2020年09月15日09:12 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
圖為蘭州牛肉拉面以櫥窗形式展示在街頭。 史靜靜 攝
圖為蘭州非遺刻葫蘆,配民俗文化簡(jiǎn)介。 史靜靜 攝
圖為櫥窗形式展示蘭州牛肉拉面。 史靜靜 攝
太平鼓的展示也成為街頭一道靚麗景觀。 史靜靜 攝
圖為市民觀賞“街頭博物館”。 史靜靜 攝
街頭的傳統(tǒng)民俗展示吸引民眾目光。 史靜靜 攝
蘭州牛肉拉面碗筷展現(xiàn)在街頭,讓更多人了解當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化和記憶。 史靜靜 攝
9月14日,黃河水車(chē)、蘭州牛肉拉面、非遺項(xiàng)目刻葫蘆、太平鼓等獨(dú)具當(dāng)?shù)靥厣拿袼啄P鸵詸淮靶问秸故驹谔m州街頭,每項(xiàng)民俗文化配詳細(xì)簡(jiǎn)介,這個(gè)微縮的“街頭博物館”,吸引了民眾近距離欣賞和領(lǐng)略傳統(tǒng)文化魅力。近年來(lái),蘭州綜合整治街巷800余條,挖掘本土文化特色,以傳統(tǒng)文化促進(jìn)城市文明。
全國(guó)人大代表、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬利民在甘肅代表團(tuán)駐地接受記者采訪時(shí)說(shuō),從春節(jié)到現(xiàn)在,自己天天在為這碗面著急上火。各方面都出力,面面俱到,形成合力,人大代表牽掛著的這碗“面”,一定能端穩(wěn),廣大中小企業(yè)一定能穿越風(fēng)雨,煥發(fā)出新的勃勃生機(jī)。
始創(chuàng)于1915年的蘭州牛肉面是“中式三大快餐”之一,經(jīng)過(guò)百余年的創(chuàng)新和發(fā)展,蘭州牛肉面以其“湯清者鏡、肉爛者香、面細(xì)者長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格,享譽(yù)世界,被譽(yù)為“中華第一面”。
始創(chuàng)于1915年的蘭州牛肉拉面,以其“湯清者鏡、肉爛者香、面細(xì)者長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格享譽(yù)世界,被譽(yù)為“中華第一面”。近年來(lái),已走過(guò)百年歷史的蘭州牛肉面相繼在日本、美國(guó)、白俄羅斯等國(guó)多個(gè)城市“落地開(kāi)花”。
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