一碗臘八粥，好個臘八節。1月2日，農歷臘月初八，是中國傳統的“臘八節”。臘八節一到，年味一天比一天濃。河南少林寺與往年一樣，臘八節當天上午，在少林藥局門口舉行祈福儀式，并為游客和信眾廣施少林“五行臘八粥”，上萬份粥隨后被游客一搶而光。

　　喝福粥  領福字  冬季暖意融融

　　施粥活動十點開始，一大早，來自海內外各地的游客，早早地就聚集在少林藥局門口，等待喝上一碗暖暖的臘八粥。

　　“我是從洛陽來的，我們一共來了20多個人，早上六點出發，早早就過來了，都是為了喝上這碗臘八粥，祈福新的一年健康、平安。”游客張阿姨說。

　　在活動現場，登封書畫院書法家為游客書寫福字，送去新年祝福。“這些福字有篆體、楷體等多種字體，就是寓意送百福。”書法家說。600幅福字不大一會就被游客領完。

　　來自安徽的游客拿到福字難掩興奮的心情：“我帶著全家專門從安徽開車來到少林寺，就為了喝這碗福粥，很高興還能拿到這個福字，新年接福，非常開心。”

　　海內外游客齊聚施粥現場  一女士吃了五碗

　　施粥活動開始后，少林寺方丈釋永信親自為游客盛上熱騰騰的五行臘八粥，游客滿心歡喜。“這臘八粥真不錯，味道好、用料足，里面有紅棗、桂圓、花生、葡萄干這么多種食材，喝上一碗，渾身都暖和。”來自鄭州的游客李女士說。

　　來自加拿大屈女士一早就趕到少林寺，對臘八粥和少林寺更是不絕口：“少林寺的粥太好吃了，我早上就吃了三碗，現場又吃了兩碗，一共吃了五碗，河南人民很熱情，少林文化很優秀，我一定要在加拿大讓更多人了解少林寺！”

　　臺灣的鐘先生開心地表示，自己從小隨家人前往新西蘭生活，對中國傳統文化所知甚少，這是第一次品嘗到臘八粥，第一次聽到臘八粥的故事，為自己身為中國人感到驕傲。

　　在施粥現場，一名來自科特迪瓦的少林洋弟子忙著給游客盛粥，自己還沒顧上喝粥，“我來中國已經快三年了，對中國功夫很感興趣，中國功夫和中國文化分不開，在少林寺既可以學武術，又可以學習中國文化。”

　　這上萬份臘八粥在不長的時間里，很快就被游客搶光。

　　“五行臘八粥”有何不同

　　據少林寺方丈釋永信介紹，與傳統的臘八粥有所不同的是，少林“五行臘八粥”由少林藥局嚴格按照禪醫古方配制，里面除有大米、糯米、蓮子、腰果、枸杞、紅棗等等二十六種原料外，還加入了少林秘制藥汁，文武火并用，熬制十余個小時而成，不僅香甜美味，更能滋補身心、強身健體，是重要的養生粥品。“五行臘八粥”采用五行相生、五色養五臟的原理，將不同特性、不同功用的食材融為一體，與佛教圓融、包容的理念如出一轍。

　　為了這次施粥活動，從凌晨兩點鐘開始，少林寺齋堂里的四口大鍋同時開工，二十多位師傅一直忙碌，煮了20余鍋臘八粥，熬制三個小時左右。

　　據了解，從元代起，少林寺就有臘八施粥的習俗，2008年，少林寺正式恢復臘八施粥的傳統，為當地敬老院、祈福院免費施粥，這些年也先后在鄭州多地施粥。

　　喝著暖暖的臘八粥，拿著喜慶的大紅福字，大家對新的一年充滿了向往。“希望新的一年，我們的生活越來越來，我們的國家更加欣欣向榮。”釋永信說。