國家發展改革委辦公廳、商務部辦公廳近日發布《關于進一步做好北方大城市冬春蔬菜儲備工作的通知》。
《通知》指出，當前部分“菜籃子”食品價格波動較大，今冬明春保供穩價壓力可能更大。各地要進一步認識冬春蔬菜儲備工作的重要性，把建立健全冬春蔬菜儲備制度作為“菜籃子”市長負責制的重要內容，系統梳理制度運行中的問題，根據本地產銷形勢的發展變化，采取有針對性的措施夯實冬春蔬菜儲備的長效機制，加強大城市蔬菜市場調控特別是應急調控能力建設，確保儲備蔬菜調得進、存得好、用得上。
《通知》要求，要切實加強對冬春蔬菜儲備工作的組織領導，健全工作機制。根據往年蔬菜儲備投放效果，結合本地蔬菜自給和調入變動情況，適時調整儲備規模；根據居民消費升級需求和本地儲藏能力，重點加強基本蔬菜品種儲備，適當調增部分耐儲存、易周轉的時令蔬菜品種。在城區儲備為主的基礎上，探索發展近郊產地儲備方式，依托農民合作社、種菜大戶等開展生產基地就地儲備。
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