12月6日，農業農村部《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》（簡稱《方案》）出爐，被稱為“史上最強”的生豬生產恢復政策，全方位加大養豬扶持力度。

網友評論說：“‘家’字在甲骨文中，就是房頂下面有一頭豬，有豬才有家。”

也有網友高呼：“豬肉又降價了！臘肉、香腸可以開始做了！”

豬肉價格牽動各方神經。豬肉是重要的民生產品，為確保老百姓“菜籃子”供得上、供得穩，近幾個月，從部委到地方政府再到養豬企業，一場關于生豬穩產保供的攻堅戰全面打響。

本次《方案》制定了生產恢復目標：2019年要盡快遏制生豬存欄下滑勢頭，確保年底前止跌回升，確保明年元旦春節和全國“兩會”期間豬肉市場供應基本穩定；確保2020年年底前產能基本恢復到接近常年的水平，2021年恢復正常。

對全國省市自治區依據各自特點，下任務、“劃重點”，各地要分解任務到縣（市、區、旗），確保任務落實到位。

豬價變化一頭連著城鄉居民的“菜籃子”，一頭連著農民的“錢袋子”，此次的《方案》有多項利好生豬產業鏈的重點任務。

業內人士表示，《方案》既是一項民生政策，也體現對生豬產業的高度重視。但進入12月，大部分地區已是冬季，晝夜溫差加大，伴隨著消費需求旺季導致的調運頻繁，必須加強局部疫情防控，復養的腳步在冬天變得“坎坷”。

卓創資訊預計今年冬季國內復養情況仍不容樂觀，在疫苗未研制成功前，2020年國內生豬存欄或難以大幅回升，豬肉供應缺口或將持續一段時間。

據農業農村部對200個批發市場監測調度，11月以來，全國豬肉價格連續4周回落，降幅超過20%。另據農業農村部最新發布的數據顯示，據對全國500個集貿市場監測，11月第4周每公斤活豬價格為32.26元，環比下降2.5%；豬肉價格為51.22元，環比跌3.4%。

“目前，全國年出欄5000頭以上的規模場生豬存欄連續3個月回升，年出欄500頭以上的規模場生豬存欄連續兩個月回升，恢復勢頭非常好。”農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌說，規模場和散養戶的生豬產量各占一半，因此擴充產能要雙管齊下。

中央農辦主任、農業農村部部長韓長賦提出，要把生豬穩產保供作為今明兩年農業工作的重點，抓緊制定落實穩產保供三年任務計劃，圍繞既定目標任務，分年度分地區細化生豬自給率和調出量目標，把責任分解落實到市到縣。努力確保今年年底生豬和能繁母豬存欄全部止跌回升，確保明年元旦春節期間豬肉不斷供、價格不大漲，確保明年年底前產能基本恢復到常年水平。