11月9日
黑龍江省尚志市應(yīng)對新冠疫情防控工作指揮部
發(fā)布緊急通知
原文如下：
廣大市民：
2020年11月7日，天津市濱海新區(qū)中新天津生態(tài)城海聯(lián)冷庫發(fā)現(xiàn)一份印度進(jìn)口帶魚（批號：0J08）環(huán)境樣本新冠病毒檢測陽性。尚志市寶興果菜批發(fā)市場紅艷水產(chǎn)批發(fā)部（批發(fā)市場58號庫房）于2020年10月20日從沈陽市水產(chǎn)批發(fā)市場購進(jìn)該批次印度進(jìn)口帶魚，10月20日至11月8日，尚志市境內(nèi)共銷售出10件。請廣大市民加強(qiáng)防范，并做好以下防控工作：
一、在10月20日至11月8日曾到尚志市寶興果菜批發(fā)市場紅艷水產(chǎn)批發(fā)部購買過帶魚的市民，請務(wù)必主動與尚志市疾控中心取得聯(lián)系。
尚志市疾控中心電話：53324184 53356962
二、要時(shí)刻保持個(gè)人防護(hù)意識，保持安全社交距離、規(guī)范佩戴口罩、勤洗手、常通風(fēng)、挑選冷凍食品戴手套。
三、用餐時(shí)要選擇安全放心原料，生熟食材分開存放，食物燒熟煮透，不吃生冷食物，避免食源性疾病和食品安全事件的發(fā)生。
四、如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、乏力等癥狀，請及時(shí)撥打120轉(zhuǎn)診至尚志市中醫(yī)院發(fā)熱門診，進(jìn)行核酸檢測。
尚志市應(yīng)對新冠疫情防控工作指揮部
2020年11月9日
該如何安全食用冷凍冰鮮食品呢？
多地冷鏈?zhǔn)称吠獍b核酸呈陽性，市民該如何安全食用冷凍冰鮮食品呢？
①選購時(shí)：到正規(guī)的超市或市場選購生鮮產(chǎn)品，避免用手直接接觸，關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等食品標(biāo)簽內(nèi)容。
②清洗加工時(shí)：做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨(dú)放置，要及時(shí)清洗、消毒，避免交叉污染。
③烹調(diào)食用時(shí)：加工烹調(diào)海鮮應(yīng)做到燒熟煮透，開鍋后再保持10-15分鐘。盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮。
（來源|尚志市委宣傳部“雪都尚志”、北京疾控|）
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