2020年02月18日19:47 來源:黨建網
新型冠狀病毒肺炎疫情最早從武漢華南海鮮市場爆發,國家衛健委高級別專家組組長鐘南山院士在接受央視連線時表示,根據流行病學分析,此次新型冠狀病毒來源很大可能是野生動物,比如竹鼠、獾等。
享“口福”,食用衛生健康、營養豐富、味道鮮美的食物是人們對美好生活向往的一部分,這無可厚非。但長期以來,人們存在這樣一種認識誤區:把吃野味當作可以拿出來炫耀的“口福”。現代科學和實踐證明,這種觀點愚昧至極!生存是叢林原則的第一法則,野生動物為了生存下去,大部分進化得皮糙肉厚味騷,只有這樣才能讓天敵“難以下口”。從健康衛生的角度來講,野生動物生存環境復雜,身上攜帶或體內潛伏的病菌不少,衛生檢疫部門又難以進行有效監控,許多疾病的病原體就在對野生動物獵捕、運輸、飼養、宰殺、貯存、加工、食用的過程中進行擴散和傳播,從而引發各類傳染病。據了解,青蛙肉含有裂頭蚴寄生蟲、棘腭口線蟲、遲鈍愛德華氏菌;蛇類含有裂頭蚴寄生蟲,會導致流行性出血熱;哺乳動物會將狂犬病傳給人類;果子貍和菊頭蝠則是SARS病毒的宿主。從現代營養學的研究分析來看,野生動物和人工飼養的動物沒有明顯區別,也沒有發現野生動物具有其它動物性食品不能替代的東西。
這種不積“口德”的亂吃、濫吃,既加快了瀕危野生動物的滅絕,又破壞了物種多樣性和威脅生態平衡。2013年,世界自然基金會發布過一份《北京綠色指南》。這份指南披露,由于人類的濫捕濫食,中華鱘、果子貍、穿山甲等野生動物在很多地區已經瀕臨滅絕;大鯢(娃娃魚)、野生海參、野生蛙類、野生鳥類等物種的種群數量在急劇衰減。根據國際野生動物貿易研究組織的一份報告,2007~2016年,中國共查獲209起穿山甲走私案件,其中活體2405只、死體11419只。
德國哲學家黑格爾曾說,人類唯一能從歷史中吸取的教訓就是,人類從來都不會從歷史中吸取教訓。回想17年前那場席卷全國的非典疫情,科學家最初在廣東市場售賣的野生動物果子貍體內檢測到了非典病毒。又經過十幾年,科學家對云南省的一個菊頭蝠種群進行跟蹤研究,發現這個菊頭蝠種群中包含有傳播至人類的SARS病毒的全部基因組組分。果子貍常會捕捉蝙蝠食用,因此菊頭蝠體內的非典病毒,就通過果子貍間接地傳播給了人類。歷史是如此驚人的相似,不汲取歷史的教訓更為相似!
恩格斯曾在《自然辯證法》中指出:“我們不要過分陶醉于我們對自然界的勝利。對于每一次這樣的勝利,自然界都對我們進行報復。”廣東、武漢只是被大自然“選中”、懲戒不積“口德”的復仇之手。《中共中央國務院關于加快推進生態文明建設的意見》中提出,積極培育生態文化、生態道德,使生態文明成為社會主流價值觀,成為社會主義核心價值觀的重要內容。道法自然、天人合一,天育物有時、地生財有限,這些是古人樸素的生態道德觀。生態文明社會所倡導的生態道德是一種全新的道德觀和道德范式,它指的是反映生態環境的主要本質、體現人類保護生態環境的道德要求,并須成為人們的普遍信念而對人們行為發生影響的基本道德規范,又稱環境道德。它反映了人與自然、人與人之間最本質、最主要、最普遍的道德關系。
市場經濟的逐利性告訴我們,哪里有需求,哪里就有供給去滿足這種需求。“沒有買賣,就沒有殺害”(英文翻譯為When the buying stops,the killing can too),這句話出自國際環保組織WILDAID(野生救援)通過中國明星拍攝的公益廣告片,是國際環保組織WILDAID(野生救援)提出并倡導的理念。它旨在通過呼吁人們拒絕消費野生動物制品,從而保護那些因人類消費而瀕危的野生動物。面對每時每刻地球上都有許多物種滅絕的現實,每個人必須樹立生態道德的強烈意識。為了生態系統的健康,為了自身和他人的健康,從積“口德”開始,管住嘴饞、拒絕野味,就會保護甚至保住一條“食物鏈”。敬畏大自然和各式各樣的生命,才是我們人類作為智慧生命該有的態度。
(作者系甘肅省中國特色社會主義理論體系研究中心特約研究員,甘肅省委黨校中共黨史教研部副主任、博士、副教授)
日媒稱,由于韓國在福島核泄漏事故后,全面禁止從福島附近8縣進口水產品,這次強化檢查是一種“對抗措施”。日本首相安倍晉三多次試吃福島當地食品,試圖向日本國內及其他國家展示對福島食品的無條件信任,但國內外民眾仍對此表示擔憂。
亞洲文明對話大會將于5月15日在北京隆重召開。在今天上午國新辦舉行的新聞發布會上,北京市委常委、宣傳部長杜飛進介紹,本次大會將推出一系列便民舉措,讓更多的市民群眾參與活動。
元宵節前夕,烏克蘭首都基輔舉行了燈會。活動主辦方在燈會中也融入了當地的特色,火焰舞表演激起陣陣喝彩,煮紅酒,烤蔬菜,烤面包等當地的小吃讓人們大飽口福,來自祖國的“問候”也激起了許多海外華人的思鄉之情。