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搶地攤生意!肯德基、必勝客也來擺攤

2020年06月05日08:53  來源:新京報

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  受政策助推,地攤經濟成為熱門話題,不少人都計劃著“練個攤兒”,出乎意料的是,西式快餐巨頭也來搶生意了。6月4日,新京報記者在社交媒體上看到,肯德基、必勝客也推著餐車走上街頭,開始賣早餐了。

  伴隨著地攤經濟引發熱議,新京報記者注意到,必勝客6月3日晚發布官方微博稱,“如果阿勝擺攤,你們想吃啥?”有不少網友在評論區留言。僅過去一晚,新京報記者就在社交媒體上看到了肯德基、必勝客多個餐車出街的照片,有網友表示,餐車主要出售多種類型的早餐。新京報記者向百勝中國方面求證發現,早餐車信息屬實。此外,肯德基還推出了KFC超級甜品站,在早餐之外的時段試點移動餐車服務。

  據百勝中國方面介紹,早在2018年肯德基便開始探索如何在店外的更多場景,為消費者提供更為便捷的服務,并啟動了手機點餐全場景覆蓋項目,在多地試點推出移動餐車、快閃店等,消費者可線上點單、在早餐快速點取餐。而此次能迅速響應地攤經濟,在多地試點“早餐攤”也是得益于其強大的數字化生態系統。百勝中國方面還表示,未來會繼續探索,將地攤經濟模式應用在更多場景。

  對于肯德基、必勝客參與到此次地攤經濟中來,餐飲連鎖品牌戰略顧問王冬明認為,兩個品牌價格已足夠低,開拓外擺場景是為了降低開店成本,同時拓展門店,實現低成本快速擴張。

文章關鍵詞:必勝客 肯德基 早餐車 地攤 擺攤 多場景 京報 餐飲連鎖 生態系統 甜品 責編:彭向華
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