為保障中秋節期間食品安全，增強節日期間食品安全監管的有效性和針對性，防范食品安全風險，河南省市場監督管理局近期對月餅產品進行了食品安全專項抽檢，現將檢驗結果進行通告。本期完成月餅抽檢270批次，抽樣檢驗項目合格樣品266批次，不合格樣品4批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

　　一、不合格產品情況

　　1.鄭州潤萬家實業有限公司銷售的標稱河南鑫利來食品有限公司生產的1批次綠豆糕，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.63g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。初檢機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　2.鄭州市管城區美麗家食品商行銷售的標稱永城市邦豪食品廠生產的1批次椰蓉月餅（廣式月餅），菌落總數檢出值為16000CFU/g、19000CFU/g、26000CFU/g、29000CFU/g、19000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　3.正陽縣天潤購物廣場銷售的標稱西平利康食品廠生產的1批次玫瑰伍仁月餅，酸價(以脂肪計)檢出值為13.2mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　4.鄭州市河南惠美客商貿有限公司銷售的標稱魯山縣興業食品廠生產的1批次水蜜桃味月餅，菌落總數檢出值為12000CFU/g、13000CFU/g、14000CFU/g、13000CFU/g、15000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　二、處置措施

　　除已復檢的的產品外，本通告結果為初檢結論，食品生產經營者對檢驗結論有異議的，應當自收到檢驗結論之日起7個工作日內，向河南省市場監督管理局提出書面異議申請，并提交相關證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為無異議。

　　根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第四十條規定，在復檢和異議期間，食品生產經營者不得停止履行封存不合格食品，暫停生產、經營不合格食品，通知相關生產經營者和消費者，召回已上市銷售的不合格食品等風險控制措施。河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求鄭州、平頂山、駐馬店、蘭考、永城等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

　　中秋、國慶節期間食品安全消費提示

　　2020年中秋節、國慶節將至。河南省市場監管局提醒廣大消費者注意防范食品安全風險，科學健康消費。

　　一、采購食品時，應在持有《食品經營許可證》或《食品小經營店登記證》或《食品小攤點備案卡》的商場、超市、商店、小攤點等食品銷售場所選購食品，索取并保留相關購物憑證。

　　二、選購預包裝食品時，應查看外包裝是否完好，包裝或標簽上是否標注有“名稱、規格、凈含量、成分或者配料表，生產者的名稱、地址、聯系方式、產品標準代號、生產許可證編號（食品生產許可證編號應由SC和14位阿拉伯數字組成），生產日期，保質期”。不選購包裝標簽標示信息不完整、外包裝有破損、超過保質期的食品。

　　三、選購散裝食品時，應查看盛放食品的容器上的標簽標識，是否注明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。選購在密閉容器放置或有防蠅、防塵、防蟲設施存放的散裝食品。不選購無標簽標識、無防蠅防塵防蟲設施可能被污染、外觀性狀不正常、超過保質期的散裝食品。

　　四、選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時，應注意查看食品保存環境、溫度等是否符合食品包裝或標簽上標示的貯存條件要求，貯存設施設備是否有效運行。

　　五、選購豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉類產品時，要注意查看銷售者是否公示有動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證，豬肉的胴體上是否加蓋有動物檢疫驗訖印章和肉品品質檢驗驗訖印章。購買蔬菜、水果、水產品等食用農產品時，要注意查看銷售者攤位上是否公示有產地、供貨商、質量安全狀況等信息。

　　六、選購保健食品時，要注意查看產品包裝、標簽、說明書上是否標注有保健食品標志（小藍帽）、保健食品注冊文號或備案號、保健功能、食品生產許可證號等產品信息。依據保健功能有針對性的選擇購買，并按標簽、說明書的要求食用，切忌盲目購買食用。保健食品相關產品信息可在國家市場監管總局網站查詢。

　　七、購買進口食品時，要注意查看產品包裝上是否有中文標簽標識，分割銷售的進口肉類產品，銷售者是否公示有入境貨物檢驗檢疫合格證明。避免購買無中文標識、來源不明、質量安全無保證的進口食品。

　　如果發現經營者銷售有食品安全風險的食品，或對購買食品的安全問題有疑問的，可隨時撥打電話12315提供線索或進行投訴舉報。

（綜合河南省市場監督管理局）