2020年10月03日23:19 來源:央視網
央視網消息(新聞聯播):山東陽信縣立足傳統肉牛產業做好“牛文章”,通過典型示范、品牌引領、產業提升,推動產業規模由小到大,為縣域發展、百姓增收探出新路。
這幾天,陽信縣的養殖大戶馬宗輝正忙著為自家的1000多頭牛準備口糧。馬宗輝說,實行“糧改飼”以來,大伙兒用青貯玉米代替過去的秸稈和精料喂牛,利于營養吸收。
降低了成本,又能讓牛吃飽吃好,提升牛肉品質,激發了養殖戶的積極性。可傳統的屠宰方式已經越來越不適應高端市場的需求。為此,陽信縣扶持起一批種養加一體、一二三產業融合的龍頭企業。一頭牛進入現代化的屠宰流水線,很快就能完成精細分割和包裝,根據肉的部位和用途不同,最多能形成200多種產品。
目前,陽信縣有肉牛屠宰加工企業76家,年屠宰加工能力120萬頭,位居全國縣級第一位。當地又將重點轉向牛糞、牛骨和其他廢棄物,在牛副產品深加工上做文章。現在,全縣有16家大型有機肥廠,皮革加工、牛骨雕刻、牛毫毛筆等特色產業也做得有聲有色。
現在,陽信縣存欄肉牛28.3萬頭,全產業鏈條總產值達550億元,累計帶動12萬人就業。
聽音樂、做按摩、喝溫水、吃酒糟,走進山東濱州市陽信縣商店鎮華陽現代化養殖場,幾百頭渤海黑牛正在“休養生息”,一個個黃色毛刷狀的按摩裝置整齊排列。從放牛娃、販牛商人成長為牛養殖的專家、企業家,山東省陽信廣富畜產品有限公司董事長楊廣富見證著陽信肉牛產業的發展。
與此同時,陽信縣組建畜牧業聯席會議,大力建設標準化示范場、合作社和龍頭企業,培育專業化鄉鎮、專業村、專業合作社,建設國家級、省級、市級標準化肉牛養殖示范場。” 通過建設牲畜交易市場、數字化牧場、肉牛冷鏈深加工等項目,陽信縣共帶動科右中旗20個嘎查、200家合作社和1萬余養殖戶發展肉牛養殖。