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鄭東新區嚴抓食品安全,“官方帶娃”讓孩子們吃得營養又衛生

2019年10月17日13:40  來源:映象網-猛犸新聞

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  大象新聞·東方今報記者 付雨涵 萌友 李盼 劉曉林/文圖

  10月8日,鄭東新區69所公辦義務教育階段學校全部實現午餐供餐。“官方帶娃”有著落了,孩子的吃飯問題得到解決了,家長自然是欣喜若狂。

  “一頓飯”破解了接送難題,緩解了很多家長來回在工作和孩子之間奔波的困擾。家長們在欣喜的同時又有著新的擔憂:不在家吃飯,會吃的健康,衛生,營養嘛?

  幾萬名學生在校吃飯,食品安全是頭等大事。記者了解到,為保障孩子們舌尖上的安全,鄭東新區建立了空氣消毒、餐具清潔度檢測、雙留樣等制度,并邀請多方監督;學生菜譜由營養師“把關”,價格統一、菜譜統一、兩周不重樣。嚴抓食品安全,高標準關注午餐供應情況。

  10月15日下午,鄭東新區黨工委委員、智慧島大數據實驗區管委會主任陳平山、鄭東新區教育文化體育局、食品藥品監督管理局主要負責同志,東區督查室、新聞中心等組成檢查組,到鄭東新區的部分午餐配送單位進行檢查。

  據了解,開封市河南益和餐飲管理有限公司與開封市梅利餐飲有限公司是鄭東新區在校午餐的部分供應商,負責鄭東新區部分學校的10843名學生的配餐。每到一處,檢查組均對食品原材料來源、食品存放、食品加工流程、餐具洗消、運輸過程、檢查監控環節仔細查看,食藥監管局更是以行業最高標準對供餐企業的整體環境進行整體評估,對風幕、滅蠅、下水道密閉等細節改進辦法做出進一步要求。

  “為了孩子,咱們做再多都不過分,往壞了說,錯一丁點都不可原諒!”在現場,陳平山擲地有聲地叮囑供餐企業。他強調,食品安全是關系到青少年健康的大事,大家務必高度重視,嚴格把關各個環節,做到管理規范、程序規范、操作規范,保證每次供餐的安全、衛生、不出一絲紕漏。讓孩子們吃得干凈、健康,讓家長放心、人民放心。

文章關鍵詞:鄭東新區 食品安全 孩子 食品藥品監督管理局 家長 官方帶娃 責編:林瑤
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