jīng)消毒的證明。堅(jiān)決杜絕無檢驗(yàn)檢疫合格證明、無消毒證明的冷凍冷藏食品入場(chǎng)、入庫，嚴(yán)防問題食品流向市場(chǎng)。監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)各類市場(chǎng)主體銷售和餐飲單位采購的進(jìn)口鮮凍肉類產(chǎn)品要具有包裝，且包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、原產(chǎn)國(guó)(地區(qū))、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址以及企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào);外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容。分裝銷售和餐飲單位采購的進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，包裝上應(yīng)保留原進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)期等信息。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門尤其是基層市場(chǎng)監(jiān)管部門要以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市、學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、工地食堂、大中型餐飲單位、中央廚房、集體用餐配送單位等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以冷凍冷藏畜禽肉、水產(chǎn)品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以冷凍冷藏食品貯存服務(wù)提供者、批發(fā)經(jīng)營(yíng)者和轄區(qū)重點(diǎn)餐飲單位為重點(diǎn)對(duì)象，將冷凍冷藏食品作為日常監(jiān)督檢查重點(diǎn)品種，做到監(jiān)督檢查年度及項(xiàng)目全覆蓋，嚴(yán)肅查處銷售來源不明冷凍冷藏食品、未建立真實(shí)完整的購銷記錄等食品安全違法行為，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，要依法嚴(yán)肅查處，同時(shí)追查冷凍冷藏食品來源和流向，涉及種植養(yǎng)殖、進(jìn)出口、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的，及時(shí)將違法違規(guī)情況通報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)、交通運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)部門。涉嫌犯罪的，按規(guī)定將線索移交公安機(jī)關(guān)。

通知還要求，各縣(市、區(qū))要建立常態(tài)化核酸檢測(cè)機(jī)制。其中，要強(qiáng)化從業(yè)人員檢測(cè)。以冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)、集中交易市場(chǎng)、冷藏冷凍倉庫、商場(chǎng)超市和餐飲服務(wù)單位、冷鏈物流、外賣快遞等行業(yè)的從業(yè)人員為重點(diǎn)對(duì)象，定期進(jìn)行核酸檢測(cè)。