近日，“萬科養(yǎng)豬”的訊息甚囂塵上，轟動(dòng)社會(huì)各界。

　　消息的源頭來自一則招聘令，5月7日萬科招聘小程序發(fā)布公開招聘，有豬場(chǎng)拓展經(jīng)理、聚落化豬場(chǎng)總經(jīng)理、獸醫(yī)等5個(gè)社招職位，學(xué)歷均要求本科及以上，隸屬于食品事業(yè)部。

　　據(jù)此前消息看，萬科跨界投身養(yǎng)殖業(yè)并非朝夕之間的決定，在3月份，食品事業(yè)部就已經(jīng)成立，主要布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、餐飲三大領(lǐng)域。而目前發(fā)布的招聘主要集中在生豬養(yǎng)殖方面。

　　消息一出，社會(huì)各界猜測(cè)之聲紛起：“房地產(chǎn)它不香嗎？”“賣房沒有賣豬肉賺錢？”“買不起萬科的房，總吃得起萬科的豬吧”。

　　對(duì)此，萬科的理由是：2019年豬肉價(jià)格大漲、2020年受疫情影響，萬科給客戶購置食品帶來困難。這讓萬科意識(shí)到，提高服務(wù)質(zhì)量，要在“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上，與各行業(yè)優(yōu)秀伙伴共同努力，爭(zhēng)取“以普通家庭可支付的價(jià)格，為大眾提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活場(chǎng)景師”的重要組成部分。

　　地產(chǎn)公司投身養(yǎng)豬行業(yè)，萬科不是第一個(gè)吃螃蟹的。從時(shí)間上看，甚至比同行還要晚一些。

　　跨界養(yǎng)豬

　　萬科并不是頭一家

　　早在2004年，以投資、金融服務(wù)為主業(yè)務(wù)的國(guó)際投資銀行美國(guó)高盛就開始布局國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)，2006年以20.1億元雙匯集團(tuán)公司的國(guó)有股權(quán)。隨后更是斥資2億-3億美元，在中國(guó)生豬養(yǎng)殖的重點(diǎn)地區(qū)湖南、福建一帶一口氣全資收購了十余家專業(yè)養(yǎng)豬廠，從加工到養(yǎng)殖，試圖收攏整條產(chǎn)業(yè)鏈。

　　國(guó)內(nèi)跨界養(yǎng)豬的企業(yè)，較為轟動(dòng)性的可以從2009年的網(wǎng)易算起。2009年網(wǎng)易成立網(wǎng)易味央，號(hào)稱要用科技的手段養(yǎng)豬。丁磊曾經(jīng)表示，希望用互聯(lián)網(wǎng)思維差異化養(yǎng)豬，為中國(guó)農(nóng)業(yè)帶來新氣象。截至2019年底，網(wǎng)易已經(jīng)在浙江安吉、江西高安、浙江紹興建設(shè)了三家養(yǎng)豬場(chǎng)。

　　地產(chǎn)同行，碧桂園也曾于2018年5月公開發(fā)布招聘信息。主要招聘養(yǎng)豬事業(yè)部負(fù)責(zé)人，要求有10年以上工作經(jīng)驗(yàn)，工作職責(zé)包括主持事業(yè)部全面經(jīng)營(yíng)管理工作、組織制定事業(yè)部發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施方案并組織實(shí)施等。

　　萬達(dá)、恒大的養(yǎng)豬定位則是“扶貧”。2014年底，王健林曾宣布去貴州養(yǎng)豬，以扶貧方式在貴州丹寨縣投資10億元建立30萬頭規(guī)模的土豬養(yǎng)殖廠和屠宰加工廠，每戶農(nóng)民入股，收益歸農(nóng)民。萬達(dá)提供豬仔和飼料，后續(xù)豬肉通過萬達(dá)廣場(chǎng)賣到全國(guó)。

