2020年09月15日09:12 來源:中國新聞網
圖為蘭州牛肉拉面以櫥窗形式展示在街頭。 史靜靜 攝
圖為蘭州非遺刻葫蘆,配民俗文化簡介。 史靜靜 攝
圖為櫥窗形式展示蘭州牛肉拉面。 史靜靜 攝
太平鼓的展示也成為街頭一道靚麗景觀。 史靜靜 攝
圖為市民觀賞“街頭博物館”。 史靜靜 攝
街頭的傳統民俗展示吸引民眾目光。 史靜靜 攝
蘭州牛肉拉面碗筷展現在街頭,讓更多人了解當地傳統文化和記憶。 史靜靜 攝
9月14日,黃河水車、蘭州牛肉拉面、非遺項目刻葫蘆、太平鼓等獨具當地特色的民俗模型以櫥窗形式展示在蘭州街頭,每項民俗文化配詳細簡介,這個微縮的“街頭博物館”,吸引了民眾近距離欣賞和領略傳統文化魅力。近年來,蘭州綜合整治街巷800余條,挖掘本土文化特色,以傳統文化促進城市文明。
全國人大代表、蘭州牛肉拉面行業協會會長馬利民在甘肅代表團駐地接受記者采訪時說,從春節到現在,自己天天在為這碗面著急上火。各方面都出力,面面俱到,形成合力,人大代表牽掛著的這碗“面”,一定能端穩,廣大中小企業一定能穿越風雨,煥發出新的勃勃生機。
始創于1915年的蘭州牛肉面是“中式三大快餐”之一,經過百余年的創新和發展,蘭州牛肉面以其“湯清者鏡、肉爛者香、面細者長”的獨特風格,享譽世界,被譽為“中華第一面”。
始創于1915年的蘭州牛肉拉面,以其“湯清者鏡、肉爛者香、面細者長”的獨特風格享譽世界,被譽為“中華第一面”。近年來,已走過百年歷史的蘭州牛肉面相繼在日本、美國、白俄羅斯等國多個城市“落地開花”。