近日，為全力配合首都疫情防控需要，中國石化北京石油推出“一鍵到車”業務，即在加油的同時提供易捷商品配送到車服務，做到加油不下車、開票不進店、購物不接觸。目前，北京石油已在340座加油站開通了“安心買菜”業務，顧客不下車，既安全又便捷。

　　疫情使人與人之間產生了一定的物理距離，為了避免因近距離接觸而感染病毒，無接觸式服務得到應用。美團外賣于1月26日率先推出了無接觸配送服務，并覆蓋全國。用戶在下單時，可通過備注、電話、APP內消息等方式，與騎手協商指定位置放置外賣餐品等，送達后騎手通知用戶自行收取。

　　無接觸式服務不僅彰顯了商家人性化的服務，還為商家拓寬了銷售渠道。比如，北京展覽路加油站是北京石油第一批推出“安心買菜”業務的加油站，一份蔬菜禮包組合約14斤左右，包含西紅柿、豆角、胡蘿卜、西蘭花等10多種蔬菜和10個雞蛋，可滿足三口之家三天左右的需求，這樣的無接觸式服務很受車主們的歡迎。

　　當然，無接觸式服務也是對買賣雙方誠信的考量。平日里，鬧出一些短斤少兩、以次充好的糾紛，顧客的投訴少不了這方面的問題。無接觸服務少了驗貨的程序，商家誠信經營尤為重要。而無人超市的營業，沒有店員、沒有收銀員，顧客買完東西掃碼即走，這又是對顧客誠信的檢驗。只有買賣雙方恪守誠信，無接觸式服務才能長久。

　　無接觸式服務，并不意味著無人監管。為了規范無接觸式服務，美團外賣發布業內首個《無接觸配送服務規范》，從術語定義、平臺信息服務能力、服務流程、服務質量控制等方面，界定了外賣平臺推行無接觸配送過程中的操作規范。

　　除了商家自律，市場監管部門的監管也少不了。日前，在網絡食品交易監管方面，蘇州市市場監管局印發《疫情防控期間網絡餐飲服務食品安全告知書》和《網絡食品交易配送環節防控提示》。對美團外賣、餓了么、肯德基、叮咚買菜、食行生鮮等9家主要網絡食品交易單位及市餐飲商會開展行政指導，倡導全面實施無接觸服務、推廣使用一次性外賣安全封簽、隨食品附帶安心追溯卡等三項創新舉措，保障消費者透明消費、放心消費、安全消費。

　　同時，還加強對食品生產企業監督，加強案件查處、對外宣傳、組織保障、食品抽檢等工作，嚴肅查處借防控新冠肺炎疫情名義，生產銷售假冒偽劣食品和虛假宣傳的違法違規行為，切實保障疫情防控期間食品供應和安全，切實保障人民群眾生命安全和身體健康。（蔡恩澤）