　　2016年，許家印則投資3億，在貴州援建110多個(gè)養(yǎng)豬為主的農(nóng)牧基地。

　　另外，阿里巴巴、京東金融也分別在2018年6月和11月發(fā)布了各自的智能養(yǎng)豬方案。

　　養(yǎng)豬到底有什么樣的魅力，讓無數(shù)企業(yè)家家競(jìng)折腰？

　　這組數(shù)據(jù)告訴你

　　國(guó)人有多愛吃豬肉？

　　互聯(lián)網(wǎng)、地產(chǎn)大佬之所以如此豪氣入主“豬肉局”，其底氣歸根結(jié)底來源于龐大的市場(chǎng)。

　　數(shù)千年前，第一批家豬在河南、廣西等地被馴化出來后，豬就成為中國(guó)人餐桌上的摯愛。到如今，已經(jīng)深入到平常百姓的生活中，成為日常消費(fèi)必備品。

　　中國(guó)人有多愛吃豬肉呢？

　　2018年，全球一共生產(chǎn)豬肉1.13億噸，中國(guó)人吃掉了其中的5595萬噸。換句話說，中國(guó)以不到1/5的人口，消耗了全球近一半的豬肉。

　　即便我國(guó)是豬肉生產(chǎn)大國(guó)，但每年的出欄量仍然滿足不了國(guó)人的需求。從2007年開始，我國(guó)的豬肉國(guó)際進(jìn)口量首次大于出口量，直到現(xiàn)在一直都處于貿(mào)易逆差。

　　自2018年8月份首例非洲豬瘟暴發(fā)以來，中國(guó)已經(jīng)暴發(fā)非洲豬瘟近200余起，共撲殺上百萬頭豬。

　　在此情況下，豬少了，補(bǔ)欄又不敢補(bǔ)，但大家的消費(fèi)仍然在上漲，豬肉進(jìn)口量就噌噌上漲。2019年豬肉進(jìn)口量210萬噸，成為近年最高。

　　有需求就有市場(chǎng)。

　　養(yǎng)豬賺錢嗎？

　　回顧2019年，豬肉漲價(jià)曾引起全民關(guān)注，絕大部分原因是市場(chǎng)供不應(yīng)求導(dǎo)致。

　　今年受新冠疫情影響，歐盟和美國(guó)豬肉廠接連關(guān)停，大批國(guó)外進(jìn)口豬肉滯留港口、碼頭無法進(jìn)入市場(chǎng)。

　　市場(chǎng)缺口大、進(jìn)口受阻，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沒有達(dá)到飽和狀態(tài)，豬肉價(jià)格回落微乎其微。

　　在這種情況下，“二師兄”繼續(xù)在2020年翱翔為“風(fēng)口上的豬”，所以才會(huì)引得資本的青睞，豬企的身價(jià)紛紛暴漲。

　　以主營(yíng)業(yè)務(wù)生豬養(yǎng)殖的牧原集團(tuán)為例，其股價(jià)從2018年10月的22元開始主升浪。截至2020年5月8日收盤，牧原股價(jià)歷史最高近140元每股，整體漲了近7倍，市值達(dá)到2718億元，逼近萬科的2968億元。

　　放眼當(dāng)下國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，農(nóng)戶、散戶養(yǎng)豬越來越少，而大規(guī)模化養(yǎng)豬越來越多，相對(duì)應(yīng)的，養(yǎng)豬的上市公司，自然受到越來越多的股民青睞。

　　另一方面，看到巨大的市場(chǎng)缺口，為了建起豬肉戰(zhàn)略儲(chǔ)備，國(guó)家也積極出臺(tái)補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)企業(yè)規(guī)模化養(yǎng)豬。

　　在2019年9月份的時(shí)候，國(guó)家為了讓更多養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬，抑制豬價(jià)上漲，發(fā)布了一系列的補(bǔ)貼政策。對(duì)2020年底前新建、改擴(kuò)建種豬場(chǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)（戶），禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）異地重建等給予一次性補(bǔ)貼。

　　根據(jù)萬科對(duì)豬場(chǎng)總經(jīng)理一職的工作內(nèi)容描述，其將參與制定25萬出欄生豬聚落規(guī)劃，意味著25萬頭或是萬科首期養(yǎng)豬的規(guī)模。

