2020年02月19日12:14 來源:瞭望智庫
蝗蟲分布范圍廣泛,全世界超過10000種,我國有1000多種。
蝗災在古代中國并不罕見,從夏商時代開始,中國就有蝗災的記載。在近代以前中國的2000多年里,大規模蝗災甚至平均3年發生一次。
面對如此頻繁的蝗災,宋朝是怎么做的呢?
文 | 陳忠海
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1
蝗至矣!京畿一帶損失慘重
公元1016年,北宋大中祥符九年,這一年年初,各地時不時傳來發生蝗災的消息。
蝗災在古代中國并不罕見,從夏商時代開始,中國就有蝗災的記載。據《中國飛蝗生物學》一書統計,在近代以前中國的2000多年里,“大規模的蝗災達到804次,平均3年發生一次”。
蝗災對農業危害極大,這次災情就相當嚴重,京畿一帶損失尤為慘重,據《續資治通鑒長編》記載:“京中蝗蝻頗多,聞城西隅有田家粟止數畝,睹蝗至相顧而泣?!?/p>
不僅帝都周圍遭了災,連遙遠的青州都未能幸免。
小小的昆蟲,能制造出多大災難?
有個名叫孔武仲的人在一篇雜記中還原了1074年蝗災現場,我們可以體會一下:
“熙寧甲寅秋七月,余將還江南。系舟于長蘆之川,登高而望。見群飛而至者,若煙若瀾,若大軍之塵,自西而東,前后十余里,相屬不絕。
野夫奔走相告曰:蝗至矣!
余曰:蝗至如何?
曰:食我之田,嚙我之桑,使我終歲無褐無糧。”
還有張師正在《括異志》中所描述的:
“熙寧甲寅、乙卯歲,天下蝗旱,至父子相啖者,真禽獸之不若也。悲夫!”
蝗災接下來就是糧災。于是,和抗災救災事宜相關的指令一項項地傳達下來,向各郡縣發出警示(以畿內蝗,下詔戒郡縣)——
*停止京城的施工項目雜役(停京城工役);
*下令江淮發運司留下本要上供的糧食以備饑荒(令江、淮發運司留上供米五十萬以備饑年);
注:發運司,宋太平興國二年(公元977年),置江淮水陸發運司于開封,掌江、淮漕運事宜。設發運使、發運副使、發運判官。
*旱災、蝗災、澇災發作,各地應勤于農耕,暫停施工項目(詔以旱蝗得雨,宜務稼省事及罷諸營造);
*京城禁止娛樂活動一個月(詔京城禁樂一月);
*取消秋季舉行的一切宴會(罷秋宴);
等等。
2
享受祭祀,被神化的蟲子
眾所周知,蝗蟲就是俗稱的螞蚱,分布范圍廣泛,全世界超過10000種,我國有1000多種,熱帶、溫帶的草地和沙漠地區分布尤多,主要分為飛蝗和土蝗,造成蝗災的多屬后者。
單個的蝗蟲并不可怕,之所以釀成災難,是因為它有極強的繁殖能力。大學者朱熹這樣注釋《詩經·螽斯》:
“螽斯,蝗屬,長而青,長角長股,能以股相切作聲,一生九十九子。”
如此生命力、繁殖能力和強大的破壞力使人們對它心存敬畏,當時流行這樣一種觀點——蝗災是上天降下來的懲罰,另外還有一種神秘的說法在宋朝廣泛流行,就是化身說。
之一:蝦化蝗蟲說
有人覺得蝦的外形與蝗蟲有些相似,早在漢代,就有蝦化蝗蟲的說法,《東觀漢記》記載“蝗蟲飛入海,化為魚蝦”。
到了宋朝,這個觀念更流行,宋人彭乘《墨客揮犀》、祝穆《事文類聚》、李昉等人《太平御覽》中,都有蝗蟲與蝦互相“化身”的記載。
之二:魚化蝗蟲說
戰國時期,道家著作《列子》提出“魚卵之為蟲”的觀點,之后任昉《述異記》認為“江中魚化為蝗而食五谷”,《類書集成》中有“魚螺變為蟲蝗,故以屬魚孽”。
宋朝人也普遍相信這個說法,“蘇門四學士”之一的晁補之,在其作品《跋遮曲》中就說“前年大旱河草黃,草中魚子化飛蝗”。
之三:戾氣化蝗蟲說
“戾氣”,與癘氣、疫毒、毒氣等接近,指的是有害氣體。
一些古人相信“干戈之后,必有螟蝗”。東漢班固在《漢書·五行志》提出戰爭造成了蝗災。這種觀點在后世也有一定影響。
如《太平廣記》中記載,“蝗之為孽也,蓋沴氣所生”;宋朝大臣胡銓認為“旱蝗之患,實兵戈怨毒之余所由作也”;羅大經認為“蝗災每見于大兵之后,或云乃戰死之士冤魂所化”。
小小的蟲子被人為地神化了,順著這個邏輯,人們竟然開始用祭神的辦法來解決蝗災!
