“民以食為天，食以安為先”，食品安全一直是老百姓餐桌上最為關(guān)心的話題。8月2日，由河南省市場監(jiān)督管理局、河南省扶貧辦指導(dǎo)、白象食品主辦、河南廣播電視臺都市頻道承辦的“食安·白象進萬家”活動進入新鄭龍湖鎮(zhèn)萬佳購物廣場，為廣大市民普及食品安全知識，在炎熱的夏天里為人們送去更多美味實惠。

食品安全關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，食品產(chǎn)業(yè)作為重要的民生行業(yè)伴隨著國家的發(fā)展也逐步成熟完善。國家經(jīng)濟強盛，人民對美好生活的向往和對營養(yǎng)健康需求也隨之快速提升。人們在要求吃飽、吃好的同時，對健康和安全的要求與日俱增。白象食品作為民族食品品牌更是一直將產(chǎn)品的質(zhì)量與安全視為企業(yè)的生命線，不斷通過產(chǎn)品升級滿足消費者對高品質(zhì)、健康營養(yǎng)方便面的需求。

家里熬一碗好湯需要3小時，白象熬一碗好湯用了20年。早在2003年，白象就率先開發(fā)了國內(nèi)第一款骨湯方便面，大力倡導(dǎo)營養(yǎng)和健康，成為中國“湯方便面”品類的開創(chuàng)者。為了把幾小時的熬煮濃縮到幾分鐘的享用，白象人一直不斷鉆研學(xué)習(xí)，突破創(chuàng)新——

■  與浙江工商大學(xué)合作成立“白象骨湯研究中心”；

■  與中國農(nóng)科院、北京營養(yǎng)源研究所等建立產(chǎn)學(xué)研合作，研究骨湯深加工、骨湯營養(yǎng)成分分析等。

終于，在傳統(tǒng)湯料的基礎(chǔ)上升級創(chuàng)新，去除勾兌的調(diào)料粉，將6小時久煮慢熬的湯冷煉濃縮為高湯包。真正做到了告別傳統(tǒng)醬粉包，只用熬制高湯包。

讓消費者在家里，僅需3分鐘，就能吃到一碗滋養(yǎng)潤喉的高湯面。

活動現(xiàn)場，一位購買整箱的消費者說：“孩子喜歡吃方便面，尤其是白象湯好喝老母雞湯面以前買過，孩子吃了很喜歡，雞湯味很濃像是家里做的雞湯面，每次孩子都把湯喝的很干凈，還真是湯好喝。”    

活動現(xiàn)場白象食品除了為消費者們帶來美食品嘗區(qū)外，還設(shè)置有舞臺表演、食品安全宣傳、游戲互動等多個區(qū)域，使觀眾在開心的寓教于樂節(jié)目中，收獲食品安全知識接受健康教育，深受消費者的喜歡。

白象食品始終堅守初心，將消費者“舌尖上的安全”放在心上，在解決消費者吃面喝湯上潛心研究，歷時20年制作出的湯好喝高湯面產(chǎn)品，更是告別傳統(tǒng)醬粉包，堅持只用熬制大高湯包、精選食材，久煮慢燉，搭配豐富的蔬菜，猶如家里現(xiàn)熬。

未來，白象將緊緊圍繞“做一碗健康好面”這個主軸，持續(xù)用優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)，滿足消費者需求，為每一個小家提供愛的營養(yǎng)，讓廣大消費者買得放心、吃得安心。