泰國黑虎蝦

智利三文魚

加拿大龍蝦

新西蘭奇異果

保加利亞玫瑰水

……

還記得去年進博會上

讓人垂涎欲滴的美食嗎?

今年,TA又來了!

雖不能馬上一飽口福

那就讓我們先飽眼福

吃貨有福了

本屆進博會上,食品及農產品展區亮點不少,如果你是一個吃貨,這些不容錯過:

1、護膚品也能吃?是的,你沒聽錯!

“椰油冰爽雪糕棒”“草莓輕盈摩斯”“柔滑可可洗手粉”等一批美妝跨界食品新鮮貨在這兒亮相啦!

TA是護膚品,但是“可食用”,這是嘉吉公司這一參展產品的最大亮點,配方都是大豆、玉米、檸檬、海藻等食品原料的提取物。

2、腌制三年的火腿可生吃

這款伊比利亞火腿歷史悠久,原料是伊比利亞黑毛豬,這種豬產自葡萄牙和西班牙,生長周期在兩年。一條后腿做成的火腿腌制時間需要三年左右,一大特點就是直接可以生吃。

3、洋蔥味的奶酪要不要嘗嘗?

來自法國的卡蒙貝爾奶酪(Camembert)、布里奶酪(Brie)等,已有好幾百年歷史了。除了牛奶奶酪,還有山羊奶酪、綿羊奶酪。

新鮮奶酪中還會加入一些香料調味,口感就不大一樣了,可以是香草的、核桃的、洋蔥的、松露的,總有一個口味適合你。

4、能吃還能玩的巧克力“現場秀”

現場制作巧克力即時品嘗,這樣的機會可不多。在食品及農產品展區的一家澳洲巧克力體驗工坊,記者就嘗到了一塊這樣的巧克力,吃出了一種溫柔的感覺。

5、葡萄醋啥味道?

“6年陳醋、10年陳醋”,這是山西老陳醋?NO!是從希臘遠道而來的“葡萄醋”。

這種醋,嘗起來酸中帶甜,回味持久。據介紹,葡萄陳醋可以作為生拌沙拉、煎牛排等菜品的佐料,也可以直接加入冰激凌等甜品或者白蘭地酒中,給味覺帶來別樣體驗。

這些進口美食國內能買到嗎?

有些網友認為,進博會上的美食僅僅是展示用的吧,跟我們有什么關系嗎?

實話實說,這關系真的是太大了!

進博會,顧名思義,就是要“進口”外國貨,也就是買買買!

這些國外美食、美味或許很快就能跑進你的購物車,然后再被快遞員送到家里。

就拿進博會展示的美食來說吧,記者都給你打聽清楚了——

澳洲巧克力:目前已在中國大城市尋找加盟店。除了巧克力之外,公司不久將在上海開一個數千平米的體驗店,引進各種澳洲食品,讓更多中國消費者體驗全方位的澳洲生活方式。

西班牙托倫伊比利亞火腿:目前,火腿在電商平臺和線下的精品超市都已有銷售。

日本清酒:年產量僅3000瓶的“純米大吟釀”是最高級的清酒,目前酒在日本生產,展商公司基本都包了下來,然后引進到國內銷售。除了酒類,中日合資的上海上港瀛東商貿公司還從日本引進了各類日本特色飲料。

據報道,去年首屆進博會上,累計意向成交高達578.3億美元,里面就包括泰國黑虎蝦、智利三文魚、加拿大龍蝦、新西蘭奇異果等美食……

今年的進博會上,有150多個國家和地區的3000多家企業參展,有50萬專業采購商到現場看展。選中了什么商品,企業和采購商就會簽訂訂單,然后它們很快就能和中國消費者見面了。

本地美食也別錯過!

進博會上的美食,都是國外的嗎?

當!然!不!是!

今年入駐進博會的老字號里,就有很多上海本地美食品牌!去參加進博會的小伙伴,也不要錯過。

南翔小籠餡料的花頭有很多創新,野菜餡、香辣餡、鵝肝餡、松茸餡,還有時令口味芋艿咸蛋黃小籠。

老松盛的雞鴨血湯,做的是全色雞鴨血湯,絕對頂配級血湯!

除了上面這些老字號小吃,其他耳熟能詳的八寶飯、松糕、青團、拉糕、條頭糕、蝴蝶酥、餛飩、燒賣等廣受大家喜愛的特色小吃,在今年進博會上也都能吃到!

看了這么多,是不是有點餓了?進博會上美食應有盡有,當然好玩的、好用的也很多,小編后續會給大家分享!

來源:經濟日報微信公眾號(ID:jjrbwx)