宋朝時有專門的祭“蝗神”活動,據《宋會要》記載:
“慶歷四年六月,天下螟蝗頗為民物之害,乞京師內外并修祭酺?!?/p>
3
磕頭不管用,還得靠科學
祭祀只能稍微安撫人心,要消滅蝗災,靠的還是好辦法。宋朝人想出了各種消滅蝗蟲、預防蝗災的手段。
其一,火焚蝗蟲。
消滅蝗蟲的最直接辦法是捕打,但這種辦法不利于對付大規模襲來的蝗蟲群,于是人們發明了用火焚燒的辦法,這招對蝗蟲的蟲卵和幼蟲最有效。
蝗蟲的幼蟲稱蝗蝻,還沒有長翅膀,依靠咬食植物葉莖活命,在其密集處放火焚燒可收到良好效果。
1017年3月,“開封府及京東、陜西、江、淮、兩浙、荊湖路百三十州軍,并言二月后蝗蝻食苗。詔遣使臣與本縣官吏焚捕”。
其二,培養和保護蝗蟲的天敵。
1016年這場蝗災發生后,大臣李士衡上奏說:“河北螟蟲多不入田畝,村野間有蟻食之。又蝗飛空中,有身首斷而殞者,有自潰其腹,有小蟲食之者?!?/p>
這些蝗蟲敗給的是自己的天敵——鳥類、鴝鵒、蛙、蟋蟀、蛾甚至寄生小蟲等都能“食蝗”,或讓蝗蟲繁殖速度減慢。
宋朝頒布過許多“禁捕蛙令”就是出于保護蝗蟲克星的目的,防止蝗災。
其三,多植蝗蟲不喜的作物。
除了上述天敵,宋人發現,蝗蟲不喜歡接近麻類以及各種豆類植物。1016年蝗災發生后,宋真宗曾對宰相王旦說:“諸路使臣言,飛蝗多不食豆苗?!?/p>
王旦回答:“前月蝗飛度河北,鄉民方備焚撲,連夕西北勁風,由是不及遠自澶以北少害稼者。今麻、豆堅實,不復為慮矣?!比藗冇幸庾R地多種這類作物以對付蝗蟲。
其四,早收莊稼餓蝗蟲。
人們逐漸摸索出一個規律:蝗災最嚴重的時候往往正逢莊稼正成熟之時。因此,與其等到莊稼完全成熟喂了蝗蟲,不如提前收割。
所以,一旦人們預判可能發生大規?;葹?,即便莊稼還沒有完全熟透也提前進行收割。宋神宗元豐四年(1081年)曾下詔:“聞河北飛蝗極盛,漸已南來,速令開封府界提舉司、京東西路轉運司遣官督捕,仍告諭州縣收獲先熟禾稼?!?/p>
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捉蟲換糧法,最厲害一招
滅蝗災,當然離不開“人民戰爭的汪洋大?!薄?/p>
為調動更多百姓參與治蝗滅蝗,宋朝推行了一種制度——“以蝗易粟法”。
針對無法高飛的蝗卵、蝗蝻,只要進行捕殺,就可以憑借“戰果”到官府處按比較兌換成糧食或錢。
宋仁宗時規定:“去歲飛蝗所至遺種,恐春夏滋長。其令民掘蝗子,每一升給菽米五斗?!痹t諸路募民掘蝗子,一升給二十錢?!?/p>
這項制度越來越細化,畢竟不同的地方和季節獲取“蝗子”的難度不一樣,于是制度上有了區分。宋神宗時規定:“有蝗處委縣令佐親部夫打撲。如地里廣闊,分差通判、職官、監司提舉。仍募人得蝻五升或蝗一斗,給細色谷一升;蝗種一升,給粗色谷二升?!?/p>
還有一個重要問題:大家都到莊稼地里捕殺“蝗子”,毀壞莊稼怎么辦?這一點,制度也有考慮。比如,宋神宗時規定:“即因穿掘打撲損苗種者,除其稅,仍計價,官給地主錢谷,毋過一頃?!?/p>
此舉最大程度地調動了廣大百姓的積極性,成為滅蝗行動中最厲害的一招。
很多人會有疑問:不少昆蟲都可以吃,蝗蟲能不能吃呢?能不能用吃的辦法解決蝗災?
不錯,蝗蟲是可以吃的。宋朝詩人章甫有一首《分蝗食》,就寫到吃蝗蟲的事:
“田園政爾無多子,連歲旱荒饑欲死。
今年何幸風雨時,豈意蝗蟲乃如此。
麥秋飛從淮北過,遺子滿野何其多。
撲滅焚瘞能幾何,羽翼已長如飛蛾。
天公生爾為民害,爾如不食焉逃罪。
老夫寒餓悲惱纏,分而食之天或憐。”
當然,大多數古人不認為吃蝗蟲能解決蝗災,原因很簡單——蝗蟲又不是糧食,偶爾吃幾只嘗嘗新鮮還可以,整天吃誰受得了?
因此,用科學的方法將蝗蟲消滅才是正道。
“舌尖上的浪費”,不僅是對糧食資源的消耗,也給環境保護、垃圾處理等增加了不必要的工作負擔,不利于經濟社會的可持續發展。制止餐飲浪費,一方面要加大宣傳力度,加強公眾對糧食安全的危機意識,在全社會推廣崇尚節儉的良好風氣。
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