XIAO KANG

　　聽小康聲音

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　　從“兩人忙一畝地”到“一人忙十畝地”

　　“現在農業的生產模式、生產工藝和機械化程度程度（都提高了）， 一個人的工作效率與十年前比要提高10倍，未來一個人種的地會更多。 ”

　　我叫胡守興，今年58歲，從事農業生產，現在在浦口星甸有一個240多畝的家庭農場。

　　胡守興（中）在甜瓜大棚里

　　有 著30多年耕種經驗的胡守興，是南京市浦口區的一名種植大戶。新冠肺炎 疫情帶來的“新問題”，并沒有難倒這位“老把式”。 即便是在市場低迷的那幾年，老胡硬是靠著一雙“鐵腳板”和一股子拼勁，不斷引進新品種，創新種植工藝，把農場經營得紅紅火火。

　　在對土地的堅守中得到認可、成就自我，如今的老胡成為30多名農場主的領頭人，與鄉親們一起通過勤勞的雙手，早早迎來了屬于自己的小康生活。 讓我們一起來傾聽，寫在2020年春天里、大地上的故事。 （請聽文章開頭音頻↑↑↑）

　　口述 ｜胡守興

　　3月，南京市浦口區種植大戶老胡的百畝甜瓜大棚里，瓜苗長勢喜人。這片生機勃勃的背后，是老胡家從未有過的忙碌春節。新冠肺炎疫情打亂了假期的節奏，老胡一家五口，吃住在農場，只為有個好收成。

　　胡守興：一般情況下，我們要到2月中旬才開始定植。今年春節過得比較早，在元月26號左右疫情來了。好多工人都沒有（來），我們就自己干，起早貪黑。比如澆水、滴灌管網，自己布置、自己安裝，我們整個春節，一天都沒有休息。

　　從天亮忙到天黑，甚至還要加班。因為沒有工人干，我們必須要搶下來，我們必須要保證我們的產品能按時上市。一方面是為了保證市場供應，一方面是為了我們自己家，正常一季產值大概在六七十萬元，假如這一季不生產的話，連田畝租金，包括已經投入的成本，就是三四十萬元沒有了，我們賠不起，我們必須要干。

　　2月上旬，受到疫情的影響，交通不便、農資運輸相對困難，農技專家也不能上門指導。對此，老胡又是怎么解決的呢？

　　胡守興：一些農資運輸比較困難，在二月十幾號的時候，農膜進不來，只能從和縣那邊送到烏江，送到檢查站，我們在檢查站接貨，就這樣解決了，反正總有辦法能解決。

　　現在有了“農技耘”（客戶端軟件），不管哪一類，大農業、小麥、水稻、油菜，都有專家，想找誰直接就可以聯系他，你會發現在“農技耘”里，有很多人會給你回答問題。

　　胡守興和他的好幫手“大棚王配套旋耕機”

　　2011年，老胡剛開始承包土地時，四家人一共包了100畝地。今天，老胡一家的農場就有240多畝。他說，是農用機械幫了大忙。

　　胡守興：前十年（應為：十年前），我種植100畝西瓜，在棚里面插個小拱棚，小拱棚晚上（需要）再蓋東西，蓋一層保溫設施，早晨揭、晚上蓋、早晨揭、晚上蓋。一個人忙個兩三畝地（都）忙不過來，我們現在就是用雙層棚，放棚就用外面搖膜機，功效可以提高10倍?，F在整個的生產模式、生產工藝和機械化程度（都提高了），一個人的工作效率與前十年（應為：十年前）比要提高10倍。

　　在我二三十歲的時候，一畝地要兩個人才能忙得過來，后期就是一畝地一個人忙，再到后來就是一個人能忙兩畝地，到現在這種程度一個人可以忙十畝地。我們在技術方面提升了，在機械化方面也提升了，我們國家的科技這么發達，可能在機械方面還會提升，未來一個人種的地會更多。

　　老胡說，其實這幾年的農業市場并不好干，自己能熬過來十分不易。畢竟，辦法總比困難多，老胡從來沒有停下“闖市場”的腳步。

　　胡守興：我每年在賣（農產品）的同時，我就在整個市場觀察，哪些東西比較好賣，每年都要嘗試，每年都要引進幾個新的品種。但是我們也有引進失敗，在上面賠了好多錢，但是得到的甜頭更多。

　　2018年的時候，我種的西州蜜，在南京市場平均價格是3塊錢一斤，和縣種的黃金瓜，平均就5毛錢一斤。他們一畝地（黃金瓜）就賣一兩千塊錢，我當時一畝地（西州蜜）能賣到1.2萬-1.3萬元，我一個零頭就夠他們一畝地的產值。

　　這兩年西瓜行情不好，江寧那邊的小型西瓜，一畝地就產4000斤左右，雖然他們價格高，能賣到三四塊錢，我們只賣一兩塊錢，但我（的小型瓜）能收到1萬斤，我還比他們強。我總有比人有優勢的地方（笑聲），要不我也扛不住。

　　胡守興在接受記者采訪

　　種了30多年地的老胡，如今已成了半個專家。除了每年引進新品種，老胡還能創新種植工藝，靠著這兩個“新”字，老胡的家庭農場成為了其他人眼中的標桿。說起這些，老胡頗有些驕傲。

　　胡守興：我們種植的小型西瓜小蘭特小鳳，正常的產量是3000斤到5000斤。這幾年我創新，適當稀植、多次留果，再加上蜜蜂授粉技術，加強后期肥水管理，去年畝產突破1萬斤。這些技術都是我自己想出來的。專家都說，老胡你這個路子，可能是我們未來小型西瓜發展方向，這種栽培模式就是未來的發展方向。

　　中果型西瓜（畝產）達到1萬斤都不可能，我的小型西瓜畝產超過1萬斤，這是我覺得最成功的地方。干了一輩子，也覺得我比較愛這個行業，成習慣了，舍不得丟。別人做不到的，我能做到，有種成就感。

　　在星甸石橋這塊，同行幾乎都是我帶出來的（笑聲）。大家都種，東西都差不多。他們主動問我（種植技術），我也毫無保留。南京這么大的市場，我一個人能把這市場填滿嗎？大家都做唄。

　　胡守興的小康心愿

　　把農場打造成一個集養殖、種植（于一體），形成完全生態循環的農業（基地）。

　　采訪花絮

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　　《聽·見小康》

　　靜待你的故事

　　【來源：新華日報】

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