在優糧優價市場化收儲機制形成過程中，骨干龍頭糧食加工企業起著至關重要的作用。國家糧食和物資儲備局2017啟動實施優質糧食工程以來，實施中國好糧油行動，一大批中國好糧油示范企業不僅成為夏糧收購的主力軍，也根據市場需求延伸產業鏈，帶動農民增收。

　　【現場】除了精品面之類呢……

　　在位于河南省南陽市的想念集團面館直播間，一場電商帶貨直播正在火熱進行。今年上半年，想念食品在網上平臺銷售取得不錯的成績，依靠大數據，企業將消費者的年齡構成、偏愛喜好、消費習慣等進行分析，不斷改進研發和銷售環節。

　　想念集團電商事業部部長  張艷楠

　　大數據來分析這個市場反饋，那我們在后期也不斷地增加我們的這個產品的推新和迭代。

　　同樣的景象也出現在位于鄭州的白象食品集團，白象食品是河南糧食深加工和食品生產龍頭企業。在今年的疫情期間，得益于企業及時的復工復產，以及市場需求的增長，今年一季度白象的銷售額增長了39%，其中電商銷售增速最快。

　　白象食品集團電商公司總經理 陳濤

　　現在整個電商的銷售，從今年的1月到6月，我們已經完成了去年的全年的體量，增速基本100%到120%之間，增速非常快。

　　疫情防控下催生新需求，方便快銷主食是年輕人的首選之一。白象推出了很多創新口味，在延伸產業鏈上之所以這么有底氣，河南依托的是全省1350萬畝的優質專用小麥面積。

　　白象食品集團研發中心 明子力

　　我們現在做的面的話，用了不同的面粉配比，投入了更多的優質優質高筋小麥。

　　白象食品集團面粉采購經理 王宏偉

　　小麥粉這一塊我們高筋的（品種）現在已經占到70%以上了

　　為拿到優質糧源，想念集團面向全省對優質強筋小麥敞開收購，糧食入庫的同時，糧款就打到賣糧農民的賬戶上。

　　南陽市鎮平縣侯集鎮種糧大戶  周明章

　　15噸大概買個33000多元錢，收益也可以。

　　想念集團三農事業部部長  陸松

　　現在每天還收購2000噸左右，根據它的質量是優質優價這樣來單倉單一品種來收購，來儲存。

　　國家糧食和物資儲備局表示，下一步緊緊圍繞中央六穩六保要求，做大做強全國龍頭企業及區域性骨干企業，形成優質特色明顯的示范區，產業鏈較為完整的優質糧食產業集群，讓種糧農民在產業鏈上獲取更好的收益。