2020年05月18日07:50 來源:河南交通廣播
看了個劇,想吃烤肉!
寫篇新聞,更餓了!
來張配圖,口水順流成河……
夏日的夜晚,約上三五好友,從夜市開啟美好的周末時光。此時最應季的就是小龍蝦,麻辣、清湯、十三香口味繁多,相比來說,蒜蓉是最為大眾的選擇,老少皆宜,迸發出個性香味的大蒜搭配龍蝦的鮮嫩,每一口都是滿足。
當我們享受夏日的暢爽時,有這么一些人,正在為生計發愁:蒜農!
位于古代樂器箜篌誕生地的中牟古城村,迎來了今年大蒜的豐收,此時新蒜正上市,然而去年的“蒜你狠”價格高峰并沒有如約而至,今年大蒜嚴重滯銷,愁眉不展的蒜農,只能眼睜睜的看著成堆的大蒜脫水干癟,甚至爛在地里,成為“蒜你賤”。
蒜農郭長林一輩子都在和大蒜打交道,一家六口人的生活,基本上是靠賣大蒜支撐起來的。三畝多地能產約1萬斤大蒜,往年地頭收購特級鮮蒜毛蒜的價格在3-4元/斤,成車運出都不夠賣, 今年一路下跌的價格也沒能帶來銷量的上漲。想著家里兩個嗷嗷待哺的孫子,郭長林愈發惆悵,大人可以熬一熬,孩子需要營養,僅奶粉支出就得兩萬元,可是直到現在大蒜一共才賣了兩三千元。田間的大蒜不清理,就無法種植其它農作物,以后的生活會更加艱難。
中牟縣韓寺鎮副鎮長楊玉榮介紹,受到疫情的影響,今年整個中牟大蒜市場的銷售情況都不樂觀,從春節開始,各大餐飲企業暫停開放,冷庫里庫存的陳蒜還有大批量沒賣出;另外今年許多蒜農加大了大蒜的種植面積,產量增高,不過市場的整體需求量在下降,貨商遲遲沒有來收蒜,導致了鮮蒜積壓,他們也在想法設法為蒜農打開銷路。
為了幫助中牟蒜農解決“賣蒜難”,河南交通廣播 5月15日開啟了扶貧公益直播,僅一個小時,就賣出了2000斤大蒜,其中阿五黃河大鯉魚現場認購1000斤,隨后不少公司企業紛紛留言,要到中牟購買大蒜。截止5月16日上午9點河南交通廣播共幫助蒜農銷出大蒜3噸,點滴愛心匯聚,讓蒜農的的生活有了希望。
作為日常調味之一的大蒜,營養價值真真的很高,比如抗衰老、殺菌、增強免疫力、預防感冒、預防心臟疾病等等。據了解蒸大蒜對咳嗽有很好的緩解作用,而且還有一丟丟螃蟹味兒,你品、你細品……
其實,生吃大蒜,可以把營養功效發揮的更好,只不過口感上,辣度的刺激會讓嘴巴有些不適,尤其是老蒜,辣到無所適從,新蒜的辣度要緩和很多,正值大蒜上市的時節,可以給健康多加點料。
最為重要的是!中牟是全國聞名的大蒜生產基地縣,土壤中富含大蒜生長所必須的鈣、磷、鐵等物質,極適宜大蒜生長,個大、皮白、味鮮、營養豐富是中牟大蒜的特點。
愛心助農,蒜你一個!
通過河南交通廣播交廣領航下單,
5斤中牟優質大蒜,
僅需10元河南省內包郵到您家,
“我們會根據‘農貨中央處理系統’里各農產區和新農人數據,利用平臺激勵系統,鼓勵商家平價大量出貨,平抑市價。而對于貧困地區的農民來說,農產品能在短暫的成熟期內在拼多多等電商平臺上順利賣出就是消費扶貧。