　　據(jù)此前新聞報(bào)道，網(wǎng)易落戶紹興的第三家養(yǎng)豬場(chǎng)，預(yù)計(jì)2024年出欄量將達(dá)到50萬頭。

　　如此“巨量”的養(yǎng)殖數(shù)目，對(duì)應(yīng)的是享受高昂補(bǔ)貼。

　　面對(duì)國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼這樣誘人的“蛋糕”，以及不斷攀升的豬肉價(jià)格，萬科從“住”的生意上，開始涉足“豬”的領(lǐng)域。

　　企業(yè)進(jìn)軍“養(yǎng)豬局”

　　對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有什么影響？

　　跨界養(yǎng)豬，網(wǎng)易算是萬科、碧桂園、京東這些企業(yè)的前輩了。

　　隔行如隔山，養(yǎng)豬是一項(xiàng)技術(shù)活，從豬飼料選取、配比，到防疫、飼養(yǎng)再到屠宰、銷售，產(chǎn)業(yè)鏈如此之長(zhǎng)，需要耐得住寂寞，對(duì)于隔行的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)和地產(chǎn)企業(yè)，都要付出超預(yù)期的投入。

　　2009年網(wǎng)易宣布養(yǎng)豬計(jì)劃，直到2016年底才首次進(jìn)行拍賣嘗試，當(dāng)時(shí)一頭味央黑豬拍賣出8.8萬元高價(jià)。2019年9月，網(wǎng)易宣布在浙江紹興嵊州再建第三座養(yǎng)殖場(chǎng)，繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

　　在市場(chǎng)需求龐大、政策東風(fēng)的吹拂下，近兩年來新成立的養(yǎng)豬企業(yè)不在少數(shù)，僅在過去一年里注冊(cè)的養(yǎng)豬企業(yè)數(shù)量就有26211家。

　　從注冊(cè)資本上看，我國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)注冊(cè)資金多以小成本為主，100萬以下的企業(yè)占比超過80%。近些年成立的企業(yè)注冊(cè)資金也多以100萬以下為主。

　　2018年我國(guó)豬肉市場(chǎng)中，九大上市豬企（溫氏、牧原、正邦、雛鷹、天邦、天康、羅牛山、龍大肉食、金新農(nóng)）僅占據(jù)了6.45%的市場(chǎng)份額，中小企業(yè)及散戶占據(jù)大部分市場(chǎng)。

　　對(duì)比小成本養(yǎng)豬企業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)巨頭和地產(chǎn)公司的加入，在資本的加持下更易實(shí)現(xiàn)企業(yè)化管理，精耕細(xì)作，從產(chǎn)業(yè)鏈上提高生豬出欄質(zhì)量，減少從飼養(yǎng)到屠宰銷售整個(gè)生產(chǎn)鏈之間利潤(rùn)不均衡的矛盾。

　　網(wǎng)易憑借智能攝像頭、傳感器等先進(jìn)技術(shù)手段，將整個(gè)養(yǎng)豬過程直播給公眾看，讓豬肉這個(gè)安全問題嚴(yán)峻的領(lǐng)域，有了新突破；阿里AI養(yǎng)豬技術(shù)創(chuàng)新，給每一頭豬建立自己的檔案，預(yù)警疫情，全方面智能可控養(yǎng)殖。

　　代表科技和技術(shù)前沿的互聯(lián)網(wǎng)公司和地產(chǎn)公司進(jìn)入豬肉市場(chǎng)，升級(jí)傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的同時(shí)，也促進(jìn)了豬肉市場(chǎng)消費(fèi)分級(jí)，不同口感和消費(fèi)層次的豬肉可以滿足不同人群的需求。

　　2019年12月，自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問題的通知》，首次提出“允許養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)多層建筑”，使得“樓房養(yǎng)豬”成為養(yǎng)豬界的新模式，尤其是在土地資源緊張、環(huán)保限制明顯的南方地區(qū)。

　　這項(xiàng)通知讓地產(chǎn)公司進(jìn)軍養(yǎng)殖業(yè)有了更好的契機(jī)，這些企業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也更強(qiáng)，受市場(chǎng)波動(dòng)性影響也較小，對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)豬行業(yè)而言，也不失為一件幸事。

　　那么對(duì)于萬科養(yǎng)豬，你怎么看？