2020年08月12日10:00 來源:央視網(wǎng)
中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
糧食問題一直是困擾世界的一大難題。自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以來,國際糧食市場出現(xiàn)較大波動(dòng),加之蝗災(zāi)、極端天氣等因素影響,使得全球糧食安全及短缺問題更加嚴(yán)峻。
拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”!六張圖教你如何做得更好↓
目前我國食物浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在。2018年,中科院地理科學(xué)與資源研究所和世界自然基金會(huì)聯(lián)合發(fā)布的一項(xiàng)報(bào)告披露,我國餐飲食物浪費(fèi)量約為每年1700萬至1800萬噸,相當(dāng)于3000萬到5000萬人一年的口糧。
“一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。
拒絕浪費(fèi),厲行節(jié)約,應(yīng)從我們每個(gè)人做起;適量點(diǎn)餐,光盤行動(dòng),應(yīng)從每一餐做起。
監(jiān)制丨唐怡
制片人丨鄭弘 武慧鋒
策劃丨羅瀟
視覺丨艾玖玫
服務(wù)工作指南清晰寫道:“請(qǐng)與會(huì)人員自覺貫徹落實(shí)總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,倡導(dǎo)‘光盤行動(dòng)’,做到厲行節(jié)約。大會(huì)倡導(dǎo)厲行節(jié)約的濃厚氛圍也給她留下深刻印象—— “在每一個(gè)餐廳的門口,都可以看到‘厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)’提示牌。
服務(wù)工作指南清晰寫道:“請(qǐng)與會(huì)人員自覺貫徹落實(shí)總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,倡導(dǎo)‘光盤行動(dòng)’,做到厲行節(jié)約。大會(huì)倡導(dǎo)厲行節(jié)約的濃厚氛圍也給她留下深刻印象—— “在每一個(gè)餐廳的門口,都可以看到‘厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)’提示牌。
” 據(jù)關(guān)經(jīng)理介紹,這些措施的推出,效果立竿見影,以前餐廳一天大概產(chǎn)生兩桶潲水,現(xiàn)在潲水減半,而打包飯盒的用量則比之前多了一半。” 婚宴、滿月宴是浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”,好面子、講排場、擔(dān)心不夠吃……請(qǐng)客一方總覺得桌上堆滿,臉上才有光。
厲行節(jié)約、反對(duì)“剩宴”,涵養(yǎng)“家風(fēng)正”“家資豐”“家味濃”的“家”文化,讓舌尖節(jié)儉成為全社會(huì)的共識(shí)和價(jià)值追求,成為人人追求的新風(fēng)尚。從古至今,在傳統(tǒng)的價(jià)值觀中,中華民族歷來注重家庭、家教、家風(fēng),勤儉節(jié)約始終是一以貫之倡導(dǎo)的健康生活方式,也是難能可貴的道德品質(zhì)。
近日,習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。我們應(yīng)該繃緊“節(jié)約糧食”這根弦,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,從自己做起,在全社會(huì)大力營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。(文字/彭瀧阩 漫畫/黃春宇) 漫話中國經(jīng)濟(jì) 系列網(wǎng)評(píng)
非常時(shí)期,關(guān)鍵時(shí)刻,習(xí)近平總書記再次點(diǎn)名遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。早在2013年,全國就開展了 “光盤行動(dòng)”,全社會(huì)掀起浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的餐桌新風(fēng),目的就是為了減少“舌尖上的浪費(fèi)”。
2020年8月13日,在安徽銅陵某職工餐廳,工作人員在每張餐桌上擺放節(jié)約糧食的宣傳牌,溫馨提示用餐人員注意節(jié)約糧食,避免食物浪費(fèi),開展“杜絕餐桌浪費(fèi)、倡導(dǎo)光盤行動(dòng)”的活動(dòng)。2020年8月13日,在安徽銅陵某職工餐廳,工作人員在每張餐桌上擺放節(jié)約糧食的宣傳牌,溫馨提示用餐人員注意節(jié)約糧食,避免食物浪費(fèi),開展“杜絕餐桌浪費(fèi)、倡導(dǎo)光盤行動(dòng)”的活動(dòng)。
近日,習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示強(qiáng)調(diào),堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,黨的十八大以來,總書記也在不同場合多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為?!耙罅霌P(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
“舌尖上的浪費(fèi)”,不僅是對(duì)糧食資源的消耗,也給環(huán)境保護(hù)、垃圾處理等增加了不必要的工作負(fù)擔(dān),不利于經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。制止餐飲浪費(fèi),一方面要加大宣傳力度,加強(qiáng)公眾對(duì)糧食安全的危機(jī)意識(shí),在全社會(huì)推廣崇尚節(jié)儉的良好風(fēng)氣。
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